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关于宫爆虾球怎么做好吃的餐饮百科

宫爆虾球怎么做-宫爆虾球的做法
  • 宫爆虾球怎么做-宫爆虾球的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)西蓝花(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)白胡椒粉(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)宫爆虾球的做法步骤1、青虾解冻去头去壳留尾,剥成虾仁,开背去线,深一些,出来的成品就呈球状。2、放入少许盐,白胡椒粉,料酒,淀粉抓...
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宫保虾球的做法 【宫保虾球】 宫保虾球怎么做
  • 宫保虾球的做法 【宫保虾球】 宫保虾球怎么做

  • “简单快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜,宴客菜其实5分钟就可以诞生前提只要调制好宫保汁虾是很容易煮熟就可以保证在快炒的时间内做出滑嫩鲜香的虾球”食材明细主料新鲜虾(300克)蛋清(半个)红辣椒(3个)花椒(少许)花生(1把)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)白糖(半勺)米醋(1勺)...
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川味宫保虾球如何做简单又好吃
  • 川味宫保虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟川味宫保虾球,是有着四川特色麻辣口味的一道菜,将鸡肉切成丁,放入特别有四川味的麻辣酱料,再和虾泥混合在一起做成虾球,营养价值高,可以当做小吃和家常菜,很适合小孩子和老年人食用,对于小吃来说又是一种创新。主...
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宫保土豆虾球怎么做-宫保土豆虾球的做法
  • 宫保土豆虾球怎么做-宫保土豆虾球的做法

  • “这道菜的做法有点繁琐,因为工序比较多,蒸、炸、炒全部用上,需要花一些心思和时间。不过,对于做饭这件事,我一直觉得美味是与努力是成正比的,用心付出,一定会换来超值的效果。这道一次享尽三重口味的虾球,造型也很喜庆,新年餐桌上,应该是一道亮眼的抢手菜。有耐心的同学,又喜欢宫保...
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宫保虾球如何做简单又好吃
  • 宫保虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大虾:适量花生米:(干脆口的)辅料小红辣椒:适量花椒:适量大葱:适量白糖:适量醋:适量盐:适量淀粉:适量蛋清:适量绍酒:适量生抽:适量红油:适量具体步骤1.小红辣椒剪成段去掉籽(这样炒出来,香辣味更浓郁)大葱取葱白切段,大虾洗净...
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爆虾球怎么做-爆虾球的做法
  • 爆虾球怎么做-爆虾球的做法

  • 食材明细主料虾(500克)辅料菜椒(100克)葱(适量)蛋清(1个)配料盐(适量)姜汁(适量)清淡(口味)爆(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆虾球的做法步骤1、将虾去壳并从虾背剖开去掉肠肚2、加入适量的盐、姜汁,蛋清一个腌制15分钟3、菜椒肏熟、葱切段备用4、炒锅将油烧至高温放入腌制好的虾快速翻炒5、加...
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爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做
  • 爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做

  • “从小到大最爱吃的就是虾了,盐水虾、炒虾仁、酸辣虾老妈经常给我做,用老爸的话说,你从小到大,唯一没断过的就是虾呀,嘿嘿~这次自己原创了虾的做法,得到老爸老妈的一直认可,开心,下面跟大家分享下哈~”食材明细主料对虾(适量)辅料青椒(适量)葱花(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料酱油(适量)鸡精...
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家常宫保虾球如何做简单又好吃
  • 家常宫保虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海虾:500尖椒:2个木耳:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量番茄酱:适量料酒:适量生抽:适量蚝油:适量白糖:适量米醋:适量味精:适量盐:适量干淀粉:适量香菜:适量具体步骤1.海虾洗净,去虾线,用料酒、盐、干淀粉抓匀15--20分钟;2....
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爆炒虾球怎么做-爆炒虾球的做法
  • 爆炒虾球怎么做-爆炒虾球的做法

  • “虾球是湖北武汉的特色小吃,是大排档的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身,用余下卷曲如球的下半身,放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后,外壳焦红,肉质雪白,鲜嫩可口,绝对是色、香、味全。”食材明细主料虾球(250g)辅料蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)葱(适...
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好吃的宫保虾球如何做简单又好吃
  • 好吃的宫保虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾肉:175辅料植物油:80红油:5盐:2酱油:7毫升醋:5毫升味精:5淀粉:10胡椒粉:5干红辣椒:5糖:8料酒:10毫升蛋清:5葱节:10姜片:8蒜片:6汤:50具体步骤1.虾肉洗净切成1.5厘米见方的丁,加盐、味精、料酒、蛋清、淀粉上浆。2.干红辣...
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油爆虾球怎么做-油爆虾球的做法
  • 油爆虾球怎么做-油爆虾球的做法

  • 食材明细主料鲜虾(20只)辅料姜(2片)生抽(3汤匙)白糖(2/3汤匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆虾球的做法步骤1、牙签插入虾尾那节挑起,然后拧断虾头,泥线就跟着去除了;用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处;再用刀片开虾背2/3;2、锅中热油,爆香姜片;3、倒入虾,翻炒至变色;4、调入生抽,中火翻炒...
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宫爆虾仁如何做简单又好吃
  • 宫爆虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料大虾:500辅料油:适量盐:适量大葱:适量酱油:适量花生仁:适量青椒:1个胡萝卜:适量黄瓜:1条具体步骤1.准备大虾2.包成虾仁3.青黄瓜、胡萝卜切成丁4.先把花生仁炒熟,拿出5.油锅中放入葱、酱油爆锅6.放入胡萝卜爆炒7...
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西芹爆虾球怎么做-西芹爆虾球的做法
  • 西芹爆虾球怎么做-西芹爆虾球的做法

  • “虾球爽脆,西芹清香,配伍相得益彰。”食材明细主料青虾(300克)辅料西芹(米椒)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生粉(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹爆虾球的做法步骤1、虾肉去虾线加入盐、鸡精、料酒、蛋清、生粉上浆备用2、西芹去筋切寸断焯水过凉备用3、...
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宫保大虾球怎么做-宫保大虾球的做法
  • 宫保大虾球怎么做-宫保大虾球的做法

  • “宫保虾球,用腰果代替花生米更显档次和品味,球生菜做托,吃完虾球再吃生菜味道特赞!”食材明细主料大明虾(适量)腰果(适量)红椒(适量)辅料球生菜(适量)香菜(适量)配料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)红油(适量)生粉(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保大虾球的做法步骤1...
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葱爆椒盐虾球怎么做-葱爆椒盐虾球的做法
  • 葱爆椒盐虾球怎么做-葱爆椒盐虾球的做法

  • “爆炒的功夫到家,更能体现河鲜食材的鲜嫩。”食材明细主料虾球(500克)小葱(1把)生姜(1块)辅料椒盐(适量)料酒(适量)生抽(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆椒盐虾球的做法步骤1、材料备齐。买来的虾球虽然已经掐去头部,但还有残余的腮部和脚。所以自己清理的时候要去...
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宫爆虾仁怎么做-宫爆虾仁的做法
  • 宫爆虾仁怎么做-宫爆虾仁的做法

  • “宫爆虾仁~色,香,味俱全,虾仁Q弹,营养丰富,深厚老人,孩子的喜爱~”食材明细主料虾仁(适量)黄瓜(适量)辅料姜丝(适量)花生米(适量)淀粉(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)香醋(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫爆虾仁的做法步骤1、虾仁解冻好洗净,背上...
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宫保虾球的做法 几个窍门儿解决川味宫保菜——【宫保虾球】 宫保虾球怎么做
  • 宫保虾球的做法 几个窍门儿解决川味宫保菜——【宫保虾球】 宫保虾球怎么做

  • “一直以来都很爱宫保口,去饭店常会点宫保鸡丁,宫保豆腐,今天咱来一个宫保虾球,爽滑鲜嫩的大虾仁咬在嘴里,满足感会更胜一筹!原来总以来宫保菜也是用豆瓣酱调出的辣爽的味道,后来才发现每次吃完盘底并无辣酱的痕迹。也看过关于川菜的书,了解到宫保菜其实最主要的也是调个糖醋口的...
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韭菜鸡蛋爆虾球怎么做-韭菜鸡蛋爆虾球的做法
  • 韭菜鸡蛋爆虾球怎么做-韭菜鸡蛋爆虾球的做法

  • “虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。而韭菜不仅有很好的食用价值,而且...
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宫保鲜虾球怎么做-宫保鲜虾球的做法
  • 宫保鲜虾球怎么做-宫保鲜虾球的做法

  • “提起"宫保鸡丁"可以说家喻户晓,许多人都喜欢,也可以说享誉国内外,国外友人喜欢程度不比国人差。在这里就不做"宫保鸡丁"了,就来做道"宫保鲜虾球"吧!”食材明细主料海虾(10只)辅料豆瓣辣酱(1勺半)植物油(适量)葱(适量)鸡蛋清(1个)香醋(2勺)淀粉(2勺)料酒(2勺)清水(3勺)干辣椒(适量)生抽(2勺)...
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宫灯虾球怎么做-宫灯虾球的做法
  • 宫灯虾球怎么做-宫灯虾球的做法

  • “每逢元宵节前后,人们会挂起喜庆的灯笼。今天,我将“灯笼”搬到餐桌上,让它“照亮”你的晚宴,增添一抹喜气的氛围。”食材明细主料虾仁(250g)番茄酱(适量)辅料红萝卜(一个)青瓜(一个)鸡蛋(两个)酸咸(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)宫灯虾球的做法步骤1、虾仁洗净后加入适量的食用油、盐...
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山药片爆虾球怎么做-山药片爆虾球的做法
  • 山药片爆虾球怎么做-山药片爆虾球的做法

  • “虾和山药都是很我常备的两样食材。选用的铁棍山药。铁棍山药是山药的一个品种,铁棍山药也有不同的亚种,因产地不同,种植间隔年限不同,亚种不同,,药用保健功效会大不一样。怀山药是产在沁阳和焦作地区内的温县,博爱武陟等地有限几个乡镇山药的统称,但铁棍山药为怀山药中最好的...
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青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法
  • 青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法

  • 食材明细主料青瓜(半条)虾仁(150g)辅料葱结(1根)蒜头(1粒)香菜叶(两根)鸡精(适量)食盐(适量)大红椒(1/4个)生姜(5片)面条鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜爆虾球的做法步骤1、主要食材一览图2、生姜大蒜切片3、青瓜切成薄厚一致的斜片4、大红椒切下1/45、热锅冷油(油不要放太多,我...
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宫保虾球怎么做-宫保虾球的做法
  • 宫保虾球怎么做-宫保虾球的做法

  • 食材明细主料虾(50g)辅料葱白(1棵)郫县豆瓣酱(2勺)花生仁(50g)调料生抽(10ml)白糖(15g)料酒(10ml)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宫保虾球的做法步骤1、虾仁解冻,郫县豆瓣酱,大葱准备,花生泡洗干净。2、锅中放油烧热,倒入花生仁小火慢慢煸炒。3、不要把外衣煸炒糊了。4、花生仁捞出晾凉...
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美味宫保虾球如何做简单又好吃
  • 美味宫保虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大虾:500大杏仁:适量辅料葱:适量姜蒜:适量干辣椒:适量花椒:适量盐:少许白糖:适量料酒:适量醋:少许淀粉:适量水:适量食用油:适量具体步骤1.大虾洗净去头去壳,背部中央用刀划开,去除虾线。2.处理好的虾仁用料酒,淀粉,少许盐...
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宫灯虾球的做法 【河北】宫灯虾球 宫灯虾球怎么做
  • 宫灯虾球的做法 【河北】宫灯虾球 宫灯虾球怎么做

  • “虾是年夜饭桌上必不可少的的一道菜,给酸甜可口的虾球摆个造型,另有一番趣味。”食材明细主料青虾仁(200克)番茄沙司(50克)辅料食用油(适量)盐(1克)白胡椒粉(少许)鸡粉(少许)料酒(1小勺)葱(1段)姜(3片)鸡蛋(1个)胡萝卜(1段)黄瓜(1段)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫灯虾球的做法步骤1、准备材...
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