懒人的福利图解-西红柿蛋浇饭做法超简单
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西红柿蛋浇饭简直是懒人的福利。做法超级简单,只要你会煮饭,只要你有一个锅,那都不是问题。蛋浇饭有很多种类,但其实做法都差不多,只要会其中一种,其他的做法都没有问题。下面我来教大家做一下美味的西红柿蛋浇饭。
主料
大米 :80克西红柿 :100克
鸡蛋 :50克
辅料
水 :适量食用油 :适量
食用盐 :适量
详细步骤:
第一步
将大米淘洗干净加入适量的水上蒸锅。
第二步
饭熟后,盖上锅盖闷15分钟。
第三步
西红柿洗净切片。
第四步
在碗里打两个鸡蛋。
第五步
起锅烧油,将鸡蛋液炒成型。
第六步
鸡蛋液炒成型后,把西红柿倒下去,翻炒熟透,然后加盐调味。
第七步
米饭蒸好,盛出碗备用。
第八步
将刚刚炒好的西红柿炒蛋,浇在刚刚盛出的饭碗中,然后进行充分的搅拌,就完成了。
烹饪技巧:
鸡蛋液成型即可放入西红柿,以免鸡蛋鸡蛋过老。最后一步可以根据自己的口味撒下一些熟芝麻。- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/7yv51.html