胡辣萝卜丝汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
花椒粉 :1/4勺
油 :适量
味精 :1/4勺
胡椒粉 :1/4勺
香菜 :适量
生抽 :1/4勺
香辣的胡辣萝卜丝汤,口感是带着胡椒粉和花椒粉翻炒出来的独特香辣的,汤汁是清凉不油腻的,而且胡辣萝卜丝汤非常的开胃美味,如果喜欢蔬菜或者肉食的话也可以加入自己喜欢的蔬菜比如说白菜或者其他肉类,可以做到营养全面,更好的膳食。
主料
白萝卜 :半个辅料
盐 :半勺花椒粉 :1/4勺
油 :适量
味精 :1/4勺
胡椒粉 :1/4勺
香菜 :适量
生抽 :1/4勺
具体步骤
1.萝卜改刀切片
2.切成萝卜丝
3.萝卜丝中加入葱丝,花椒粉
4.切香菜末备用
5.热锅凉油
6.烧热油后下入萝卜丝
7.将萝卜丝翻炒均匀
8.加入热水,大火烧开转中火
9.炖煮10分钟后加入生抽,盐,味精搅拌均匀
10.关火,撒入香菜末
11.装碗,根据口味撒入适量胡椒粉
12.一碗胡辣萝卜丝汤就好了
萝卜丝要切的粗细均匀,这样口感才好,萝卜丝软烂后加入调味料,最后撒入胡椒粉,胡辣的味道就是从胡椒粉来的!
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