高丽菜结炖豆腐如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高丽菜结 ：6个
嫩豆腐 ：1块
黑木耳 ：适量
香菜 ：少许
水 ：4杯
肉片 ：适量
1.酱油 ：2大匙
盐 ：1小匙
香油 ：1/2大匙
糖 ：1/2大匙
2.水 ：1大匙
太白粉 ：1又1/2大匙

辅料

具体步骤

1. 将肉片略用1/2大匙太白粉抓过使肉质较嫩，豆腐切成方块，黑木耳切片，其他材料洗净备用。

2. 将水煮沸，倒入高丽菜结辣泡菜含汁及上述材料与调味料一起熬煮10分钟，再改小火慢炖30分钟入味。

3. 起锅前以太白粉水(1大匙水加1大匙太白粉拌匀)芶芡即可。