萝卜鲫鱼汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:45分钟
萝卜 :适量
葱 :少许
盐 :适量
胡椒粉 :适量
主料
鲫鱼 :1条萝卜 :适量
辅料
姜 :一块葱 :少许
盐 :适量
胡椒粉 :适量
1. 以上是鲫鱼萝卜汤所需的材料,将萝卜切条备用。
2. 热锅放油下姜片放鱼煎至两面金黄即可
3. 把鲫鱼煎好后放入适量的冷水(一定要用冷水这样做出来的汤才会奶白色),先大火煮至奶白色后转小火下萝卜,待萝卜熟后撒少许葱花,放盐、胡椒粉调味即可。
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