西芹炒排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
西芹 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
美人椒 :适量
油 :适量
主料
排骨 :适量西芹 :适量
辅料
葱花 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
美人椒 :适量
油 :适量
1. 准备好食材
2. 排骨剁成段,放入清水锅中,大火烧开,撇去浮沫,煮至熟,捞出。西芹洗净,斜切成段。
3. 炒锅置火上,放入油,烧至6成热,放入排骨,过下油,捞出。
4. 锅中留底油,爆香葱花。
5. 下西芹翻炒。
6. 再下排骨一起翻炒,加盐、鸡精、酱油和美人椒段翻炒均匀即可。
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