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关于海参炒排骨的餐饮百科

营养满满的海参炒排骨如何做简单又好吃
  • 营养满满的海参炒排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时当大海遇到陆地,会碰撞出什么不一样的火花?营养满满的海参炒排骨给你答案。泡发的海参不减本身的鲜味,加上猪身上最有滋味的小排骨,采用红烧的烹饪手法,加上现在时令的新鲜蔬菜,真是想不好吃都难。吃货们,还不快...
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西芹炒排骨如何做简单又好吃
  • 西芹炒排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:适量西芹:适量辅料葱花:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量美人椒:适量油:适量具体步骤1.准备好食材2.排骨剁成段,放入清水锅中,大火烧开,撇去浮沫,煮至熟,捞出。西芹洗净,斜切成段。3.炒锅置火上,放入油,烧至6成热,...
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美味海参炒排骨如何做简单又好吃
  • 美味海参炒排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟海参不管是营养价值还是价格都很高,虽然现在也在我们的餐桌上出现,但也不是经常见到的。海参的地位和燕窝鱼翅差不多,可是我觉得它的营养价值比燕窝高,也比鱼翅环保。所以如果想吃点贵一点补品还是选择海参比...
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家常海参炒排骨如何做简单又好吃
  • 家常海参炒排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟海参炒排骨算是一道养生大菜。海参具有丰富的营养价值,自古以来都是滋补上品,有延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的功效。此道菜品将海参与葱姜蒜爆炒出香再加入排骨慢炖,使得菜品既保持了口味鲜香,又...
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青椒炒排骨如何做简单又好吃
  • 青椒炒排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料水澱粉:适量糖:适量雞蛋:适量醬油:适量料酒:适量姜絲:适量蒜末:适量具体步骤1.排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味;2.鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油(多一...
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泡菜排骨海参面怎么做-泡菜排骨海参面的做法
  • 泡菜排骨海参面怎么做-泡菜排骨海参面的做法

  • 食材明细主料熟排骨(适量(及汤))面条(120克左右)海参(2个)泡菜(80克)食盐(0.5克)鸡精(小许)清水(50克(排骨汤))辅料清水(若干(煮面))青小米辣(一个)红小米辣(一个)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜排骨海参面的做法步骤1、泡发好的海参。2、排骨。3、泡萝卜,泡豆角,泡姜块都冲洗一下。4、泡菜和...
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海参胡萝卜焖排骨怎么做-海参胡萝卜焖排骨的做法
  • 海参胡萝卜焖排骨怎么做-海参胡萝卜焖排骨的做法

  • 食材明细主料海参(适量)胡萝卜(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)调料花生油(适量)料酒(适量)陈醋(适量)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参胡萝卜焖排骨的做法步骤1、排骨,胡萝卜切块洗净,姜切片,炒锅预热下油,放入姜片炒香。2、倒入排骨炒至变色,倒入胡萝卜继续翻炒,加入料酒陈醋各1勺...
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淮山海参排骨汤怎么做-淮山海参排骨汤的做法
  • 淮山海参排骨汤怎么做-淮山海参排骨汤的做法

  • 食材明细主料淮山(适量)海参(适量)排骨(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山海参排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、海参泡发。3、切断。4、放入排骨。5、放入海参段。6、放入淮山,煮一个小时后调味即可。7、开动啦。...
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虾仁排骨海参汤怎么做-虾仁排骨海参汤的做法
  • 虾仁排骨海参汤怎么做-虾仁排骨海参汤的做法

  • “这个季节,菜市场里面,卖的虾都是新鲜刚剥了壳的虾仁,可能是快过年了吧,都用来做用到虾仁的美食了。价格也比没剥壳的贵一倍。不过,我觉得是很划算的。刚好家里老姑拿了几个发好的海参,做点虾仁海参汤吧。最重要别忘了出锅前放上几个葱头,好好喝。”食材明细主料海参(适量)排骨(适...
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炒海参怎么做-炒海参的做法
  • 炒海参怎么做-炒海参的做法

  • 食材明细主料猪里脊(适量)海参(适量)辅料红萝卜(适量)西兰花(适量)配料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒海参的做法步骤1、备好材料,胡萝卜、西兰花、海参已经过水捞过了;里脊肉加盐、酱油、淀粉腌制2、热油锅,下入肉片炒至七成熟3、肉推一边,下入姜蒜爆香4...
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莲藕海参炖排骨怎么做-莲藕海参炖排骨的做法
  • 莲藕海参炖排骨怎么做-莲藕海参炖排骨的做法

  • “这个主要是炖了给老母亲吃。她老人家吃的清淡,所以只放了一点食盐。”食材明细主料莲藕(1节)排骨(700g)海参(2个)辅料胡萝卜(半根)木耳(小许)纯净水(适量)调料葱(小许)食盐(1g)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕海参炖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯水。2、煮开取2分钟即可...
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海参排骨山药汤怎么做-海参排骨山药汤的做法
  • 海参排骨山药汤怎么做-海参排骨山药汤的做法

  • “海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,山药中富含人体所需氨基酸,可以有效的健脾胃,补肺肾,健脾补血,固肾益精,益心安神,而且还具有消渴生津的功效,对于糖尿病具有一定的辅助治疗作用。山药中富含丰富的微量元素铜和钙,可以有效的增强...
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海参排骨粥如何做简单又好吃
  • 海参排骨粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟海参排骨粥这道粥非常的有营养,而且特别的好喝,海参和排骨都是健康的食物,而且都是补品,所以这两个混合做出来的汤呢也是个大补品。特别适合,老年人受伤的人和孕妇喝,因为它可以促进骨骼生长,让人快速痊愈。而且...
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海椰王花旗参排骨汤怎么做-海椰王花旗参排骨汤的做法
  • 海椰王花旗参排骨汤怎么做-海椰王花旗参排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)海椰王(适量)花旗参(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海椰王花旗参排骨汤的做法步骤1、准备:排骨。2、入开水锅焯水3分钟。3、捞出来清洗干净备用。4、准备:海椰王,花旗参,用清水洗一下。5、把食材放入炖盅,加姜片,适量的开水。6...
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海参龙骨汤的做法 海参龙骨汤 海参龙骨汤怎么做
  • 海参龙骨汤的做法 海参龙骨汤 海参龙骨汤怎么做

  • “如果算上泡参的时间,那应该就要算几天了。这款汤前期是满费时哦。”食材明细主料海参(三个)猪龙骨(四段)辅料姜片(适量)葱段(适量)银耳(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)海参龙骨汤的做法步骤1、起汤锅烧水2、进行第一次焯洗猪龙骨3、进行第二次焯洗猪龙骨4、备姜片,葱...
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海参炖排骨如何做简单又好吃
  • 海参炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:39分钟主料海参:适量排骨:适量辅料花胶:适量瑶柱:适量香菇:适量马蹄:适量土豆:适量红萝卜:适量姜:适量葱:适量蒜:适量生抽:适量蚝油:适量老抽:适量冰糖:适量具体步骤1.排骨淖水。2.清水加姜葱,米酒,淖海参,切大块。3.其他食材切块...
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冬瓜排骨海参汤怎么做-冬瓜排骨海参汤的做法
  • 冬瓜排骨海参汤怎么做-冬瓜排骨海参汤的做法

  • “冬瓜排骨海参汤是一道羹汤,制作原料主要有海参、排骨、冬瓜等。冬瓜和排骨的搭配口味鲜香,汤清宜人,清热消暑,海参又是温补食品,三者合一,营养美味双管齐下。”食材明细主料晓芹即食海参(2头)冬瓜(200g)排骨(300g)辅料姜片(2片)葱花(5g)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级...
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海参炒口蘑的做法 海 参 炒 口 蘑 海参炒口蘑怎么做
  • 海参炒口蘑的做法 海 参 炒 口 蘑 海参炒口蘑怎么做

  • “口蘑含有的膳食纤维,可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外,起到促进人体消化,润肠通便的功效。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物,具有极佳的滋补作用,同时它还含有大量满足人体需求的微量元素,所以,海参是适合孕妇,老人,孩子食用的。”食材明细主料水发北极...
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海参排骨茼蒿粥怎么做-海参排骨茼蒿粥的做法
  • 海参排骨茼蒿粥怎么做-海参排骨茼蒿粥的做法

  • “买了一把茼蒿,做了菜以后剩了一点,做一个菜吧,菜份太少了,就用排骨海参搭配做个粥吧,既美味又营养。”食材明细主料茼蒿(60克)排骨(几块)海参(1个)大米(半杯)清水(3杯)食盐(1.5克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海参排骨茼蒿粥的做法步骤1、取大米半杯2、淘洗干净3、放电...
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洋参炖排骨怎么做-洋参炖排骨的做法
  • 洋参炖排骨怎么做-洋参炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)西洋参(适量)辅料温开水(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)洋参炖排骨的做法步骤1、排骨斩块备用。2、炖盅放入三四块排骨,用清水泡出血水后沥干。3、然后往炖盅内放入西洋参。4、倒入适量的温开水。5、将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖煮两...
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海参木耳煲排骨汤怎么做-海参木耳煲排骨汤的做法
  • 海参木耳煲排骨汤怎么做-海参木耳煲排骨汤的做法

  • “今天我就给大家推荐一款海参木耳煲排骨汤,热腾腾的汤真是冬天必不可少的啊。”食材明细主料晓芹海参(500g)木耳(50g)排骨(500g)辅料火腿(30g)姜(6g)葱(8g)调料盐(适量)味精(适量)猪油(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)海参木耳煲排骨汤的做法步骤1、把排骨洗净,切块后,放入滚书中煮5分...
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海参冬瓜排骨汤怎么做-海参冬瓜排骨汤的做法
  • 海参冬瓜排骨汤怎么做-海参冬瓜排骨汤的做法

  • 食材明细主料海参(2个)排骨(400g)冬瓜(半个)辅料纯净水(若干)调料葱姜(小许)泡姜(小许)食盐(2g)荠菜(小许)野葱(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海参冬瓜排骨汤的做法步骤1、排骨,化冻。2、洗净,冷水下锅焯水。3、拍骨焯水的时候,冬瓜去皮洗净切块。4、取海参跟冬瓜放一起。5、排骨开锅...
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海参排骨焖土豆怎么做-海参排骨焖土豆的做法
  • 海参排骨焖土豆怎么做-海参排骨焖土豆的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(适量)排骨(适量)土豆(适量)辅料香菇(适量)荸荠(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料白酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)海参排骨焖土豆的做法步骤1、清水加姜、葱、白酒煮沸后淖海参,然后将海参切大块备用;排骨淖水,...
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臭参排骨汤怎么做-臭参排骨汤的做法
  • 臭参排骨汤怎么做-臭参排骨汤的做法

  • “上次做了臭参鸡汤,今天买了排骨还是想吃臭参的味,就用排骨煮臭参了”食材明细主料排骨(一市斤半)辅料臭参(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)臭参排骨汤的做法步骤1、排骨和臭参洗净2、臭参切成小节,切自参时我的手上全沾上了臭参的汁,粘糊糊的3、排骨先用水煮...
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汽锅排骨海参的做法 原汁原味----汽锅排骨海参 汽锅排骨海参怎么做
  • 汽锅排骨海参的做法 原汁原味----汽锅排骨海参 汽锅排骨海参怎么做

  • “汽锅是滇菜菜系中特有的一种烹调方法。将肉料腌制后,连同药材,放入煮滚调味汤水的一种特制的“气锅”中,细熬而食的烹调方法。云南建水是著名陶乡,其红土陶色泽可爱,工艺精细,红土陶的一大宗产品是“汽锅”。这“锅”实际上并不是普通意义上的锅,它外观似钵而有盖,揭盖一看,中央...
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