让人怀念的酱烧排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
水 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :1匙
鸡精 :适量
糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
老抽 :1匙
主料
排骨 :500辅料
大蒜 :适量水 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :1匙
鸡精 :适量
糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
老抽 :1匙
1.排骨洗净,入水焯烫,然后捞起备用。
2.锅热油,下入姜丝蒜瓣煸炒出香味。
3.加入焯烫过的排骨同炒。
4.碗中加入适量盐 鸡精 胡椒粉 生抽 老抽和糖搅拌成酱汁。
5.将酱汁淋入排骨中,炒上色。
6.加入适量水,焖煮至水干为止。
酱汁可根据自己的喜好的口味调制。
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