微波蒜蓉茄子如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茄子 ：适量

辅料

猪肉馅 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：少许
姜 ：少许
蒜 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：少许
大豆油 ：适量
水 ：少许

具体步骤

1. 把茄子洗干净，用刀在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟；

2. 把茄子洗干净，用刀在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟；

3. 取出烤盘，将茄子扒开，将肉末 蒜泥 姜蓉 盐 糖 鸡精 生抽 油 少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油；

4. 将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。