香嫩可口的青瓜炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青瓜 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：1匙
油 ：适量

具体步骤

1.青瓜洗净，去皮切片。

2.锅热油，下入鸡蛋煎制。

3.加入青瓜，翻炒均匀。

4.加入1匙蚝油上色提味。

5.加入适量盐调味即可。

烹饪技巧

加入1匙蚝油上色提味。