鲜香美味红烧鲫鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.42W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
姜 :适量
八角 :1个
葱 :适量
芹菜 :60
青尖椒 :2个
蒜子 :少许
红尖椒 :2个
主料
鲫鱼 :1条辅料
大蒜叶 :2根姜 :适量
八角 :1个
葱 :适量
芹菜 :60
青尖椒 :2个
蒜子 :少许
红尖椒 :2个
1.芹菜切段,姜切丝,大蒜叶切段,蒜子切片,葱切葱花,青红尖椒切圈。
2.鲫鱼去鳍,两面划几刀,将部分芹菜大蒜叶塞入鱼肚,表面摸少许盐,腌制10分钟。
3.锅入油,放入少许姜,放少许盐,再下入鱼,小火炸至表皮金黄,捞出。
4.锅中倒入青红椒 大蒜叶 芹菜 蒜子 八角 姜 ,放少许盐,炒香。
5.放入鱼,淋入少量生抽 蒸鱼豉油 ,加适量清水,盖锅盖,大火煮至汤汁浓稠。
6.出锅前,撒入葱花,即可。
无
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/5od75n.html