家常菜洋葱猪肝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
青红椒 :2个
猪肝 :250
料酒 :适量
糖 :适量
盐 :适量
醋 :适量
生粉 :适量
胡椒面 :适量
主料
洋葱 :0.5个青红椒 :2个
猪肝 :250
辅料
生抽 :适量料酒 :适量
糖 :适量
盐 :适量
醋 :适量
生粉 :适量
胡椒面 :适量
具体步骤
1.猪肝切片放到清水浸泡
2.洋葱,青红椒切块儿,葱姜切碎备用。
3.猪肝捞出加入醋,生抽,料酒,淀粉,腌制半小时
4.油热后放入葱姜,猪肝翻炒,变色时加入切好的洋葱,青椒
5.翻炒至断生加生抽,出锅前加盐,适量胡椒粉
猪肝不要炒老了。
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