简单版醋溜土豆丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
醋 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
蒜苗 :1颗
尖椒 :1/3个
主料
土豆 :2个辅料
盐 :适量醋 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
蒜苗 :1颗
尖椒 :1/3个
1.准备好原材料
2.将土豆切成丝
3.切好的土豆丝放入清水中洗几次,然后用清水泡着,待炒前捞出沥去多余的水分
4.尖椒、生姜、大蒜瓣切成丝,蒜苗切成小段
5.锅里放入适量花生油,烧到五成热
6.放入切好的尖椒、生姜、大蒜、蒜苗翻炒
7.加入土豆丝翻炒至熟
8.加入适量盐,少许蚝油,翻均匀
9.出锅了
1、土豆丝多洗几遍就不容易粘锅;2、稍微多一点油,大火快速翻炒;
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