好吃的土豆面条如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟
五花肉 :200
鸡蛋面 :300
葱 :2片
生抽 :2汤匙
老抽 :1汤匙
八角 :2个
盐 :少许
姜 :2片
主料
小土豆 :三个五花肉 :200
鸡蛋面 :300
辅料
油 :2汤匙葱 :2片
生抽 :2汤匙
老抽 :1汤匙
八角 :2个
盐 :少许
姜 :2片
具体步骤
土豆去皮切小块,五花肉切小块;
热锅凉油,加入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜炒香;
加入土豆翻炒均匀后倒入没过土豆的水,加入八角,大火烧开后加入老抽和生抽转中小火继续炖。
煮面至8成熟,炖至土豆酥软。
加入煮至8成熟的面,继续翻炒均匀,加入盐即可。
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