做法简单的蓝带鸡排如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

无骨鸡胸肉 ：1块

辅料

矿泉水 ：1大匙

具体步骤

1. 将无骨鸡胸肉洗净后，用刀子横剖一刀不要切断，加入盐调味后，在无骨鸡胸肉中间放入马芝拉起司丝备用。

2. 取一锅，并在锅子中倒入沙拉油热锅后，再将作法1的鸡肉依序沾裹上面粉、蛋液、面包粉后，放入180℃的油锅中，以中小火半煎炸8分钟，待呈现出金黄色的时候即可取出。

3. 将所有调调味料一起混合搅拌均匀后，浇淋在作法2的鸡排上面，随后再加入鲜奶油即可。