家常美味酸辣蒸虾如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜虾 ：12尾
辣椒 ：4根
蒜仁 ：4颗
柠檬 ：1颗
鱼露 ：1大匙
细糖 ：1/4茶匙
水 ：1大匙
米酒 ：1茶匙

辅料

具体步骤

1. 鲜虾洗净剪掉长鬚置于盘中，柠檬榨汁，辣椒及蒜仁一起切碎，与柠檬汁及所有调味料拌匀，淋至鲜虾上。

2. 将作法1用保鲜膜封好。

3. 电锅外锅加入1/2杯水，放入蒸架后，将作法2的鲜虾放置架上，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起即可。