家常菜腐竹烧冬瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.75W次
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
肉片 :100
腐竹 :50
糖 :1勺
料酒 :1勺
鸡精 :2
葱 :适量
酱油 :1勺
盐 :2
姜 :适量
主料
冬瓜 :100肉片 :100
腐竹 :50
辅料
八角 :1个糖 :1勺
料酒 :1勺
鸡精 :2
葱 :适量
酱油 :1勺
盐 :2
姜 :适量
具体步骤
1.肉片上浆备用
2.把泡发好的腐竹切斜块,冬瓜去皮去瓤切大块
3.锅中放油爆香八角 葱姜
4.下入肉片翻炒
5.加入 料酒 酱油 糖继续翻炒
6.加上一点清水
7.倒入腐竹冬瓜翻炒均匀,加盐转小火焖至,汤汁浓缩,点鸡精,即可
腐竹提前泡发
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/461kj9.html