美味好吃的洋葱羊肉饺子馅的做法如何做简单又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
水饺皮 :300
洋葱 :适量
天津人破五这一天,家家户户都吃饺子,而且菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,所以呢我就给大家带来了美味好吃的洋葱羊肉饺子馅的做法。我们买肉的所见肉要肥瘦相间才好吃,搭配上洋葱吃着也不用会担心上火了 ,那么大家一起来看看我是怎么做的吧
主料
羊肉 :500水饺皮 :300
辅料
肉桂粉 :适量洋葱 :适量
具体步骤
羊肉洗净剁碎加入肉桂粉抓匀腌渍约15分钟备用。
取一大容器放入洋葱末加入份量外1小匙盐拌匀再放入作法1的羊肉、其余材料及调味料一起搅拌均匀,并轻轻摔打至有黏性成洋葱羊肉内馅。
取一片水饺皮,于中间部分放上适量作法2的洋葱羊肉内馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。
热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油,再放入作法3包好的洋葱羊肉水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。
于作法4锅内加入一量杯水,待水滚沸后将洋葱羊肉水饺捞出即可。
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