冬瓜烧午餐肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
午餐肉 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
蒜 :适量
主料
冬瓜 :适量午餐肉 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
蒜 :适量
辅料
1. 冬瓜切块,底部划成九宫格型(方便入味),不要切断哦
2. 午餐肉切条
3. 锅里倒油,放上蒜炝锅,放上冬瓜,小火煎至冬瓜底部焦黄(注意不要糊了)
4. 加水,酱油,少许盐,盖盖开始烧冬瓜,水烧去三分之一时加上午餐肉,继续烧,(不可加盐啦,午餐肉本身咸)收汁起锅
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