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关于鲅鱼馅饺子的的餐饮百科

鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃-老妈的招牌揭秘
  • 鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃-老妈的招牌揭秘

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜鲅鱼:一条辅料韭菜:3量具体步骤1.将鲅鱼用刀沿脊骨剖开,用勺子将鱼肉刮下来。2.韭菜洗净切末3.五花肉(肥肉多一些)绞成肉末待用4.10克左右花椒用开水泡,待水凉至室温一起加入馅料,可以去腥提香。5.鲅鱼...
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家常鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃
  • 家常鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟今天我们就学习一道家常鲅鱼馅饺子的做法。主要的材料有:鲅鱼、五花肉和韭菜。如何处理鲅鱼的腥臭味要注意:内脏所以黑色东西必须要处理干净。可以用盐去清洗干净或者用生姜去涂抹鱼内脏。吃饺子的时候配上...
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辽宁人最爱吃的鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃
  • 辽宁人最爱吃的鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲅鱼:1条越大越好辅料花生油:适量具体步骤1.鲅鱼越大脂肪越厚,就越香2.从鱼中间刨开,用小勺吧鱼肉刮下来。3.剁成鱼泥4.尽量不要机器绞的肉太黏,剁的不用太细,肉粒嚼着更香。5.搅拌6.依次加入调料7.最后加...
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鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃
  • 鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟我们都很喜欢吃饺子饺子,如果自己不想做的话,一般会在超市里买饺子,不过超市里面的饺子味道差不多一个味道,如果大家想自己做的话,就比较浪费时间,不过没有关系。而我要向大家介绍就是鲅鱼馅饺子的做法,鲅鱼馅饺...
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超级美味鲜香鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃
  • 超级美味鲜香鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲅鱼:适量辅料花椒水:适量具体步骤1.花椒放入沸水,侵泡入味后滤渣制成花椒水。2.五花肉剁糜,韭菜切末。五花肉可用适量纯肥肉或猪油代替。3.鲅鱼去骨(腹部大骨也要去除)去皮,鲅鱼中间有刺,去除一下,剁成肉糜,一...
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没有腥味的鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃
  • 没有腥味的鲅鱼馅饺子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟饺子是中国人民餐桌上的一个传统食物,也是北方人逢年过节必不可少的一道菜品。鲅鱼饺子更是饺子中的佼佼者。鲜美有营养就是它的代名词。但是很多人纠结于鲅鱼饺子总会有腥味。那么在这里我们就来推荐一个...
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鲅鱼三鲜饺子的做法 鲅鱼三鲜饺子(起白菜了) 鲅鱼三鲜饺子怎么做
  • 鲅鱼三鲜饺子的做法 鲅鱼三鲜饺子(起白菜了) 鲅鱼三鲜饺子怎么做

  • “白菜营养丰富,它是一年四季人们喜爱的菜蔬。它的谐音被玉雕界赋予了新的内涵:当您进入玉器斋淘宝时,你一定会被那一件用和田玉雕刻出来的白菜玉雕看了又看。白菜的谐音是“百财”的意思。今日我这一道鲅鱼饺子从外部的形状来看,它们一个个就像是充满了灵气的白菜的袖珍版:饺...
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鲅鱼饺子的做法 弹牙多汁满口汤的鲅鱼饺子 鲅鱼饺子怎么做
  • 鲅鱼饺子的做法 弹牙多汁满口汤的鲅鱼饺子 鲅鱼饺子怎么做

  • “现今饺子的馅料多种多样,但鲅鱼饺子仍然是威海的一大特色。鲅鱼饺子作为威海的饺子的代表,具有馅大皮薄、弹牙多汁的特点。地道的鲅鱼水饺是比包子还大的“饺子”,有两个就装满了一碗的说法。威海人对鲅鱼似乎有特殊的情结,我们只认威海本地鲅鱼。每年在谷雨这个节气之后,大...
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鲅鱼韭菜饺子怎么做-鲅鱼韭菜饺子的做法
  • 鲅鱼韭菜饺子怎么做-鲅鱼韭菜饺子的做法

  • “今天买了一条鲅鱼,刮下来437g鱼肉。原计划中午包鲅鱼饺子吃,后来又觉得全部包了饺子,用时间比较长😜😜干脆把鱼肉分成两份,每份重218克。一半包饺子,一半做鲅鱼丸子😆😆😆省时省力,还能一鱼两吃。”食材明细主料鲅鱼肉(218g)葱姜水(85g)白胡椒粉(0.5g)盐(5g)鸡蛋清(23g)韭菜(65g)辅料面粉...
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鲅鱼蒜苗饺子怎么做-鲅鱼蒜苗饺子的做法
  • 鲅鱼蒜苗饺子怎么做-鲅鱼蒜苗饺子的做法

  • “最近想包鲅鱼饺子,平时做虾仁韭菜饺子多一些,所以这次就想试试蒜苗,酸的味道也比较喜欢鲜,第一次做不是很成功,周末了,有时间又试了一次,结果比较理想,所以跟大家分享一下,,,,”食材明细主料鲅鱼肉(适量)蒜苗(适量)辅料猪肉(适量)虾仁(适量)配料葱(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)红酒(适量)鸡精(适量...
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鲅鱼馅饺子怎么做-鲅鱼馅饺子的做法
  • 鲅鱼馅饺子怎么做-鲅鱼馅饺子的做法

  • “去饭店吃过几次鲅鱼馅饺子,味道非常鲜美,总想着自己在家做,今天妹妹送来了鲅鱼,正好用它做饺子,找了一下菜谱,照着东营小英子的菜谱做的,饺子端上桌,受到了好评,一点没有腥味,非常好吃、非常鲜,在美食天下分享菜谱的同时也学到了很多厨艺知识,感谢平台提供的机会,让自己的厨艺增长,为...
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香煎鲅鱼饼的做法 饺子馅料的多样吃法【香煎鲅鱼饼】 香煎鲅鱼饼怎么做
  • 香煎鲅鱼饼的做法 饺子馅料的多样吃法【香煎鲅鱼饼】 香煎鲅鱼饼怎么做

  • “铃…铃…铃…,母亲打来电话:“下班后早点回来,今天我给你们包饺子!”母亲最幸福的事,就是包上饺子煮到锅里等着儿子、儿媳、小孙女回来吃。以前,我很挑食,又是家里的独子,爸妈对我好,养成了任性的习惯。我吃饺子从来都是海鲜馅和肉馅的。其他的,宁可饿着也不会看一眼。我也知道,...
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鲅鱼馅饺子的做法 冬至吃饺子—美味鲅鱼馅 鲅鱼馅饺子怎么做
  • 鲅鱼馅饺子的做法 冬至吃饺子—美味鲅鱼馅 鲅鱼馅饺子怎么做

  • “冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。中国大部分地区在这一天还有北方吃饺子、南方吃汤圆和南瓜的习俗。谚语:“冬至到,吃水饺。2013年的12月22号是冬至,按我国习俗,冬至这天恰巧是星期天吃饺子义...
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如何做出没有腥味的鲅鱼馅饺子图解
  • 如何做出没有腥味的鲅鱼馅饺子图解

  • 作为一个南方人,我是没有见过北方人过年时吃饺子的情形,因为南方大多还是米饭配各式各样的美味菜肴。但我也是特别喜欢吃饺子的,尤其是鲅鱼馅饺子,只要鲅鱼处理的好,做出来的陷是没有腥味的,味道反而很鲜美呢!主料鲅鱼:1条面粉:500g五花肉:500g南瓜:100g韭菜:100g辅料花椒:10g料酒:10g...
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自制鲅鱼馅饺子如何做简单又好吃
  • 自制鲅鱼馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲅鱼:1条面粉:500辅料姜:适量油:适量盐:适量葱:适量酵母:适量具体步骤1.鲅鱼,准备剔骨取肉2.活好面3.把鱼肉与葱姜剁碎4.把油盐与剁好的鱼肉搅拌均匀5.和好面分剂子包饺子6.擀面皮包饺子7.准备下锅的饺子8.煮...
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鲅鱼水饺的做法 #面食#鲅鱼水饺 鲅鱼水饺怎么做
  • 鲅鱼水饺的做法 #面食#鲅鱼水饺 鲅鱼水饺怎么做

  • “把鲅鱼去刺剁成泥,加入适量韭菜,做成饺子,味道鲜美。”食材明细主料鲅鱼(两条)面粉(适量)韭菜(适量)辅料猪油(适量)调料生抽(两勺)料酒(两勺)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼水饺的做法步骤1、适量清水适量面粉和成光滑的面团。2、韭菜洗净,切碎。3、鲅鱼去头去...
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鲅鱼馅蒸饺怎么做-鲅鱼馅蒸饺的做法
  • 鲅鱼馅蒸饺怎么做-鲅鱼馅蒸饺的做法

  • “今天是三伏第一天,也就是俗称的“头伏”,意味着这一年中最难熬的闷热天来到了。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。作为节气美食这头伏的饺子像往年一样,闪亮登场了。这头伏的饺子是有说法的,由于饺子形似元宝,古人又有“元宝藏福”的说法,而“伏”又和“福”谐音,因此...
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鲅鱼饺子怎么做-鲅鱼饺子的做法
  • 鲅鱼饺子怎么做-鲅鱼饺子的做法

  • “今儿接着鼓捣那条鲅鱼,做鲅鱼饺子。”食材明细主料鲅鱼(适量)五花肉馅(适量)辅料韭菜(适量)调料白胡椒粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲅鱼饺子的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和好面团。醒面20分...
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鲅鱼饺子的做法 鲜美饺子1--鲅鱼饺子(超详细版) 鲅鱼饺子怎么做
  • 鲅鱼饺子的做法 鲜美饺子1--鲅鱼饺子(超详细版) 鲅鱼饺子怎么做

  • “美味的饺子人人爱,这里介绍一款本人比较喜欢的鲅鱼饺子,味道很赞”食材明细主料鲅鱼鱼肉(适量)面(适量)辅料韭菜(适量)猪肉馅(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)鸡蛋(1个)油(适量)老抽(适量)白酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼饺子的做法步骤1、...
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三鲜鲅鱼饺子怎么做-三鲜鲅鱼饺子的做法
  • 三鲜鲅鱼饺子怎么做-三鲜鲅鱼饺子的做法

  • “网购了一盒鲅鱼馅,省去了不会做鱼蓉的烦恼,花盆里自己种的韭菜正好可以收割一茬,加点肉馅和海参,今天包三鲜鲅鱼饺子吧,鲜美无比。”食材明细主料鲅鱼馅(250g)猪肉馅(150g)海参(100g)辅料韭菜(150g)调料盐(10g)蚝油(1勺)白胡椒粉(5g)白糖(3g)猪油(10g)葱油(15g)花椒姜水(20g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(...
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韭菜鲅鱼饺子怎么做-韭菜鲅鱼饺子的做法
  • 韭菜鲅鱼饺子怎么做-韭菜鲅鱼饺子的做法

  • “自己不太喜欢冬天冷飕飕的感觉,但却特喜欢穿着厚厚的衣服,捧着热呼呼的汤碗吃饺子吃面条的那种温暖感觉。天气一冷,什么都不想做,唯独做饺子的热情一路高涨。热呼呼的饺子配上鲜香麻辣的油辣子,想起口水都流了。”食材明细主料鲅鱼(一条)韭菜(50克)辅料姜(适量)葱(适量)面粉(一碗)水(半...
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鲅鱼馅饺子如何做简单又好吃
  • 鲅鱼馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲅鱼:两条肥猪肉:一块韭菜:一小捆辅料盐:适量酱油:少量油:适量具体步骤1.鲅鱼去骨,用勺子把鱼肉刮下来,挑出鱼刺,用刀把鱼肉剁成泥,把猪肉剁细,韭菜剁碎2.馅里加盐,油和少量酱油,我的经验是有韭菜的馅里就不要加太多作...
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健康的鲅鱼馅饺子如何做简单又好吃
  • 健康的鲅鱼馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲅鱼:两条肥猪肉:一块韭菜:一小捆辅料盐:15油:50酱油:20面粉:250具体步骤1.鲅鱼两条,肥猪肉一块,韭菜一小捆2.鲅鱼去骨,用勺子把鱼肉刮下来,挑出鱼刺3.用刀把鱼肉剁成泥4.把猪肉剁细,我干这个活很不称职,总是连刀,就是...
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鲅鱼紫甘蓝饺子怎么做-鲅鱼紫甘蓝饺子的做法
  • 鲅鱼紫甘蓝饺子怎么做-鲅鱼紫甘蓝饺子的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(500g)紫甘蓝(半颗)辅料酱油(1小勺)花椒(10g)生姜片(4块)植物油(1勺)味精(1小勺)盐(2小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲅鱼紫甘蓝饺子的做法步骤1、将鲅鱼用刀片下来,再用勺子刮下来,将五花肉剁碎混合2、将花椒和生姜煮水,将煮好的汁加入肉馅中,搅拌,再将调料加入3、将...
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鲜鲅鱼饺子怎么做-鲜鲅鱼饺子的做法
  • 鲜鲅鱼饺子怎么做-鲜鲅鱼饺子的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(2斤)韭菜(半斤)面粉(适量)辅料葱(适量)味极鲜(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(2个)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜鲅鱼饺子的做法步骤1、先将鱼洗净去肠。2、把鱼肉鱼头用刀片开。3、然后取鱼肉制成鱼馅。4、加入葱碎,味极鲜,胡椒粉,鸡蛋2只,入味。5、花椒水放凉加入...
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