火龙果红心为什么比白心甜

红心火龙果的含糖量比白心的高。火龙果原产地是中美洲的哥斯达黎加、危地马拉等地，火龙果的膳食纤维含量比较高。火龙果的果实汁多为清甜，除了即食之外、还可酿酒、制罐头、果酱等。火龙果花还可以干制成为菜、甚至可以提炼食用色素。