家庭版酸菜辣子鸡如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

带骨鸡肉 ：300—400克

辅料

干辣椒 ：适量
花椒 ：5
麻椒 ：5
酸菜 ：100

具体步骤

1.辣椒切段、花椒、姜适量切粒

2.带骨鸡肉

3.鸡肉切小块洒少许盐均匀腌制十分钟

4.煸炒至肉块透焦色后，加入花椒、麻椒、姜粒和酸菜继续翻炒入味

5.翻炒中加入辣椒段煸出辣味后放一勺鸡精后出锅盛盘点入麻油