黄豆鸡脚汤家常版如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：300
鸡脚 ：500
黄豆 ：100

辅料

清水 ：适量
陈皮 ：1/4块
食盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.把鸡脚和瘦肉清洗干净，焯水备用。

3.黄豆提前泡水一小时，沥干水备用。

4.将所有食材冷水放进高压锅，小火煲30分钟。

5.待高压锅排气后，揭开盖加盐调味即可饮用。

6.成品图

7.成品图

烹饪技巧

陈皮要把内瓢去掉。黄豆要提前泡水。如果用砂锅煲汤至少要煲2小时。这是3至4人份量，可按人数随意增减份量。