口感丰富的平菇炒白菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
白菜 :200
葱 :适量
橄榄油 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
姜 :适量
主料
平菇 :300白菜 :200
辅料
盐 :适量葱 :适量
橄榄油 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
姜 :适量
1.平菇洗干净掰成小朵用冷水浸泡10分钟。
2.平菇入煮锅焯。
3.白菜切成竖条。
4.炒锅加橄榄油加热,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。
5.平菇入锅炒。
6.加酱油炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
平菇属于菌类食材,要焯过再入菜。
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