南方青红椒炒牛肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
牛肉 :适量辅料
生粉 :适量具体步骤
1. 牛肉切片后加蛋清,一点生粉,少许葵花籽油拌均匀,腌上10分钟.
2. 青椒,红椒和洋葱切块.
3. 热锅下油,爆香蒜末,把洋葱和青红椒放入快炒后盛出.
4. 锅再加适量油,把牛肉倒入炒至七分熟时倒入青红椒再翻炒均匀,加盐和鸡精调味即可.
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