简单好吃的香干炒肉丝如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香干 ：适量
肉丝 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红尖椒 ：适量
青椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
黄酒 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

肉丝用黄酒、葱姜末、生抽、糖、淀粉拌匀入油锅煸好待用

香干切条 青、红椒切丝

炒锅入油 倒入香干条和青、红椒丝翻炒 加盐和糖，再倒入煸好的肉丝合炒 加少量开水起锅即可