肉炒杏鲍菇如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.47W次
准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟
牛里脊肉 :100
料酒 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
香油 :适量
葱 姜 :适量
主料
杏鲍菇 :300牛里脊肉 :100
辅料
淀粉 :适量料酒 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
香油 :适量
葱 姜 :适量
具体步骤
1. 杏鲍菇洗净切成薄片,下开水中焯熟捞出。葱切片,姜切沫。
2. 牛里脊肉切薄片,用一勺料酒,一勺淀粉抓匀。
3. 热锅放底油,葱姜炒香后把牛肉炒至变色,放入杏鲍菇翻炒。
4. 放入生抽一勺和半勺白糖,炒匀。放小半碗清水。大火把汤汁收到快干时加2克盐,几滴香油,炒匀后出锅。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/1vdzn6.html