自制麻酱卷如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

麻酱 ：100
面粉 ：600

辅料

油 ：适量
白砂糖 ：适量
酵母 ：4

具体步骤

1.酵母温水软化，面粉

2.揉成面团

3.放入烤箱发酵

4.两倍大

5.揉出气泡

6.擀

7.擀成长条

8.芝麻酱准备高温融化一下

9.开始涂抹在面上，然后撒白糖少许

10.折叠，再摸再撒

11.一直折成长方形

12.然后切块

13.上锅二次发酵后

14.蒸熟即可

15.开动

烹饪技巧

一定要二次发酵，刚做好的芝麻酱硬要高温加热让其软化后再涂抹