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关于自制彩色晶糖的最正宗做法的餐饮百科

自制彩色晶糖-不可缺少的装饰品-彩色晶糖
  • 自制彩色晶糖-不可缺少的装饰品-彩色晶糖

  • 食材明细主料砂糖((挑颜色透明,晶亮的))辅料色素(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制彩色晶糖的做法步骤1、超市找的颜色最晶亮的一包砂糖色素只要一点点啊,别加多了!1滴足够2、摇好了!盒子要干燥的!3、觉得颜色深了?加点砂糖,再摇!觉得颜色浅了?加点色素,再摇^_^4、需要少量色...
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彩色蛋白糖怎么做-彩色蛋白糖的做法
  • 彩色蛋白糖怎么做-彩色蛋白糖的做法

  • 食材明细主料蛋清(2个70g)白糖(74g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)彩色蛋白糖的做法步骤1、蛋清2个,70g左右.白糖74g放入无水无油的盆中。2、放温水中将糖分完全融化,不要太热了,以免把蛋白煮熟了。3、滴入几滴柠檬汁,电动打蛋器打发至硬性发泡。4、裱花袋周围...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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迸溅的色彩正宗油焖大虾图解
  • 迸溅的色彩正宗油焖大虾图解

  • 正宗油焖大虾,看起来就很美味,色泽诱人,油炸出虾的鲜味,油润但不显油腻,味道十分美好,虾看起来就让人很有食欲,吃起来更是不必说了,这是爱吃虾的人的福利,营养丰富,脆脆的虾壳里包含丰富的营养物质,我爱吃,相信你们也爱吃。主料大虾:500克辅料生姜:1小块大蒜:4瓣小葱:4根豆瓣酱:1勺料酒:40...
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正宗糖蒜的腌制方法是什么
  • 正宗糖蒜的腌制方法是什么

  • 将大蒜外皮剥去一层,然后再将大蒜放入锅中煮,放入少许盐,在锅中煮至20分钟左右捞起。将调味料放入锅中混合加热为糖醋汁。最后将大蒜和糖醋汁一起放入容器中,腌制两个星期后即可。...
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彩色面条的做法 最爱色彩之彩色面条 彩色面条怎么做
  • 彩色面条的做法 最爱色彩之彩色面条 彩色面条怎么做

  • “妈妈很爱吃面条,带着我家儿子也爱上了面条,但是经常吃外面的就有点不放心了,怎么办呢,咱自己动手吧,又便宜,又健康,这不就整了一台压面机回来,而且各种青菜汁的添加,孩子不爱吃青菜,现在也算是吃到了,色彩漂亮,挑动味蕾。亲,一起动手吧!”食材明细主料面粉(2000G)辅料盐(适量)配料红苋菜...
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菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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自制彩色凉粉-彩色凉粉
  • 自制彩色凉粉-彩色凉粉

  • “冬季吃惯了大鱼大肉,偶尔来点凉菜也会刷刷膘,让笨重的身体来个短暂的清爽!凉粉也是我的钟爱,过一段日子总会做一次的。之前做的凉粉总是满的淀粉来做,昨天去市场称的零售淀粉,有颗粒的,据说这种做出的凉粉更劲道。试过之后确实如此,所以建议想做凉粉的亲们,还是称散装的较好。”...
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桃酥饼哪里的制作方法最正宗
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗

  • 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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自制糖姜片(正宗传统做法)-糖姜片
  • 自制糖姜片(正宗传统做法)-糖姜片

  • “糖姜片开胃消食,身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货,一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片,才不枉落一个吃货的名!很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅,现在已经退休了,他掌握了很多传统糕点的做法,只是一般不...
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彩色水晶鱼丸怎么做-彩色水晶鱼丸的做法
  • 彩色水晶鱼丸怎么做-彩色水晶鱼丸的做法

  • “女儿非常喜欢吃丸子,所以我也经常捣鼓些丸子,如鱼丸,肉丸,菜丸,豆腐丸等,这次做了彩色水晶的,看上去非常赏心悦目,吃起来Q弹鲜美,值得亲们一试呢。喜欢清淡口的,不用粘汁。如果口味重的,还是调一些汁粘着吃,别有一番风味。”食材明细主料鱼肉(300克)菠菜(80克)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)料酒(...
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自制彩色凉皮-彩色凉皮
  • 自制彩色凉皮-彩色凉皮

  • “妈妈最近牙痛,只能吃软的食物,又怕外面东东天热不新鲜,所以自制吧!以前要和面,洗面,再蒸,现在直接用面粉调成糊,方便很多,一起来试试吧!”食材明细主料澄粉(100g)高筋面粉(100g)辅料盐(2g)苋菜汁(250g)菠菜汁(250g)火龙果皮汁(250g)胡萝卜汁(250g)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制彩色凉皮...
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彩色水晶粽怎么做-彩色水晶粽的做法
  • 彩色水晶粽怎么做-彩色水晶粽的做法

  • “前几天相机被朋友借去,照片忘记拷下来。端午节过去好多天了,到现在才能发菜谱。网购的彩色西米是新鲜湿润的,用手能一撮能成粉状。为了便于保持就在阳台上暴晒了两天,估计保存半年都没有问题。”食材明细主料彩色西米(适量)蔓越莓干(适量)红枣(适量)粽叶(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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自制纯天然彩色手工面的做法 自制纯天然彩色手工面手擀面 自制纯天然彩色手工面怎么做
彩色水晶饺子怎么做-彩色水晶饺子的做法
  • 彩色水晶饺子怎么做-彩色水晶饺子的做法

  • “色彩斑斓的水晶饺子,营养又美味!宝宝喜欢得不要不要滴。”食材明细主料猪肉(300g)胡萝卜(3根左右)辅料面粉(500g)菠菜(一把)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色水晶饺子的做法步骤1、把准备好的食材分别放进洁诺斯绞肉机里搅拌碎,加入调味料搅拌匀2、用洁诺斯果汁杯把菠菜、胡...
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彩色水晶蒸饺怎么做-彩色水晶蒸饺的做法
  • 彩色水晶蒸饺怎么做-彩色水晶蒸饺的做法

  • 食材明细主料土豆淀粉(1500克)肉馅(适量)辅料菠菜汁(适量)胡萝卜汁(适量)紫甘蓝汁(适量)南瓜汁(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色水晶蒸饺的做法步骤1、把所需要的蔬菜洗净切碎备用2、分别放入料理机打成蔬菜汁备用3、这是打好的蔬菜汁4、用四个容器分别装入适量的土...
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sprinkle) 彩色糖霜怎么做-彩色糖霜的做法 彩色糖霜(sugar
  • sprinkle) 彩色糖霜怎么做-彩色糖霜的做法 彩色糖霜(sugar

  • “做蛋糕和cupcake的必备杀器:SugarSprinkle!某宝上可以买到,但是自己做出来的,更加有成就感哦!”食材明细主料白糖(50克)封口袋(1个)辅料食用色素(1克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色糖霜的做法步骤1、准备材料。2、将砂糖倒入袋子,挤3滴色素,混合均匀。3、平铺在烤盘中。4...
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彩色糖不甩怎么做-彩色糖不甩的做法
  • 彩色糖不甩怎么做-彩色糖不甩的做法

  • “糖不甩又名如意果,是广东省的地方传统名点之一,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。我这几天玩汤圆、剩下的面团、做了糖不甩、太香太好吃啦!”食材明细主料红色汤圆面团(一个)白色汤圆面团(一个)辅料花生(一把)红糖(一勺)红淀粉(一勺)椰蓉(一勺)白糖...
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赶紧学起来-正宗糖蒜的腌制方法
  • 赶紧学起来-正宗糖蒜的腌制方法

  • 糖蒜大家听说过吗?这是一种北方地区的风味小吃,主要的原食材是大蒜和糖,味道酸酸甜甜,十分爽口下饭,因此很多朋友都很喜欢吃。糖蒜的做法比较简单,但还是有很多讲究的,特别是在调料上,因此正宗糖蒜是很难做出来的,接下来一起看看怎么做吧。一、正宗糖蒜的腌制方法1.选用新鲜的大蒜...
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自制彩色意面-彩色意面
  • 自制彩色意面-彩色意面

  • “特别喜欢各种儿童意面的你,是不是又觉得意面价格非常昂贵而舍不得买?大家的福利来了,果子教你在家就能自制好看又漂亮的意面。还可以风干,什么时候想吃,取出煮上一碗,心情都会美美的哦!”食材明细主料面粉(240克)辅料菠菜汁(25克)南瓜泥(25克)红苋菜汁(25克)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗...
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自制彩色果蔬面条的做法 自制彩色果蔬面条︱超级简单的哟! 自制彩色果蔬面条怎么做
  • 自制彩色果蔬面条的做法 自制彩色果蔬面条︱超级简单的哟! 自制彩色果蔬面条怎么做

  • “爸妈非常喜欢吃面条,以前总是买挂面,现在有了厨师机,在家轻松搞定各式各样的手工面条。准备好面粉跟果蔬粉,跟我一起做起来,好吃劲道的面条轻松搞定!”食材明细主料中筋面粉(184g)奶粉(10g)南瓜粉(菠菜粉、甜菜粉、紫薯粉)(6g)水(90g)辅料盐(1g)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制彩...
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彩色水晶蛋怎么做-彩色水晶蛋的做法
  • 彩色水晶蛋怎么做-彩色水晶蛋的做法

  • “这道菜不是真鸡蛋哦,而是加了彩色蔬菜的肉皮冻,亲有木有被骗到了?”食材明细主料肉皮(适量)辅料玉米粒(适量)胡萝卜粒(适量)豌豆(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色水晶蛋的做法步骤1、准备好材料2、肉皮去掉肥肉,锅中放水,放肉皮焯水3、切好的...
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自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做
  • 自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做

  • “去年在咖啡店做兼职,susan教我煮港式奶茶,那时候是第一次接触港式奶茶,用煮好的红茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别!那时候才知道这才是真正奶茶的味道!!peter还教我说要再严格的口感的话,要用三种不同规格的锡兰红茶粉调味道,分别是锡兰红茶粉粗茶、锡...
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