芹菜蘑菇炒肉(首发)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
芹菜 :50
猪肉 :100
葱末 :适量
醋 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
主料
蘑菇 :200芹菜 :50
猪肉 :100
辅料
盐 :适量葱末 :适量
醋 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
1.蘑菇撕成条,洗净,焯一下,控水
2.芹菜切段
3.精肉切丝
4.坐锅,放油,爆香葱末
5.倒入肉丝炒熟
6.放蚝油炒香
7.放蘑菇炒熟
8.放芹菜翻匀
9.放盐、醋,翻匀即可
10.出锅喽
蚝油具有提香的作用。
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