牛肝菌炖排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
排骨 :250
姜 :适量
葱 :适量
枸杞 :适量
料酒 :适量
主料
牛肝菌 :50排骨 :250
辅料
盐 :适量姜 :适量
葱 :适量
枸杞 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备好食材--牛肝菌提早浸泡好,洗净.
2.排骨洗净,斩存段,用开水焯过,捞出,漂净.
3.取砂锅,放适量清水,放入姜,葱
4.放入排骨
5.加料酒,
6.中火煮开,小火炖60分钟.
7.放入牛肝菌
8.中火炖30分钟
9.放入枸杞煮开
10.加点盐
11.撒些葱花即可.
1.最好是一次加足水,如果半程需要加水,应该加开水.
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