家常菜白菜炒干豆腐如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
干豆腐 :150
猪肉 :50
花生油 :15ml
盐 :1
大蒜 :10
主料
白菜 :200干豆腐 :150
猪肉 :50
辅料
酱油 :10ml花生油 :15ml
盐 :1
大蒜 :10
1.准备食材。
2.将白菜和干豆腐用水焯一下。
3.焯好后用水过凉,控干水分。
4.热锅放油,放入猪肉和蒜末爆香。
5.翻炒至变色。
6.放入焯好的白菜和干豆腐。
7.放入酱油。
8.翻炒一会加入少许盐炒匀即可。
白菜和干豆腐用水焯一下去除多余水分。
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