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关于叶猪的餐饮百科

南北杏龙脷叶猪肺汤如何做简单又好吃
  • 南北杏龙脷叶猪肺汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时南北杏龙脷叶猪肺汤也是一道滋补的汤,对人体有很大的好处,它是用南北杏仁为食材做成的一道汤,它深受大家的喜爱,龙脷叶是一种药材,它对气管炎有很大的帮助,而且还有止咳,清肺的作用,身体比较虚弱的人可以食用猪肺...
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枸杞叶猪心汤怎么做-枸杞叶猪心汤的做法
  • 枸杞叶猪心汤怎么做-枸杞叶猪心汤的做法

  • “枸杞叶具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。可用来泡“枸杞茶”饮用,今天我用它来煮汤。”食材明细主料枸杞叶(适量)辅料猪心(1/2个)食用油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞叶猪...
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莴苣叶猪肝粥怎么做-莴苣叶猪肝粥的做法
  • 莴苣叶猪肝粥怎么做-莴苣叶猪肝粥的做法

  • “莴苣叶子一直不舍得作为厨余扔掉。类似油麦菜的味道和口感,据说还很有营养。早餐,用莴苣叶做一份猪肝粥,既营养美味又爽口饱腹。”食材明细主料莴苣叶(100克)猪肝(100克)白粥(500克)姜(小许)食盐(2克)辅料鸡精(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴苣叶猪肝粥的做法步骤1、剩白粥2...
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枸杞叶猪肝汤怎么做-枸杞叶猪肝汤的做法
  • 枸杞叶猪肝汤怎么做-枸杞叶猪肝汤的做法

  • “自怀孕后,每天都在想吃什么给BB好营养。现在的时期,需要补充多点铁质及血气。那就来个枸杞猪肝汤吧,又补血又补铁。”食材明细主料枸杞叶(200g)猪肝(100g)辅料枸杞(少许)生姜(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞叶猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净后切片,放入生姜丝、糖、盐、...
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荖叶猪杂汤怎么做-荖叶猪杂汤的做法
  • 荖叶猪杂汤怎么做-荖叶猪杂汤的做法

  • “经常抽烟的人或咳嗽的人应该多吃。功效:清肺、止咳化痰”食材明细主料粉肠(半斤)猪肺(半斤)鸡肉(半斤)辅料荖叶(一两)配料盐、(适量)味精、(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荖叶猪杂汤的做法步骤1、将粉肠、猪肺、鸡肉、飞水备用。荖叶洗净备用。2、取一个蒸锅、一个炖盅。3...
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荷叶猪肘子的做法 荷叶猪肘子南方人叫蹄膀,不怕粘锅 荷叶猪肘子怎么做
  • 荷叶猪肘子的做法 荷叶猪肘子南方人叫蹄膀,不怕粘锅 荷叶猪肘子怎么做

  • “简单方便,清香肉嫩,孩子大人都喜欢!!!”食材明细主料猪小肘(1个)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜块(适量)辅料盐(7小勺)味极鲜(适量)大料(适量)料酒(适量)葱段(适量)荷叶(1张)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荷叶猪肘子的做法步骤1、市场上买回的新鲜小肘,二三斤就好,太大了荷叶不好包。...
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拌牛百叶猪肚怎么做-拌牛百叶猪肚的做法
  • 拌牛百叶猪肚怎么做-拌牛百叶猪肚的做法

  • 食材明细主料卤牛百叶(100g)卤猪肚(100g)辅料盐(适量)油(30g)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)葱(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌牛百叶猪肚的做法步骤1、备用好材料2、把姜蒜洗净剁成末,葱洗净切小段。3、锅里倒入油,把姜末蒜末椒辣粉一同倒入爆香,加少许生抽和盐。然后关火...
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猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法 猪肝瘦肉枸杞叶汤。 猪肝瘦肉枸杞叶汤怎么做
  • 猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法 猪肝瘦肉枸杞叶汤。 猪肝瘦肉枸杞叶汤怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(80g)猪肝(80g)枸杞叶(150g)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法步骤1、枸杞叶清洗干净后把叶子一片片摘下来。2、猪肝、瘦肉。3、将猪肝、瘦肉切成片后,放入碗中,加入油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀...
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枸杞叶猪肝汤的做法 粥底枸杞叶猪肝汤 枸杞叶猪肝汤怎么做
  • 枸杞叶猪肝汤的做法 粥底枸杞叶猪肝汤 枸杞叶猪肝汤怎么做

  • “负责任的说,这款粥底汤非常成功,比普通汤水浓稠滋润,又比普通粥清爽滑口,顺滑如汤。灵感来源于顺德粥底火锅,将普通的枸杞叶猪肝汤用粥底代替,有时间的亲们真的可以试一下,完全的与众不同”食材明细主料大米(50克)枸杞叶(200克)辅料猪肝(100克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)枸杞...
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大蒜叶炒猪肝怎么做-大蒜叶炒猪肝的做法
  • 大蒜叶炒猪肝怎么做-大蒜叶炒猪肝的做法

  • “春季来临,家里吃大蒜叶的次数逐渐增多。和猪肝一起炒了也是很不错的搭配,不用放酱油,清炒也很美味的~~”食材明细主料猪肝(300克)大蒜叶(250克)辅料油(适量)盐(适量)生粉(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大蒜叶炒猪肝的做法步骤1、猪肝一块,买的膳博士的草猪...
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桑叶芽猪心汤 怎么做-桑叶芽猪心汤 的做法
  • 桑叶芽猪心汤 怎么做-桑叶芽猪心汤 的做法

  • 食材明细主料桑叶芽(100g)猪心(150g)辅料枸杞子(20g)调料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)清水(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桑叶芽猪心汤的做法步骤1、新鲜的嫩桑叶。2、准备一小块猪心。3、桑叶清洗干净,去掉老茎,保留最嫩的叶子;猪心切片,放盐、淀粉、胡椒粉拌匀...
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枸杞叶猪红粥怎么做-枸杞叶猪红粥的做法
  • 枸杞叶猪红粥怎么做-枸杞叶猪红粥的做法

  • 食材明细主料白粥(适量)猪红(适量)枸杞叶(适量)辅料姜(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞叶猪红粥的做法步骤1、准备:白粥。2、枸杞叶。3、焯水的猪红。4、先将枸杞叶摘洗干净备用。5、再将白粥煮开。6、放入猪红,姜丝煮两分钟。7、放入枸杞叶...
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麻辣猪耳叶怎么做-麻辣猪耳叶的做法
  • 麻辣猪耳叶怎么做-麻辣猪耳叶的做法

  • “麻辣开胃,过年的头盘,也是开胃菜。”食材明细主料猪耳朵(200g)辅料香菜叶(2片)胡萝卜(100g)莴笋(100g)调料盐(适量)辣椒油(5勺)芝麻油(2勺)生抽(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣猪耳叶的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、莴笋切成丝。3、放入盆中,加入盐码味。4、放入煮好并切好的猪...
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茶叶猪肠怎么做-茶叶猪肠的做法
  • 茶叶猪肠怎么做-茶叶猪肠的做法

  • 食材明细主料猪肠(适量)辅料茶叶(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶叶猪肠的做法步骤1、猪肠洗干净,煮熟备用2、茶叶1包,煮一壶开水来泡3、猪肠切小块,用筛装着放在茶叶水里面泡二十分4、猪肠控干水分5、捞起茶叶拧干6、热一点油把猪肠放锅里炒7、放入茶叶一起...
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叶下珠猪肝汤怎么做-叶下珠猪肝汤的做法
  • 叶下珠猪肝汤怎么做-叶下珠猪肝汤的做法

  • “叶下珠,好多人都不知道是什么,它是一位中药,功效有很多,比如伤暑发热,消化不良,小儿疳积等等,我家儿子就是消化不良,我偶尔会用这味药蒸猪肝汤给孩子吃。”食材明细主料叶下珠(20gg)猪肝(100g)生姜(2片)辅料盐(少许)油(少许)水(大半碗)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叶下珠猪肝汤的做法...
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枸杞叶猪杂汤怎么做-枸杞叶猪杂汤的做法
  • 枸杞叶猪杂汤怎么做-枸杞叶猪杂汤的做法

  • “很喜欢喝广东的八刀汤,也就是猪杂汤,用这汤做出的米粉很好吃,但是我们在家不会做的那么全,所以学着用几道简单的料学着煲汤,这样煲出来的味道也很好喝哟.”食材明细主料猪瘦肉(适量)猪粉肠(适量)猪肝(适量)辅料枸杞叶(适量)生姜(二片)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
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枸杞叶猪肝汤的做法 枸杞叶猪肝汤(野菜) 枸杞叶猪肝汤怎么做
  • 枸杞叶猪肝汤的做法 枸杞叶猪肝汤(野菜) 枸杞叶猪肝汤怎么做

  • 食材明细主料枸杞叶(50g)猪肝(200g)辅料生姜(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)食盐(1/3勺)白醋(1勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枸杞叶猪肝汤的做法步骤1、枸杞叶浸泡洗净。2、猪肝冲洗两遍,加水和料酒浸泡半小时。3、浸泡完成,捞出切片,放入白胡椒粉,食盐白醋腌制十五分钟。4、起锅烧...
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茶叶猪粉肠怎么做-茶叶猪粉肠的做法
  • 茶叶猪粉肠怎么做-茶叶猪粉肠的做法

  • 食材明细主料猪粉肠(250g)鸡蛋(1个)辅料茶叶(3g)淀粉(1勺)盐(少许)酱油(少许)椒盐(适量)酒(2匙)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶叶猪粉肠的做法步骤1、猪粉肠半斤,清洗干净,切成一寸的小段。2、用盐、酱油、酒、椒盐腌制一会儿。3、鸡蛋、淀粉。4、搅成糊状。5、把腌制好的猪粉肠倒入鸡...
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猪肝枸杞叶汤怎么做-猪肝枸杞叶汤的做法
  • 猪肝枸杞叶汤怎么做-猪肝枸杞叶汤的做法

  • “这道菜清肝明目、补铁,对视力非常好👍”食材明细主料枸杞叶(500g)辅料猪肝(50g)枸杞子(适量)调料盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝枸杞叶汤的做法步骤1、菜巿场里买了新鲜的枸杞叶,剥叶洗净备用。2、猪肝先用料酒、蚝油、黑胡椒粉腌制好,这样才...
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艾叶猪肉汤怎么做-艾叶猪肉汤的做法
  • 艾叶猪肉汤怎么做-艾叶猪肉汤的做法

  • “这是农村土方法,适合女性喝的补汤,不过现在城里的市场也有的买艾叶了!”食材明细主料艾叶(10克)瘦肉(30克)辅料花生油(3克)食盐(3克)生抽(1克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶猪肉汤的做法步骤1、艾叶摘洗干净,备用!2、煮一碗开水!3、把艾叶放到开水锅里去去哭苦味!4、把艾叶捞起...
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枸杞叶猪润汤怎么做-枸杞叶猪润汤的做法
  • 枸杞叶猪润汤怎么做-枸杞叶猪润汤的做法

  • “百度百科:枸杞叶猪肝汤是一道药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。猪肝含铁量较高,是养血、补血的佳品,含有多种维生素,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老;枸杞叶具有...
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小猪叶儿粑怎么做-小猪叶儿粑的做法
  • 小猪叶儿粑怎么做-小猪叶儿粑的做法

  • “叶儿粑”是四川的名小吃之一,用糯米粉揉成面团包入馅心,外裹新鲜绿色粑叶,用旺火蒸熟。叶儿粑分甜的和咸的两种,甜的是豆沙加果仁,咸的是芽菜肉末。”食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(300g)辅料鸡精(2g)红曲粉(1g)芽菜(100g)芭叶(适量)五花肉馅(250g)花椒面(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通...
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猪油炒番薯叶怎么做-猪油炒番薯叶的做法
  • 猪油炒番薯叶怎么做-猪油炒番薯叶的做法

  • 食材明细主料番薯叶(适量)肥肉(少许)辅料蒜末(少许)调料盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶摘洗干净沥水备用。2、准备:肥肉切丁,切点蒜末。3、热锅将肥肉丁放入锅里中小火炒香及油脂释发出来后,放入蒜末炒香。4、然后放入番薯叶大火...
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蒜叶炒猪血怎么做-蒜叶炒猪血的做法
  • 蒜叶炒猪血怎么做-蒜叶炒猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(适量)蒜叶(适量)辅料干辣椒(适量)红椒(适量)生姜(适量)味极鲜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜叶炒猪血的做法步骤1、猪血洗净切块。2、红椒切圈,生姜切丝,干辣椒切段。3、蒜叶洗净切碎。4、锅中放油,放入红椒、姜丝和干辣椒煸香。5、放入猪血...
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桑叶猪儿粑怎么做-桑叶猪儿粑的做法
  • 桑叶猪儿粑怎么做-桑叶猪儿粑的做法

  • “桑叶大家都认识,但是很少有人用来做菜吃。桑叶清热解毒,可以晒干后泡水喝。桑叶的功效是清肝养肝,疏散风热,清肺,明目,桑叶的作用是治风热感冒,发热头痛。”食材明细主料猪肉馅(300克)糯米粉(200克)面粉(100克)辅料桑叶(15张)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桑叶猪儿粑的做法步...
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