![鲳鱼豆瓣羹怎么做-鲳鱼豆瓣羹的做法]( "鲳鱼豆瓣羹怎么做-鲳鱼豆瓣羹的做法")
- “原料：鲳鱼2个豆瓣200G蒜2瓣姜末15G色拉油50G盐适量料酒适量淀粉30G做法：1把鲳鱼去掉内脏,鱼鳞，鱼鳍，清洗干净，最好用厨房用纸擦干水分，豆瓣洗好备用2姜蒜末切好备用，热锅下油，放入姜蒜末爆香3放入鲳鱼略微两面煎一下4淋入料酒5放入豆瓣，加水，焖煮一会6至汤色略浓时,去掉鲳鱼的骨...
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![豆瓣鲫鱼怎么做-豆瓣鲫鱼的做法]( "豆瓣鲫鱼怎么做-豆瓣鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料豆瓣酱（适量）泡椒（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣鲫鱼的做法步骤1、食材:鲫鱼、泡椒、青椒、红椒、姜、蒜。2、锅中油热放入鲫鱼。3、煎至两面金黄盛岀。4、锅中留底油，放...
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![豆瓣酱烧鲳鱼怎么做-豆瓣酱烧鲳鱼的做法]( "豆瓣酱烧鲳鱼怎么做-豆瓣酱烧鲳鱼的做法")
- “鲳鱼的营养价值1.平鱼富含优质的蛋白质，其含量约为20%，并且富含人体必需的氨基酸，且消化吸收率极高。2.平鱼脂肪含量价高，且多为不饱和脂肪酸。3.平鱼富含丰富的微量元素，尤以钙、磷、钾、镁和硒的含量最高。”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）豆...
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![豆瓣烧鱼怎么做-豆瓣烧鱼的做法]( "豆瓣烧鱼怎么做-豆瓣烧鱼的做法")
- “在日常的生活中我们大家都要常吃鱼，鱼不仅营养丰富，而且美味可口，古人造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，就是将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不仅味道鲜美，还对人体有很多食疗养生的功效。吃鱼能帮我们补充蛋白质，还能健脑减少老年痴呆、防...
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![豆瓣鱼块的做法 【四川】豆瓣鱼块 豆瓣鱼块怎么做]( "豆瓣鱼块的做法 【四川】豆瓣鱼块 豆瓣鱼块怎么做")
- “过年的餐桌上可是必须得有鱼的，象征年年有余、吉庆有余。我小的时候房屋很小，除了床铺，屋里的空地所剩无几，每到春节小年一过爸妈就开始准备年菜了，炸制的、炖的、蒸的，每天忙到很晚，第二天还要上班，我那时还小不能像我哥哥姐姐一样能帮上忙，只是趴在床上看着他们热热闹闹地忙活...
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![具体的步骤都在这里了-干烧鲳鱼的制作方法]( "具体的步骤都在这里了-干烧鲳鱼的制作方法")
- 鱼类食物一直是受到很多人喜爱的一种食物类型，在我国常吃的鱼类有很多，比如说鲈鱼，鲫鱼，包头鱼等，当然鲳鱼是味道很不错的一种鱼类食物，鲳鱼从外观上看是银白色的，有很多不同的品种，但其中的营养价值都是非常高的，在其中含有非常丰富的蛋白质，碳水化合物，钙元素，铁元素，磷元素和脂肪。...
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![豆瓣鱼尾的做法 【东北】豆瓣鱼尾 豆瓣鱼尾怎么做]( "豆瓣鱼尾的做法 【东北】豆瓣鱼尾 豆瓣鱼尾怎么做")
- ““豆瓣鱼尾”是用豆瓣酱做为主要调味料烹制而成的菜肴，汤汁浓稠、酱香味浓郁，再加上酱黄色的色泽，是非常诱人的一款美味。一般制作“豆瓣”系列的菜肴，应该用郫县豆瓣酱，因为手头没有，就用了普通的的豆瓣酱烹制，自己喜欢就好。”食材明细主料鱼尾（1条）辅料油（适量）豆瓣酱（适量）料酒（...
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![水煮鱼的做法和步骤]( "水煮鱼的做法和步骤")
- 很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下，斜片成...
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![豆瓣草鱼怎么做-豆瓣草鱼的做法]( "豆瓣草鱼怎么做-豆瓣草鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）葱（适量）洋葱（半个）姜（适量）蒜（适量）辅料豆瓣酱（少许）玉米油（10毫升）生抽（少许）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣草鱼的做法步骤1、成品，下饭菜，美味极了。2、草鱼去除内脏，去除鱼鳞。洗干净，切断，用生姜，大料，料酒，生抽，盐腌制半个小时。3、油锅烧热，倒入玉米油，...
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![豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做]( "豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做")
- “过年难忘妈妈做菜的味道，一道家常豆瓣鱼，吃出家的味道，感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼（600克）肥肉（100克）辅料葱（适量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡萝卜（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）鸡精（8克）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣鱼的做法步骤1、炒锅放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－]( "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
- “想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度，这就需要我们平时烹饪时认...
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![月子鲫鱼汤的做法及步骤]( "月子鲫鱼汤的做法及步骤")
- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶，是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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![虾仁鲳鱼豆腐羹怎么做-虾仁鲳鱼豆腐羹的做法]( "虾仁鲳鱼豆腐羹怎么做-虾仁鲳鱼豆腐羹的做法")
- 食材明细主料豆腐（400克）鲳鱼（2条）虾仁（85克）辅料姜片（适量）香葱（适量）水淀粉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）虾仁鲳鱼豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、鲳鱼（已去内脏洗净）、虾仁（已洗净）、姜片、香葱、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开。3、在虾...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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![豆瓣鱼怎么做-豆瓣鱼的做法]( "豆瓣鱼怎么做-豆瓣鱼的做法")
- “一款简单、美味的鱼。”食材明细主料鲫鱼（适量）鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料干辣椒（少许）豆瓣酱（2勺）盐（适量）酱油（少许）陈醋（适量）白糖（适量）味精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆瓣鱼的做法步骤1、葱段、姜片、蒜瓣儿、干辣椒段备好待用。2、将鱼收拾干净，沥干水分。（...
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![豆酱鲳鱼怎么做-豆酱鲳鱼的做法]( "豆酱鲳鱼怎么做-豆酱鲳鱼的做法")
- “图省事，鲳鱼加黄豆酱咕嘟咕嘟～”食材明细主料鲳鱼（几条）清水（半锅）辅料干淀粉（适量）葱（适量）食用油（适量）料酒（适量）黄豆酱（适量）盐（少许）干辣椒（少许）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆酱鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼去除内脏清洗干净。2、在鲳鱼两面打上花刀。3、将鲳鱼拍上淀...
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![豆香鲳鱼的做法 家常美味【豆香鲳鱼】 豆香鲳鱼怎么做]( "豆香鲳鱼的做法 家常美味【豆香鲳鱼】 豆香鲳鱼怎么做")
- “鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼具有益气养血、补胃...
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![豆瓣鲫鱼的做法 【川菜】豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做]( "豆瓣鲫鱼的做法 【川菜】豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做")
- “豆瓣鲫鱼，颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。它是著名的川菜之一，用郫县豆瓣烧制而成。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点，是川菜烹调作用的调味佳品。”食材明细主料鲫鱼（400克）辅料大葱（50克）蒜（20克）姜（10克）郫县豆瓣酱（20克）老抽（5克...
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![豆瓣鲳鱼怎么做-豆瓣鲳鱼的做法]( "豆瓣鲳鱼怎么做-豆瓣鲳鱼的做法")
- “2018年，11,25日午餐：晕菜上海天气：多云这道菜有点微微的辣味，是一道简单的下饭菜。”食材明细主料鲳鱼（适量）大蒜（适量）葱花（适量）生姜（适量）辅料豆瓣酱（一勺）盐（少许）玉米油（30毫升）生抽（少许）老抽（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆瓣鲳鱼的做法步骤1、提前将鲳鱼去除内脏和...
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![黄豆瓣豆腐羹怎么做-黄豆瓣豆腐羹的做法]( "黄豆瓣豆腐羹怎么做-黄豆瓣豆腐羹的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）香干（适量）茭白（适量）肉末（适量）辅料豆瓣酱（适量）配料盐（少许）咸甜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆瓣豆腐羹的做法步骤1、豆腐切块，香干切丁2、肉末切丁3、茭白切成小丁4、肉末、茭白、豆腐、香干放在一起，上面放上豆瓣酱5、入锅蒸，大约20分钟左右6、完成...
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![瓠子豆瓣羹怎么做-瓠子豆瓣羹的做法]( "瓠子豆瓣羹怎么做-瓠子豆瓣羹的做法")
- 食材明细主料瓠子（1根）蚕豆瓣（适量）辅料香葱（适量）盐（适量）麻油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瓠子豆瓣羹的做法步骤1、瓠子一根。2、瓠子去皮刨丝、蚕豆剥皮成豆瓣。3、锅中放入油倒入瓠子丝翻炒。4、加入蚕豆瓣翻炒。5、调入盐后加入水。6、大火烧开转小火至...
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![酸菜鱼的做法和步骤]( "酸菜鱼的做法和步骤")
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
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![豆瓣酱辣味鲳鱼的做法 大蒜豆瓣酱辣味鲳鱼 豆瓣酱辣味鲳鱼怎么做]( "豆瓣酱辣味鲳鱼的做法 大蒜豆瓣酱辣味鲳鱼 豆瓣酱辣味鲳鱼怎么做")
- “鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿...
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![豆豉鱼的做法 豆豉鱼（忘记拍步骤图） 豆豉鱼怎么做]( "豆豉鱼的做法 豆豉鱼（忘记拍步骤图） 豆豉鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净，困水，鱼身上划开，用料酒或白酒腌10分钟～15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
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![豆瓣扁鱼怎么做-豆瓣扁鱼的做法]( "豆瓣扁鱼怎么做-豆瓣扁鱼的做法")
- 食材明细主料扁鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆瓣扁鱼的做法步骤1、食材，新鲜扁鱼，豆瓣酱，葱姜八角2、平底锅放少许油下入清理好的扁鱼煎3、两面煎黄4、下入葱姜八角干辣椒，豆瓣酱煸炒5、烹入料酒，生抽，老抽上色，少许的糖，盐，加入一杯热水，煮鱼...
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味味甜
![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
