当前位置：味味甜 >

关于黑麦毛豆面包的最正宗做法的餐饮百科

黑麦毛豆面包的做法 无油无糖，好吃又健康的【黑麦毛豆面包】 黑麦毛豆面包怎么做
乡村黑麦面包怎么做-乡村黑麦面包的做法

  • 乡村黑麦面包怎么做-乡村黑麦面包的做法

  • “给大家分享一道减脂餐，尼娅芙乡村黑麦面包，做法超级超级的简单，只要面粉加清水就OK了。刚出炉的面包表皮酥脆，口感极好，越嚼越香。内里松软劲道，特别好吃。而且这款面包特别适合烘焙新手，不用揉面，无需出膜，绝对零失败，喜欢粗粮的朋友赶紧试试吧，简单到无法想象哈。”食材明细主料...
  • 11889
正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法

  • 正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块，毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节，待用。2、小葱切...
  • 18597
黑麦小面包怎么做-黑麦小面包的做法

  • 黑麦小面包怎么做-黑麦小面包的做法

  • “比利时原装进口的尼娅芙乡村黑麦面包粉，还有裸卖麦全麦粉，黄亚麻籽，葵花籽，核桃，麦芽粉等等，只需加水，2步就能成功，不需要揉出手套膜。”食材明细主料黑麦面包粉（300克）辅料水（185克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦小面包的做法步骤1、材料准备。2、面包粉加水放入厨师机中...
  • 22635
黑麦面包怎么做-黑麦面包的做法

  • 黑麦面包怎么做-黑麦面包的做法

  • “早餐吃什么？粗粮面包是首选。”食材明细主料黑面粉（60克）高筋粉（240克）盐（4克）细砂糖（15克）清水（120克）鸡蛋（1个）发酵粉（4克）黄油（25克）辅料金盘（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦面包的做法步骤1、黑麦粉和高筋粉混合，加入盐和细砂糖搅拌均匀。2、清水加热至37度左右，放入发酵粉孵...
  • 16177
正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • 正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • “这个正宗的老式面包的方子，是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头（适量）金像面包粉（210克）低粉（90克）细砂糖（96克）即发干酵母（6克）水（25ML）主面团（适量）盐（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黄油（70克）辅料表面装饰用的溶化的黄油（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
  • 27131
毛豆面包怎么做-毛豆面包的做法

  • 毛豆面包怎么做-毛豆面包的做法

  • “这是台湾面包大师吴宝春书里的一款面包，用到了时令疏菜毛豆，做法也很独特，面包夹着毛豆的清香，吃起来口感很是丰富。”食材明细主料高筋粉（300克）糖（18克）盐（6克）水（190克）自制酸奶（9克）奶粉（9克）酵母（3克）黄油（20克+35克）辅料新鲜毛豆（250克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）毛豆面包的做法...
  • 18199
正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法

  • 正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法

  • “韩国荞麦冷面，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面（200g）辅料黄瓜（一个）鸡蛋（一个）牛肉（适量）辣白菜（适量）白芝麻（适量）白醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）冰水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）正宗韩国荞麦冷面的做法步骤1、取荞麦冷面200-300...
  • 13605
黑麦燕麦面包怎么做-黑麦燕麦面包的做法

  • 黑麦燕麦面包怎么做-黑麦燕麦面包的做法

  • 食材明细主料清水（100克）高筋粉（20克）牛奶（60克）淡奶油（20克）高筋面粉（120克）黑麦粉（50克）鸡蛋（35克）黄油（15克）细砂糖（5克）盐（2克）酵母（3克）辅料燕麦片（1匙）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦燕麦面包的做法步骤1、汤种材料加入小锅中用手抽搅拌均匀。2、小火慢慢加热边搅拌至浓稠的面糊出现...
  • 24578
毛毛虫豆沙面包的做法 孩子们最爱的面包——毛毛虫豆沙面包 毛毛虫豆沙面包怎么做

  • 毛毛虫豆沙面包的做法 孩子们最爱的面包——毛毛虫豆沙面包 毛毛虫豆沙面包怎么做

  • “这款面包的配方还是上次做花形面包时的配方，因为用油量很少，挺喜欢这个配方的。”食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（20克）细砂糖（25克）盐（1／4小匙）酵母粉（3克）奶粉（15克）全蛋液（25克）水（115克）黄油（15克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）毛毛虫豆沙面包的做法步骤1、1、材料中除黄油...
  • 15840
黑全麦面包怎么做-黑全麦面包的做法

  • 黑全麦面包怎么做-黑全麦面包的做法

  • “黑全麦粉当中含有许多的维生素与微量元素，可以补充身体所需的营养，能够增加身体的抵抗力与免疫力。”食材明细主料黑全麦面粉（250g）辅料牛奶（200g）黄油（20g）白糖（30g）葡萄干（适量）调料盐（2g）酵母（3g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黑全麦面包的做法步骤1、黑色全麦粉250g。2、放入各...
  • 32090
橄榄豆黑麦面包怎么做-橄榄豆黑麦面包的做法

  • 橄榄豆黑麦面包怎么做-橄榄豆黑麦面包的做法

  • 食材明细主料酵母（50g）辅料黑橄榄（适量）绿橄榄（适量）水（5dl）黑麦面粉（2dl）面粉（4dl）配料色拉油（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橄榄豆黑麦面包的做法步骤1、把黑和绿橄榄切片。2、把原料加水和成面团盖上毛巾，等30分钟。3、看发好的，面团。4、把面团和好分两份，做成面包型。5...
  • 16349
豆沙毛毛虫面包的做法 最适合新手的【豆沙毛毛虫面包】 豆沙毛毛虫面包怎么做
酸面团黑麦面包的做法 100%酸面团黑麦面包 酸面团黑麦面包怎么做

  • 酸面团黑麦面包的做法 100%酸面团黑麦面包 酸面团黑麦面包怎么做

  • ““现在有很多制作黑麦面包的配方，但是很少有用到100%黑麦面粉的。黑麦中含有一种特殊的麸质，但是含量很少(只有6%-8%)，因此，很难形成面包的结构，如果不添加大量的高筋面粉，很难做出较好的面包。”“酸面团黑麦面包中蕴含着很多知识。黑麦面粉中的天然糖分和糊精含量较高，其中...
  • 26490
黑芝麻毛毛虫面包怎么做-黑芝麻毛毛虫面包的做法

  • 黑芝麻毛毛虫面包怎么做-黑芝麻毛毛虫面包的做法

  • “毛毛虫面包，面包店一定会有的一款面包，属于一款经典的造型了！喜欢做面包的我们也一定会尝试做一次，今天我也是第一次来做，成品还是比较满意的，用来哄家里的小朋友还是很有效的！”食材明细主料高筋面粉（250g）鸡蛋（50g）牛奶（50g）清水（45g）黄油（30g）辅料黑芝麻糖粉（适量）配料酵母（4g）盐（4g）砂糖（30...
  • 19661
黑麦豆沙包怎么做-黑麦豆沙包的做法

  • 黑麦豆沙包怎么做-黑麦豆沙包的做法

  • 食材明细主料普通面粉（900g）黑全麦粉（300g）辅料酵母粉（10g）调料水（600g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑麦豆沙包的做法步骤1、把面粉，黑全麦粉，酵母粉混合。2、先用筷子搅成絮状。3、再和成面团，放温暖处发酵。4、面团发至2倍大，用手戳一个洞不回缩就行了。5、面团排气分割成小...
  • 30743
全麦黑面包怎么做-全麦黑面包的做法

  • 全麦黑面包怎么做-全麦黑面包的做法

  • “昨天说了揉面的好处，晚上时又揉出一块面团，冷发酵，今天早晨刚好。我觉得冷发酵很是节省时间，睡上一觉就OK啦！我现在脑子里想的都是烘焙，以前一到歇班还出去逛逛买点衣服啥的，现在轻易不出去，要是去眼睛也是盯着碗啊盆的，买一大堆回来。看了自由和瑶妈的一些事迹，感觉到我的做法是...
  • 18267
燕麦黑芝麻面包的做法 燕麦黑芝麻面包、 燕麦黑芝麻面包怎么做

  • 燕麦黑芝麻面包的做法 燕麦黑芝麻面包、 燕麦黑芝麻面包怎么做

  • “好吃的“蒸面包”，好简单的!。..燕麦黑芝麻面包。大家一定要试试吖。”食材明细主料面粉（500g）牛奶（250ml）辅料安琪干酵母（适量）纯生燕麦片（60g）黑芝麻粉（1小袋）配料糖（30g）蜂蜜（少许）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）燕麦黑芝麻面包的做法步骤1、将以上所有材料加入揉合成团。2、温...
  • 28356
苏打黑麦面包的做法 快手苏打黑麦面包 苏打黑麦面包怎么做

  • 苏打黑麦面包的做法 快手苏打黑麦面包 苏打黑麦面包怎么做

  • “苏打面包是爱尔兰的一种传统面包，和一般的使用酵母制作的面包不同，它是借助苏打粉及泡打粉的作用而实现膨松效果的，因此不需要漫长的发酵过程，制作快捷，属于简易面包的一种。当然，口感也和传统面包有很大的区别。它的外壳酥脆，内部绵软，别有一番风味。不用揉面，不用发酵，成品的口...
  • 21477
黑麦酸奶面包的做法 黑麦酸奶面包（面包机版） 黑麦酸奶面包怎么做

  • 黑麦酸奶面包的做法 黑麦酸奶面包（面包机版） 黑麦酸奶面包怎么做

  • 食材明细主料白鲨高筋面粉（338克）黑麦粉（38克）细砂糖（30克）干酵母（4克）酸奶（300克）辅料盐（7克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）黑麦酸奶面包的做法步骤1、材料备齐。2、所有材料放入面包机内揉面。3、面包机启动揉面程序，揉出薄膜状态即可，时间自定义大概25分钟。4、面团滚圆放入面包机...
  • 28072
黑全麦老面毛线球凤梨面包怎么做-黑全麦老面毛线球凤梨面包的做法

  • 黑全麦老面毛线球凤梨面包怎么做-黑全麦老面毛线球凤梨面包的做法

  • “前段时间很流行一款毛线球面包，我也跟风做了。我加了一块黑全麦老面，风味独特，还包裹了自制的凤梨馅，吃起来真带劲。因为馅料是自制的，面团中也没那么多糖，所以老妈都很喜欢。随便找了个天使蛋糕模具，弄了个圆环状的，这样烘烤的时间能减少些。毛线球的制作不难，只要把面团揉好并...
  • 31137
生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
  • 26431
黑麦混麦面包的做法 米勒的黑麦混麦面包 黑麦混麦面包怎么做

  • 黑麦混麦面包的做法 米勒的黑麦混麦面包 黑麦混麦面包怎么做

  • “米勒的黑麦混麦面包，是在德国再常见不过的一款日常面包。搭配什么都好，口感不过粗糙不过精细，味道上也没有做任何的修饰。如此一个面包，在面包店里连价格都相对低廉，正符合家庭面包的所有要求。”食材明细主料粗面包粉（450g）全麦小麦面粉（150g）粗黑麦面粉（150g）辅料激活后的天然酵...
  • 14061
法国黑麦面包怎么做-法国黑麦面包的做法

  • 法国黑麦面包怎么做-法国黑麦面包的做法

  • “套裁之二：法国黑麦面包用100克面粉制作的法式面包酵种，只取到9克去制作第二次的酵种。只做半量黑麦面包，仅仅用到4.5克。手指头大小的酵种，让第二次的面团经过15-20小时的漫长酝酿，变到轻盈蓬发。。。黑麦粉的用量，是三款面包中最多的一款。面团颜色最深。原作有三种口味：核桃...
  • 28790
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接