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关于鲜肉包怎么做好吃的餐饮百科

鲜肉包怎么做-鲜肉包的做法
  • 鲜肉包怎么做-鲜肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)安琪发酵粉(5g)白砂糖(5g)清水(260-270g)辅料前腿肉(适量)香葱(适量)生姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜肉包的做法步骤1、适量生姜和香葱洗净备用。2、香葱和生姜加入适量清水,放入榨汁杯榨出葱姜汁。3、榨好...
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鲜肉包的做法 第一次包包子——鲜肉包 鲜肉包怎么做
  • 鲜肉包的做法 第一次包包子——鲜肉包 鲜肉包怎么做

  • 食材明细主料中粉(600克)水(300克)细砂糖(20克)酵母(6克)辅料猪肉末(300克)大葱(20克)姜(10克)清水(220克)盐(15克)白糖(10克)黑胡椒(1小勺)老抽(14克)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜肉包的做法步骤1、首先制作猪肉馅,准备好材料。2、大葱,姜加清水一起入料理机打碎,成葱姜水。3、将葱...
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一口汤汁饱满 鲜肉汤包怎么做-鲜肉汤包的做法 【鲜肉汤包】--
  • 一口汤汁饱满 鲜肉汤包怎么做-鲜肉汤包的做法 【鲜肉汤包】--

  • “小笼汤包是P飞哥爱吃的那一口,每次做这个总会是早早起来,现擀现包现蒸现吃,汤汁饱满,夹起来,轻轻咬一口,先吸走鲜美的汤汁,再细细咀嚼薄皮和内馅,就那几个轻松下肚,祭了脏腑,舒舒服服地喝杯清茶吃点水果,然后各自上学上班,这就是我们的小小人生,早上吃好心满意足,赶上一天精神都是好...
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鲜肉小笼包的做法 美味鲜肉小笼包 鲜肉小笼包怎么做
  • 鲜肉小笼包的做法 美味鲜肉小笼包 鲜肉小笼包怎么做

  • “好久以来都想做小笼包,一直没架起势来。最近买了个九阳榨汁机,跟韩国的多功能料理手的功能差不多,既能榨汁,又能绞肉绞菜做面条。我买它并不是为了榨汁,也不是为了绞肉,更不是为了做面条,我只想每年用它来绞一次辣椒酱。机器买回来,很快就把今年的辣椒酱做好了,暂时放在餐桌上,每...
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鲜肉包菜卷的做法 【花样包菜】----鲜肉包菜卷 鲜肉包菜卷怎么做
  • 鲜肉包菜卷的做法 【花样包菜】----鲜肉包菜卷 鲜肉包菜卷怎么做

  • “今天看见【美食家】又有活动了,我也跃跃欲试,其实我们家吃包菜真的很少,因为老公和女儿不怎么喜欢,所以我也就买的少一点,但是为了支持山东的菜农,我怎么也得捣鼓出一道用包菜做的菜出来,晚上回家立马去菜场买菜,说到买包菜,还闹了个笑话,在菜场看见大多数摊子上都是那种白的包菜...
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鲜香肉包的做法 ✿鲜香肉包✿ 鲜香肉包怎么做
  • 鲜香肉包的做法 ✿鲜香肉包✿ 鲜香肉包怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酵母粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香肉包的做法步骤1、调好的肉馅2、加点炒鸡蛋在馅里3、大葱切末4、也加入肉馅里5、加盐胡椒粉料酒姜调匀6、加入所有原料调好的馅待用7、发好的面...
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鲜肉虾包怎么做-鲜肉虾包的做法
  • 鲜肉虾包怎么做-鲜肉虾包的做法

  • “总感觉在家里自己做包子,要发面,要揉面,要剁馅,还要拌馅,又要蒸各种,等做出来都花了两三个小时时间了。做为上班族真的懒得这样弄。国庆节的时候,非常想吃包子,不过外面卖的又不好吃,馅少不说还不放心,下决定自己做。去超市买了面粉和肉,面粉没敢多买了,就买了半公斤装的那种。”食...
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鲜肉面包怎么做-鲜肉面包的做法
  • 鲜肉面包怎么做-鲜肉面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(160g)鸡蛋(40g)酵母(4g)白砂糖(50g)盐(2g)黄油(20g)全蛋液((刷表皮)适量)辅料猪肉末((馅)适量)生抽((馅)适量)盐((馅)适量)胡椒粉((馅)适量)鸡蛋((馅)30g)葱花((馅)适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉面包的做法步骤1、后油法,将面团揉至出膜2、盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两...
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鲜肉小包的做法 突然想吃的鲜肉小包 鲜肉小包怎么做
  • 鲜肉小包的做法 突然想吃的鲜肉小包 鲜肉小包怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(200克)鲜肉末(100克)辅料酵母(5克)温水(120克)姜末(适量)配料鸡精(半勺)盐(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)高级(难度)鲜肉小包的做法步骤1、1、揉个三光的面团发到两倍大2、排气揉成长条3、分成大小均匀的十个面团(分不均可以分一个称一下)4、擀成薄片5、姜末6、放入...
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鲜肉包面怎么做-鲜肉包面的做法
  • 鲜肉包面怎么做-鲜肉包面的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料包面皮(适量)淀粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉包面的做法步骤1、瘦肉剁细加入淀粉耗油盐生抽2、搅拌均匀3、准备包面皮4、加入肉末5、随手轻轻捏拢6、锅中热开水加入包面煮沸即可7、取一...
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鲜菜肉包怎么做-鲜菜肉包的做法
  • 鲜菜肉包怎么做-鲜菜肉包的做法

  • “这个肉本来是准备晚餐炒菜的,碰巧有朋友约了上馆子,趁着还有空闲,赶快给儿子做个午点(鲜肉包子),本来材料想丰富点,但懒得上市场,所以将就点加上一点大白菜吧。材料简单,但味道挺鲜的。”食材明细主料面粉(400克)鲜瘦肉(150克)大白菜(50克)辅料糖(50克)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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鲜虾肉包怎么做-鲜虾肉包的做法
  • 鲜虾肉包怎么做-鲜虾肉包的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)猪肉(适量)中筋面粉(250g)水(135g)辅料香葱(适量)生姜末(适量)酵母(3g)配料盐(适量)五香粉(适量)糖(15g)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜虾肉包的做法步骤1、原料备用。2、中筋面粉,水,白糖,酵母倒入面包机。3、和成面团后,放在温暖处发酵。4、香葱洗净,切碎。5、猪肉入...
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包菜鲜肉包怎么做-包菜鲜肉包的做法
  • 包菜鲜肉包怎么做-包菜鲜肉包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)猪心包菜(适量)面粉(500g)酵母(5g)辅料葱(适量)白糖(8g)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包菜鲜肉包的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置15分钟。2、猪心包清洗。3、切细。4、加盐搓软挤去水分。5、...
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香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包,鲜美多汁,简单又好吃,白胖又软乎。 香菇鲜肉包怎么做
  • 香菇鲜肉包的做法 香菇鲜肉包,鲜美多汁,简单又好吃,白胖又软乎。 香菇鲜肉包怎么做

  • “疫情在家,继续霍霍面粉,今天做一个香菇鲜肉包,味道绝绝子,鲜美多汁,现做现蒸,简单又好吃,按照配方做成功率极高。”食材明细主料猪后腿肉(400克)老抽酱油(1大勺)生抽酱油(1大勺)料酒(1大勺)蚝油(1大勺)香油(1大勺)食用油(2大勺)白胡椒粉(适量)白砂糖(1小勺)味精(小半勺)小葱(适量)香菇(5个)葱姜水(小半...
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鲜肉大包的做法 好吃的鲜肉大包出炉啦 鲜肉大包怎么做
  • 鲜肉大包的做法 好吃的鲜肉大包出炉啦 鲜肉大包怎么做

  • “好久没有吃到鲜肉大包了,女儿一直在我耳边囔囔着要吃鲜肉馒头。问了朋友以后才买到了发酵粉,于是和面发酵开始了我第一次做包子的经历。哈哈哈!想不到做出来还蛮像那么一回事的。出锅以后赶紧咬一口,里面的汁水就流了出来,久别的鲜肉大包的滋味回来了。”食材明细主料肉糜(50...
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鲜肉大包怎么做-鲜肉大包的做法
  • 鲜肉大包怎么做-鲜肉大包的做法

  • “自己做的大肉包,汁多馅鲜,鲜香适口,味道特别的好,小朋友直呼吃一个不过瘾的。”食材明细主料面粉(400克)酵母(5克)温水(250克)猪肉(500克)冬笋(50克)荸荠(100克)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(少许)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉大包的做法步骤1、用温水把酵母融化。2、倒...
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鲜肉包子的做法 美味鲜肉包子 鲜肉包子怎么做
  • 鲜肉包子的做法 美味鲜肉包子 鲜肉包子怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(300g)玉米淀粉(100g)五花肉(300g)胡萝卜(1条)鲜冬菇(10朵)辅料酵母(3g)白糖(1小勺)配料盐(适量)酱油(适量)柱侯酱(适量)鲍鱼汁(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉包子的做法步骤1、300g中筋面粉100g玉米淀粉放入盆里混合均匀2、300g中筋面粉100g玉米淀粉放入盆里...
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三鲜肉包的做法 多汁的三鲜肉包 三鲜肉包怎么做
  • 三鲜肉包的做法 多汁的三鲜肉包 三鲜肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(1.酵母)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菇(适量)配料酵母(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜肉包的做法步骤1、面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面团,放在温暖的地方发至两倍大.2、肉馅内加入调料2搅拌...
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鲜肉生煎包的做法 【鲜肉生煎包】吃出满满幸福感 鲜肉生煎包怎么做
  • 鲜肉生煎包的做法 【鲜肉生煎包】吃出满满幸福感 鲜肉生煎包怎么做

  • “一点儿不夸张的讲真是吃出满满幸福感,每当这个时候都会感觉做饭真是件幸福、快乐又有成就感的事情。有时做一次失败做一次失败然后终于找到一个最合适的比例配方、火候、时间,心里也是无限的满足,生活也可以在这样点点滴滴的小成功中有滋有味的过着。煎包一直是妈妈的心头...
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鲜肉包子的做法 鲜肉包子全过程 鲜肉包子怎么做
  • 鲜肉包子的做法 鲜肉包子全过程 鲜肉包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(一公斤)新鲜啤酒酵母(12克)包菜(两个)鲜肉末(500克)纯净水(500ml)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)配料盐(15克)糖(30克)料酒(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉包子的做法步骤1、现在天气有点冷了,水要放在火上稍稍加热到30来度左右,手指放进去不烫但温...
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豇豆鲜肉包的做法 豇豆(菜豆)鲜肉包 豇豆鲜肉包怎么做
  • 豇豆鲜肉包的做法 豇豆(菜豆)鲜肉包 豇豆鲜肉包怎么做

  • “前天,同事给我捎来一大包她小姨家菜园子里种的豇豆(菜豆),又嫩又脆还有机,今天遏制不住想要包一锅发面包子的欲望。就想吃上一口带着酱香味肉香味和清香的菜豆味的包子。幸好得偿所愿。”食材明细主料半肥瘦猪肉(一斤)豇豆(一斤半)面粉(750克)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(一勺)老抽(...
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鲜肉汤包怎么做-鲜肉汤包的做法
  • 鲜肉汤包怎么做-鲜肉汤包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)前腿猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜肉汤包的做法步骤1、面粉加少许盐和成稍硬的面团,放一边醒20分钟,再揉团切段。2、肉末中加姜末,盐,糖,生抽,老抽,花椒粉,胡椒粉搅...
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鲜肉蒸包怎么做-鲜肉蒸包的做法
  • 鲜肉蒸包怎么做-鲜肉蒸包的做法

  • “最近我家常吃的是萝卜肉馅蒸包,鲜肉蒸包显然更受欢迎,松软鲜香很好吃。”食材明细主料猪肉馅(200克)面粉(350克)辅料酵母(1小匙)温水(190克)大葱(1棵)姜(1块)花椒粉(1小匙)料酒(1小匙)黄豆酱油(1大匙)香油(1小匙)花生油(适量)盐(适量)花椒水(适量)原味(口味)蒸(工艺)未知(难度)鲜肉蒸包的做法步骤1、350克...
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鲜肉包子怎么做-鲜肉包子的做法
  • 鲜肉包子怎么做-鲜肉包子的做法

  • 食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料葱(适量)生姜(适量)花椒(适量)发酵粉(3g)清水(250g)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)食用油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜肉包子的做法步骤1、面粉加入发酵粉清水揉面。2、发酵好的面团。3、肉馅加入鸡蛋生抽蚝油盐搅拌。4、泡好的葱姜花...
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鲜藕肉包怎么做-鲜藕肉包的做法
  • 鲜藕肉包怎么做-鲜藕肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料五花肉(300g)藕(200g)配料盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜藕肉包的做法步骤1、五花肉剁成肉泥,藕洗净削去皮2、藕用刨子擦成丝3、把剁好的肉泥拌入藕丝里加适量的盐、色拉油拌匀4、面粉加酵母水和成光滑的面团5、发酵至两倍大6、...
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