- “韭花材质鲜嫩。”食材明细主料肉丝(适量)辅料韭花(适量)姜(少量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭花炒肉丝的做法步骤1、肉丝加点料酒,淀粉腌制10分钟。2、韭花切段状放入盘中备用。3、姜少许,蒜少许,大葱少许,青拉架一根切断,如图备用。4、烧油片刻把姜蒜先放入炒几秒。5、放...
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- 食材明细主料韭心(适量)香干(适量)猪肉(适量)辅料蒜瓣(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭心炒肉丝的做法步骤1、韭心,切段,香干切丝,猪肉切丝放入生粉、料酒拌匀,切点红椒丝。蒜切片。2、锅里倒入油,蒜瓣下锅炒香,倒肉丝翻炒,放点生抽和醋...
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- 食材明细主料韭菜(适量)猪肉丝(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒肉丝的做法步骤1、食材:韭菜切段,猪肉丝、干辣椒和蒜。2、肉丝中放入生抽、老抽和蚝油。3、抓匀腌制十分钟。4、锅中放油,放入干辣椒和蒜煸...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(100g)原味香干(8块)辅料韭菜花(50g)小米椒(5个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)原味香干炒肉丝韭菜花的做法步骤1、肥肉放适量清水煮滚。2、煸干水分放入少许...
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- 食材明细主料肉丝(适量)韭黄(适量)大蒜(适量)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒韭黄的做法步骤1、葱花,大蒜,肉丝提前煮几分钟,切丝备用。2、韭黄洗好,切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和大蒜葱花煸炒均匀。4、倒入韭黄,大火...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料菜藕(1节)韭菜花(10g)辅料红辣椒(1个)小米椒(1个)调料猪油(5g)盐(3g)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)韭菜花炒藕丝的做法步骤1、藕选择菜藕,嫩。2、切薄片再切丝。3、红线椒切丝,小米椒切碎。4、猪油放入...
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- ““虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料榨菜(2个)韭菜花(10g)肉馅(50g)辅料红辣椒(3个)大蒜(3粒)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)韭菜花榨菜丝炒肉的做法步骤1、榨菜头买的这种原味压榨的,切薄片,用清水清洗几遍,再浸...
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- “简单美味,健康营养,时令菜香。”食材明细主料韭苔(一小把)肉丝(三两)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒肉丝的做法步骤1、新鲜嫩韭苔,洗净,控水。2、切寸段。3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。4、锅烧热放适量油,倒入肉丝煸炒...
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- “老人种有韭菜,摘回来放冰箱了,准备有一份肉丝想炒豆芽的,结果顺路的那个超市没买到豆芽,那就炒韭菜吧。很好吃啊,可是我家那两个小家伙不太感兴趣,尤其是老大,看了眼就走了……真难伺候!要是我家老头在家,肯定就喜欢了。”食材明细主料韭菜(适量)肉丝(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐...
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- “韭菜花是一道非常美味的食材。清新可口。配上肉丝简单的炒一炒,几分钟就可以出锅。主要是郫县豆瓣酱和黄豆酱来调味。”食材明细主料猪里脊肉(一块)韭菜花(一把)大蒜(3瓣)辅料郫县豆瓣酱(半匙)黄豆酱(半匙)生抽(少许)淀粉(一匙)色拉油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒肉...
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- “韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“起阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,一次吃太多往往引起...
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- “美味小炒很下饭。”食材明细主料韭菜花(200克)肉丝(100克)辅料胡萝卜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒韭菜花的做法步骤1、备好食材:如图,韭菜花切段,胡萝卜,猪肉切丝(肉丝本来是准备煮面条的已腌制好)。2、热锅放油,下肉丝炒七成熟。3、完全变色...
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- “韭苔炒肉丝是一道时令小菜。韭菜苔质地脆嫩,清香怡人。肉丝滑嫩可口。韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。”食材明细主...
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- “韭菜在春天最好,最能代表春天的气息。在二月人们称它为春天第一菜。它可以提高食欲,促进消化,补肾壮阳,抑菌消炎,将血脂,美容护肤。”食材明细主料韭菜(500克)猪肉(100克)辅料淀粉(5克)食盐(半勺)五香粉(1/2烧)自制味精(1/2烧)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝炒春韭的做法步骤1、准...
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- 食材明细主料韭菜花(适量)猪肉(适量)辅料姜丝(适量)蒜片(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝韭菜花的做法步骤1、材料洗净。2、猪肉切丝,韭菜花切段。3、锅里放油放入姜丝和蒜片炒香。4、放入肉丝翻炒后加花椒大料粉...
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- 食材明细主料肉丝(适量)韭菜花(适量)辅料红灯笼椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉丝与红灯笼椒比炒均匀。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
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- 食材明细主料韭花(适量)肉片(适量)辅料干辣椒段(适量)姜丝(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)花生油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭花炒肉的做法步骤1、猪肉洗净切片用酱油,水淀粉腌制待用2、韭花洗净摘去花苞切段3、锅中入较多的猪油4、油热后放入肉片翻炒至...
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- “韭黄鲜嫩香美,与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄(200g)里脊肉(160g)淀粉(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材:韭黄、里脊肉2、里脊肉切丝,放入淀粉、酱油、少许花椒粉抓匀...
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- 食材明细主料韭菜花(1把)猪瘦肉(150克)千张丝(适量)红椒(适量)辅料酱油(适量)生粉(适量)味精(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花千张炒肉丝的做法步骤1、食材洗净备用.2、肉切丝,加生粉料酒酱油腌渍10分钟,韭花去切寸段,红椒切细丝.3、热锅冷油肉丝放入锅内煸...
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- “夏天到了,没有胃口,炒一个稍微提胃口得菜能增加食欲,色香味俱全”食材明细主料猪里脊肉(200克)红椒(100克)韭花(100克)五花肉(少许)辅料料酒(2汤匙)蚝油(1汤匙)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒韭花炒肉丝的做法步骤1、红椒切丝2、猪里脊肉切丝,用料酒和...
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- “韭花酱,是妈妈在市场上买的韭花朵自已磨的,放了很少量的盐,经过一个多周的密封,再开瓶满是韭香味,与市场上那些瓶装的口感咸咸的比,那真是美味。尝试着用它炒了丝瓜,别有一番风味。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料韭花酱(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭花酱炒丝瓜...
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- “春天来了!刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息,清香扑鼻。”食材明细主料韭黄(300克)辅料肉丝(100克)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒段(少许)盐(少许)花椒水(少许)生粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉丝的做法步骤1、肉丝加少许盐、花椒水、生粉、生抽,抓...
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- 食材明细主料韭菜花(1小把)香干(2块)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒香干丝的做法步骤1、食材:韭菜花。2、香干。3、将香干放在案板上切成丝,待用。4、将韭菜花清洗清洗捞出,放在案板上切成段。5、起锅倒油烧热,下入香干丝和韭菜花翻炒翻炒。6、然后...
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- 食材明细主料韭菜花(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒双丝的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、土豆切丝泡水。3、韭菜花切段。4、锅子烧热放入胡萝卜丝。5、放入土豆丝翻炒至熟。6、放入韭菜花。7、翻炒调味即可。8...
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