- 食材明细主料占瓜(一个)鸡蛋(四个)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)占瓜炒蛋的做法步骤1、占瓜洗净切片。2、鸡蛋打散。3、锅热放油倒入蛋液炒至凝固。4、加入葱花炒香。5、放入占瓜片翻炒至熟。6、加盐鸡精调味后装盘即可食用。...
- 7587
- “苦瓜炒蛋大家经常吃,我家也不例外,下入里吃些苦瓜的却对人身体有好处,但是吃的多了难免有些腻味。尤其是苦瓜炒蛋这道菜,今天我就自己创新一下,给大家推荐一道不一样的苦瓜炒蛋粒。喜欢的朋友不妨试一试,别具一番风味。”食材明细主料苦瓜(2根)鸡蛋(2个)辅料豆豉香菇酱(一大勺)芝麻...
- 31248
- “这里的人把西葫芦叫占瓜,除了炒来吃,还会配着瘦肉或海鲜贝类一起烧汤,比如文蛤,(也叫花蛤,)营养丰富,清淡鲜美。”食材明细主料文蛤(500克)占瓜(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜头(适量)配料大豆油(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)占瓜文蛤汤的做法步骤1、将文蛤清洗多...
- 29723
- “占瓜,是这里人对西胡芦的另一种叫法。占瓜味甘性平,具有丰富的维生素,可以消暑止泻。占瓜可以清炒,烧汤都非常鲜美。”食材明细主料占瓜(一只)精肉(适量)辅料蘑菇(适量)葱(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)占瓜肉片蘑菇汤的做法步骤1、切好占瓜,...
- 6769
- 食材明细主料八角瓜(适量)辅料鸭蛋(两个)青椒(四个)配料鸡精(适量)盐(适量)蒜头(一个)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)八角瓜炒蛋的做法步骤1、准备材料。2、八角瓜刨皮洗净。3、把八角瓜切成滚刀块。4、鸭蛋打散。5、锅中加适量油,把蛋液快速滑散,凝固即可。6、鸭蛋盛出待...
- 9319
- “又一暴漏我年龄的小甜点。你小时候吃过这个饼干吗?我也是长大才知道它叫花占饼干。真的满满都是回忆……”食材明细主料黄油(50g)糖粉(20g)鸡蛋(20g)低筋面粉(110g)辅料奶粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花占饼干的做法步骤1、黄油软化后放入容器中拌匀;2、加入糖粉,先用刮...
- 26085
- “青瓜: 抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神。鸡蛋: 健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤。”食材明细主料鸡蛋(四只)青瓜(一条)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒蛋的做法步骤1、将要用...
- 19708
- “夏天吃苦瓜是最佳选择,苦瓜能祛暑降压解热,治消渴。”食材明细主料苦瓜(1条)蛋(2只)辅料油(适量)盐(少许)鸡粉(少许)南瓜(少量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜整净切块。2、用油盐水煮熟后过凉,凉水泡着待用。3、蛋打入碗中,加少许蒸熟的南瓜调好味。加了...
- 31927
- 食材明细主料蛋(2只)丝瓜(2条)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)蒜头(20克)原味(口味)未知(难度)蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,切滚刀块。2、丝瓜飞水。3、蛋打入碗中,加少许热水,适量盐、胡椒粉调匀。4、把蛋煎好备用。5、锅烧热下油、蒜头爆香。6、下丝瓜翻炒。7、调味。8、下鸡蛋继续翻炒...
- 27951
- “独占鳌头的由来】唐宋时,皇宫殿前台阶正中石板上雕有龙和鳖的图像。科举考试时,考中的进士,要到宫殿台阶下迎榜。按规定,第一名进士即状元,要站在鳌头那里,故称中状元为“独占鳌头”。后泛指名列前茅。元•无名氏《陈州粜米》:“殿前曾献昇平策,独占鳌头第一名。”元̶...
- 9886
- 食材明细主料白瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白瓜炒蛋的做法步骤1、材料如下。2、鸡蛋打散。3、白瓜去皮去瓤洗片。4、锅子烧热放入蛋液。5、划散盛出。6、放入白瓜炒熟。7、放入鸡蛋。8、调味即可。9、开动啦。...
- 29808
- 食材明细主料鸡蛋(3枚)黄瓜(2根)辅料虾米(适量)玉米油(适量)豆泡(100g)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒蛋的做法步骤1、锅热倒油。2、加蛋液。3、鸡蛋盛出备用。4、锅内加底油。5、加虾皮爆香。6、加黄瓜片炒至微软。7、加入豆泡。8、加入鸡蛋...
- 25078
- 食材明细主料凉瓜(一根)鸡蛋(2个)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉瓜炒蛋的做法步骤1、凉瓜切片。2、蒜切片。3、锅里烧开水,加点盐,油,倒入凉瓜焯水半分钟捞起沥干水分。4、锅里热油倒入蛋液炒熟备用。5、再热油爆香蒜头,倒入凉瓜大火快速翻炒,再倒...
- 11866
- “同样是凉瓜(苦瓜)炒蛋,为何别人家的孩子喜欢吃呢?为何邻居家炒苦瓜不苦呢?这就是苦瓜去苦的秘诀。苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。又是新鲜的苦瓜上市季节,不能错过,来一道不苦的凉瓜炒蛋吧。”食材明细主料苦瓜(2根)土鸡蛋(2个)辅料花生油(6ml)盐(3克)红辣椒(1个)香葱(10...
- 20440
- “小时候就非常非常喜欢吃这个饼干上面的奶油,但是原来饼干上面的这种脆脆的奶油很少,每次都觉得吃不够,现在长大了女生就专门卖做这一种脆奶油吧,”食材明细主料安佳奶油(200ml)辅料冰水(500ml)白砂糖(30g)柠檬汁(2ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油花占的做法步骤1、首先这...
- 31190
- “茭瓜具有健壮机体、利尿止渴、改善便秘等功效。1、健壮机体茭瓜含有丰富的维生素、有机氮素、硫元素、草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体所需的营养物质,具有健壮机体的作用。2、利尿止渴茭瓜甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜。3、...
- 11000
- “清淡饮食。”食材明细主料丝瓜(2只)鸡蛋(3只)辅料大蒜子(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜。2、切块。3、鸡蛋打碎。4、油热倒入鸡蛋。5、舔出备用。6、油热下丝瓜。7、翻炒均匀。8、加入鸡蛋蚝油鸡精。9、成品...
- 26556
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料占瓜:100鸡胸肉:150辅料花椒:适量姜:适量干红椒:2个油:适量盐:适量葱:适量酱油:适量胡萝卜:30鸡精:适量具体步骤1.原料2.原料全部切成丁3.葱姜干红椒切好备用4.胡萝卜切丁5.葱姜红椒花椒下油锅煸香6.加入鸡丁翻...
- 32225
- “这是小时候很喜欢吃的。现在买的觉得里面的花生不好吃,于是学做自己亲自动手做。还不错。”食材明细主料花生米(200g)玉米粉(120g)糖(100g)辅料水(150ml)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生占的做法步骤1、提前将花生米洗净沥干水分,后放进烤箱烤熟。烤箱上下温度都是150度,...
- 15064
- 食材明细主料角瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)角瓜炒蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、角瓜洗净,去掉两边。3、角瓜切片。4、锅中放油烧热,将鸡蛋打散后倒入锅中,鸡蛋炒熟后盛盘。5、锅中再放一点油,放入角瓜。6、将角瓜炒软。7、放入鸡蛋翻...
- 24667
- “因为这几天一直下雨吗,凉拌苦瓜有点凉了,所以试着炒一下吧!”食材明细主料苦瓜(两个)鸡蛋(四个)辅料大蒜(两瓣)葱(一段)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒蛋的做法步骤1、苦瓜洗干净挖去瓤,切片备用(我习惯了用盐水浸泡一下)。2、大蒜切碎,葱切葱花。3、四个...
- 24944
- 食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(3只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,苦瓜去籽洗净切片。3、起油锅加热,放入鸡蛋炒透留油出锅备用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入鸡蛋煸炒。6、放适量的盐煸炒。7...
- 17516
- “食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果实中含有各种营养物质。是瓜类蔬菜中含维生素C最高的...
- 7198
- 食材明细主料占瓜(一颗)火腿肠(两个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)占瓜炒火腿肠的做法步骤1、食材准备好。2、切片。3、冷锅热油。4、放火腿肠煸炒。5、盛出备用。6、放占瓜煸炒。7、放盐调味。8、煸至占瓜变软。9、放入火腿肠。10、拌匀盛出。...
- 32738
- “黄瓜炒蛋,经济健康,金黄翠绿爽脆。”食材明细主料蛋(2只)黄瓜(1条)辅料盐(适量)油(30克)面粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋炒黄瓜的做法步骤1、把黄瓜切片,用盐腌制。2、把蛋加入配料调匀。3、蛋先炒好,锅洗净,加入油放入黄瓜和蛋再炒,调好味即可。...
- 27489