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关于鸡汤煨萝卜的最正宗做法的餐饮百科

鸡汤煨萝卜怎么做-鸡汤煨萝卜的做法
  • 鸡汤煨萝卜怎么做-鸡汤煨萝卜的做法

  • “白萝卜是药食兼用的最好蔬果之一,其富含的酶可以起到促进消化的作用。白萝卜性清凉,有一定的清肺、润燥、止咳功效,特别是在冬天,人们经常会出现燥热痰多、排尿不畅等现象。而白萝卜可清热生津、降低血脂、增强机体免疫力。”食材明细主料白萝卜(500克)辅料鸡汤(适量)调料盐(2克...
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萝卜煨猪蹄的做法 汤浓味美------------萝卜煨猪蹄 萝卜煨猪蹄怎么做
  • 萝卜煨猪蹄的做法 汤浓味美------------萝卜煨猪蹄 萝卜煨猪蹄怎么做

  • 食材明细主料新鲜猪蹄(1只)小萝卜(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料香叶(1片)白醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萝卜煨猪蹄的做法步骤1、所有食材准备好。2、猪蹄用流水冲洗去血水,再放水中泡10分钟。3、锅中烧水,放猪蹄下锅煮2分钟。4、将猪蹄捞起,用水洗去浮沫,沥...
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萝卜煨排骨汤怎么做-萝卜煨排骨汤的做法
  • 萝卜煨排骨汤怎么做-萝卜煨排骨汤的做法

  • ““冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”,作为冬三宝之一的萝卜在这寒冷的冬季尤其受人青睐。酷爱那一锅锅瓦罐汤,特别是萝卜排骨瓦罐煨汤,家里没有瓦罐,就找了瓷罐,在砂锅里再放入瓷罐来煨汤,也许有朋友会说,这也没必要吧,可是,我要说,这味道可是大大的不同,而且营养损失也相当少。这个...
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骨头汤煨萝卜怎么做-骨头汤煨萝卜的做法
  • 骨头汤煨萝卜怎么做-骨头汤煨萝卜的做法

  • “简单快捷,清香爽口。”食材明细主料白萝卜(500g)辅料骨头汤(适量)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)骨头汤煨萝卜的做法步骤1、萝卜去皮。2、切成大的滚刀块。3、放入开水锅中,加少许盐,焯3分钟左右。4、将焯好的萝卜放入骨汤中,小火煨30...
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学鸡公煲哪里最正宗
  • 学鸡公煲哪里最正宗

  • 鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最正宗1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,能够...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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干萝卜片煨腊肉怎么做-干萝卜片煨腊肉的做法
  • 干萝卜片煨腊肉怎么做-干萝卜片煨腊肉的做法

  • 食材明细主料干萝卜(适量)腊肉(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)尖椒(2颗)红辣椒(1个)青辣椒(1个)牛肉酱(1匙)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干萝卜片煨腊肉的做法步骤1、准备所有食材。2、干萝卜用开水泡开,腊肉切片,生姜大蒜辣椒切好备用。3、热锅加油将生姜大蒜尖辣椒牛...
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萝卜煨牛腩怎么做-萝卜煨牛腩的做法
  • 萝卜煨牛腩怎么做-萝卜煨牛腩的做法

  • “俗话说冬吃萝卜夏吃姜,尤其最近降温老是下雨,整个人都感觉闷闷的,没啥胃口,突然想起来很久以前看到的这个方子我想应该很开胃,所以果断去超市买了牛肉萝卜,洗洗切切,压一压煨一煨,厨房里满满的香味儿,瞬间一碗饭见了碗底,剩下的汤也没有浪费,晚上拿来煮了面条,哈哈,是不是好吃的很划...
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酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做
  • 酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做

  • 食材明细主料老鸭(一只)葱(适量)姜(适量)大枣(适量)辅料调料(一包)花椒(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净,宰成大块。2、加姜片和料酒去腥,放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻炒两分钟,以便更好得去其异味和油腻4、加入水烧开,煮几分...
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萝卜鸡汤怎么做-萝卜鸡汤的做法
  • 萝卜鸡汤怎么做-萝卜鸡汤的做法

  • 食材明细主料母鸡(半只)萝卜(1个)生姜片(适量)矿泉水(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜鸡汤的做法步骤1、把鸡清洗干净。2、剁成块。3、放入姜片和鸡油块炒出鸡油。4、放入鸡块翻炒。5、煲里放入矿泉水水烧开(炒鸡块同时进行)6、放入炒好的鸡块。7、...
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虫草萝卜煨骨头怎么做-虫草萝卜煨骨头的做法
  • 虫草萝卜煨骨头怎么做-虫草萝卜煨骨头的做法

  • 食材明细主料猪骨头(2斤)萝卜(1个)虫草(5根)辅料盐(适量)姜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虫草萝卜煨骨头的做法步骤1、买的骨头叫师傅切块2、放一盆清水浸泡一两个小时3、炒锅中放水4、水烧开放骨头绰水5、再次烧开后,捞出洗净,放高压锅6、放入适量的水7、放入姜片...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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萝卜煨筒骨怎么做-萝卜煨筒骨的做法
  • 萝卜煨筒骨怎么做-萝卜煨筒骨的做法

  • “武汉人煨汤,也喜欢用筒子骨。生上煤炉,架起沙吊子,煨上几小时,骨头都酥了。拿起骨头对嘴一吸,那叫一个爽哦,骨髓咕嘟一下就到了嘴里。吃块萝卜,再喝一口汤······呵呵,真舒服!筒子骨与萝卜文火煨汤,满屋都是萝卜的清香味儿。煨好的汤,汤浓甜不腻,味宽而鲜美······白萝卜...
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瓦罐煨鸡汤怎么做-瓦罐煨鸡汤的做法
  • 瓦罐煨鸡汤怎么做-瓦罐煨鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡块(400g)干松茸(50g)干香菇(50g)干瑶柱(20g)辅料老姜(50g)调料料酒(20ml)食盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)瓦罐煨鸡汤的做法步骤1、土鸡洗净剁成核桃大小的块。清水浸泡十分钟。2、松茸、香菇、瑶柱分开浸泡至涨发。3、砂锅内烧开水后下入焯好的鸡块。炖至四...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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萝卜鸡汤的做法 清爽鲜美-------------------萝卜鸡汤 萝卜鸡汤怎么做
  • 萝卜鸡汤的做法 清爽鲜美-------------------萝卜鸡汤 萝卜鸡汤怎么做

  • 食材明细主料公鸡(半只)辅料萝卜(2个)蜜枣(4个)枸杞(10个)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)香菜(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜鸡汤的做法步骤1、所有材料准备好。2、萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。3、汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。4、放鸡块下锅翻炒...
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正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做
  • 正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

  • “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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哪种火鸡面最正宗
  • 哪种火鸡面最正宗

  • 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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土鸡煨萝卜汤如何做简单又好吃
  • 土鸡煨萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时土鸡煨萝卜汤是一道非常好的滋补养身汤。主要原材料为萝卜、土鸡,土鸡含热量低,含有大量的维生素,萝卜的营养价值极高,汤中加上些许调味,鲜美又可口,色香味俱全。萝卜吸收了土鸡的精华之后,更加鲜美可口,具有补虚...
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这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的
  • 这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的

  • 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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胡萝卜煨牛肉怎么做-胡萝卜煨牛肉的做法
  • 胡萝卜煨牛肉怎么做-胡萝卜煨牛肉的做法

  • “依然是为小家伙准备的,让他多吃牛肉好长的壮实一些~~~材料:主料:牛肉500g,胡萝卜150g调味:葱2段,姜3片,八角1颗,花椒几粒,料酒15ml,盐5g水量800ml”食材明细主料牛肉(500g)胡萝卜(150g)辅料葱(2段)姜(3片)八角(1颗)花椒(几粒)料酒(15ml)盐(5g)水量(800ml)原味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜煨...
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正宗萝卜羊肉汤的做法如何做简单又好吃
  • 正宗萝卜羊肉汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟主料白萝卜:适量羊腿肉:适量辅料姜:适量香葱:适量香菜:适量青蒜:适量盐:适量具体步骤羊肉切块,焯水洗净。白萝卜分两份,一份切大块,一份切和羊肉同等大小的滚刀块;姜拍松,葱挽结,香菜与青蒜洗净切碎。取砂锅,放入羊肉、...
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钵钵鸡哪里的最正宗
  • 钵钵鸡哪里的最正宗

  • 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
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