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关于山药炒鸡丁的做法的餐饮百科

山药炒鸡丁怎么做-山药炒鸡丁的做法
  • 山药炒鸡丁怎么做-山药炒鸡丁的做法

  • “鸡肉在饭桌上是最普通不过的肉类。一般是炒着吃和炖汤两大类型。这样吃久了,就吃腻了。换换口味,换换配菜会是意想不到的味道。山药在秋冬季节吃的最多,由于山药切后及容易氧化发黑,所以不会像鸡肉那样在餐桌上出镜率那么高了。这道山药炒鸡丁做法很简单,是家庭不可缺少的家...
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豌豆山药丁怎么做-豌豆山药丁的做法
  • 豌豆山药丁怎么做-豌豆山药丁的做法

  • “山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。山药皮中含有皂角素或黏液里含的植物碱,常会导致皮肤接触后产生过敏反应,出现瘙痒,甚至红肿。所以把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或在手上套个保鲜...
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什锦山药丁怎么做-什锦山药丁的做法
  • 什锦山药丁怎么做-什锦山药丁的做法

  • “山药质地细腻,味道香甜有健脾益胃、降低血糖、益肺止咳的作用”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦山药丁的做法步骤1、山药削皮洗净切丁,放入盐水中浸泡一回。2、...
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五彩山药鸡丁怎么做-五彩山药鸡丁的做法
  • 五彩山药鸡丁怎么做-五彩山药鸡丁的做法

  • “山药味甘、性平,入肺、脾、肾经。不燥不腻是其特点。具有健脾补肺、固肾益精、聪耳明目、强筋骨、安神志的功效。山药是中医常用的药物,人们常用的中成药六味地黄丸中就有山药,是典型的药食两用品。山药的补养特点是三焦共补,既能补心肺,又能够补脾胃及肝肾。在当前气温骤然...
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虾皮鸡蛋炒山药怎么做-虾皮鸡蛋炒山药的做法
  • 虾皮鸡蛋炒山药怎么做-虾皮鸡蛋炒山药的做法

  • 食材明细主料山药(250克)鸡蛋(2只)虾皮(10克)辅料香葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮鸡蛋炒山药的做法步骤1、食材:山药、鸡蛋、虾皮、香葱2、将鸡蛋打成蛋液,待用。3、将山药洗净去皮。4、放在案板上切成片。5、随后,将切好的山药下入清水锅中焯开,捞出...
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山药黑木耳炒鸡蛋怎么做-山药黑木耳炒鸡蛋的做法
  • 山药黑木耳炒鸡蛋怎么做-山药黑木耳炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋味道鲜美,搭配在小炒菜里,既有颜值,又营养。”食材明细主料山药(1根)鸡蛋(2个)黑木耳(10朵)辅料盐(3g)食用油(5g+3g)生抽(8g)干辣椒(2个)小葱(5g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、原料:山药,鸡蛋,黑木耳(提前浸泡、焯水),小葱。2、山药切片,葱切碎,鸡蛋去壳打散...
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蓝莓布丁山药球怎么做-蓝莓布丁山药球的做法
  • 蓝莓布丁山药球怎么做-蓝莓布丁山药球的做法

  • 食材明细主料山药(半根)蓝莓布丁(一盒)辅料炼乳(适量)椰丝(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓布丁山药球的做法步骤1、山药提前蒸好待用2、借助机器压成山药泥,也可以勺子压泥。3、加入适量炼乳,这个根据个人喜欢甜度添加4、混合均匀,让山药泥都有味道5、取一块山药泥包入...
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——【山药青笋炒鸡丝】 山药青笋炒鸡丝怎么做-山药青笋炒鸡丝的做法 冬食山药正当时
  • ——【山药青笋炒鸡丝】 山药青笋炒鸡丝怎么做-山药青笋炒鸡丝的做法 冬食山药正当时

  • “中医认为,山药性味甘平偏温,入脾、肺、肾三经,有补中益肺、固肾止泻之功效,温补而不骤,微香而不燥,非常适宜冬天食用。”食材明细主料山药(一根)青笋(一根)胡萝卜(适量)鸡肉丝(一根)辅料淀粉(一勺)葱丝(少许)姜丝(适量)蛋清(少许)配料生抽(2勺)盐(1勺)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山...
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鸡肉炒山药怎么做-鸡肉炒山药的做法
  • 鸡肉炒山药怎么做-鸡肉炒山药的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)山药(适量)辅料青豆(适量)小玉米(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)十三香(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒山药的做法步骤1、青豆和小玉米先煮一下。2、鸡肉切段或者块。3、山药切段。4、锅内放油,放入葱花,榨出葱油。5、放入鸡肉。6...
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清炒五彩山药丁怎么做-清炒五彩山药丁的做法
  • 清炒五彩山药丁怎么做-清炒五彩山药丁的做法

  • 食材明细主料山药(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青豌豆(适量)玉米粒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒五彩山药丁的做法步骤1、山药,胡萝卜洗干净去皮。2、胡萝卜,洋葱,山药都切成丁,准备一些青豌豆,玉米粒。3、锅里水烧开,加一些盐,除洋葱,其它依次焯水。4...
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山药胡萝卜鸡丁怎么做-山药胡萝卜鸡丁的做法
  • 山药胡萝卜鸡丁怎么做-山药胡萝卜鸡丁的做法

  • “山药:性平,味甘,能够补中益气,缓解消化不良以及气虚咳喘有着明显的功效。和胡萝卜都有健脾养胃的作用,两者同食可以促进消化,减少积食,缓解便秘症状。鸡胸肉:含有大量的蛋白质而脂肪含量比较低可以补充人体所需要的氨基酸。减脂人士的首选。山药禁忌:山药是一种植物类中药材,禁忌...
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鸡蛋炒山药怎么做-鸡蛋炒山药的做法
  • 鸡蛋炒山药怎么做-鸡蛋炒山药的做法

  • “这道菜由山药、胡萝卜搭配素炒而成。简单的素菜,有着补肾、降低血糖、健脾益胃、益肺止咳、补充维生素、延年益寿等功效。”食材明细主料鸡蛋(160g)山药(200g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒山药的做法...
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鸡蛋山药炒莴笋怎么做-鸡蛋山药炒莴笋的做法
  • 鸡蛋山药炒莴笋怎么做-鸡蛋山药炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)山药(160克)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋山药炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮切成片)、山药(已洗净去皮切成片)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5、随...
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五彩山药丁怎么做-五彩山药丁的做法
  • 五彩山药丁怎么做-五彩山药丁的做法

  • “这道五彩山药丁营养丰富,脂肪含量低,热量极少,食后既能增加饱腹感,又可以健脾瘦身!”食材明细主料山药(200克)辅料南瓜(50克)黄瓜(半根)玉米粒(适量)木耳(适量)配料葱(适量)蒜(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩山药丁的做法步骤1、准备材料。木耳用凉水泡...
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山药玉米粒炒鸡丁怎么做-山药玉米粒炒鸡丁的做法
  • 山药玉米粒炒鸡丁怎么做-山药玉米粒炒鸡丁的做法

  • “山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,它营养丰富,含有丰富的蛋白质,是非常物美价廉的补虚佳品。玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收...
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香菇肉丁炖山药怎么做-香菇肉丁炖山药的做法
  • 香菇肉丁炖山药怎么做-香菇肉丁炖山药的做法

  • “山药是一种常见的食材,营养价值非常丰富,一般人群都可以食用。山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,冬季常吃山药可:健脾益胃、益肺止咳、降血糖等。香菇,味道鲜美,香气沁人,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。可用于消化不良、便秘、减肥等。常吃香菇可:提高免疫、降血压...
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虾皮山药炒鸡蛋怎么做-虾皮山药炒鸡蛋的做法
  • 虾皮山药炒鸡蛋怎么做-虾皮山药炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(100克)山药(120克)虾皮(5克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤1、材料:山药、虾皮、鸡蛋、葱花2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将山药洗净、去皮。5、放在案板上切成片,待用。6、...
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鸡蛋干炒山药怎么做-鸡蛋干炒山药的做法
  • 鸡蛋干炒山药怎么做-鸡蛋干炒山药的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)山药(290克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒山药的做法步骤1、食材:鸡蛋干、山药。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3、将山药洗净,去皮。4、放在案板上切成片。5、随后,将切好的山药下入清水锅中焯开2分钟后捞...
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清炒山药的做法 【清炒山药】 清炒山药怎么做
  • 清炒山药的做法 【清炒山药】 清炒山药怎么做

  • 食材明细主料山药(1根)蒜苗(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒山药的做法步骤1、1、将山药洗干净,用火烧掉山药的须毛(山药去皮后,会更容易去掉须毛,更白净)2、2、上面是烧掉须毛山药,下面是未烧掉的3、3、山药去皮、蒜苗洗净4、4、蒜苗切菱形片...
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山药南瓜炒鸡蛋的做法 健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋 山药南瓜炒鸡蛋怎么做
  • 山药南瓜炒鸡蛋的做法 健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋 山药南瓜炒鸡蛋怎么做

  • “冬季时节,大家都比较喜欢吃辛辣美食,像水煮鱼、火锅等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒饮料的畅饮,可真是爽呀。。。但是,这样正在损伤你的脾胃,所以要搭配一下健脾开胃的食物,就让这道山药南瓜炒鸡蛋,轻松“搞定”你的脾胃,还能够减肥瘦身哦。山药营养丰富,有健脾补肺、益肾固精的...
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芦笋山药丁炒虾仁怎么做-芦笋山药丁炒虾仁的做法
  • 芦笋山药丁炒虾仁怎么做-芦笋山药丁炒虾仁的做法

  • “买了基围虾,每次都是盐水虾,今天想换个吃法”食材明细主料基围虾(适量)辅料芦笋(适量)山药(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋山药丁炒虾仁的做法步骤1、主料基围虾2、基围虾剥虾仁备用3、芦笋4、山药5、芦笋、山药切丁备用6、调料盐7、锅中倒油加热倒入虾...
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炒山药怎么做-炒山药的做法
  • 炒山药怎么做-炒山药的做法

  • 食材明细主料山药(两只)辅料胡萝卜(一只)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒山药的做法步骤1、山药去皮。2、切片放在水中,加点醋,防氧化。3、锅中加油,调好味,拌匀即可。...
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菠萝山药鸡丁怎么做-菠萝山药鸡丁的做法
  • 菠萝山药鸡丁怎么做-菠萝山药鸡丁的做法

  • “营养分析1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;2.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;3.菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。多食山药...
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炒山药的做法 【安徽】炒山药 炒山药怎么做
  • 炒山药的做法 【安徽】炒山药 炒山药怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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山药炒鸡蛋怎么做-山药炒鸡蛋的做法
  • 山药炒鸡蛋怎么做-山药炒鸡蛋的做法

  • “简单美味快手菜,养胃有营养,老少皆宜。”食材明细主料山药(一根)鸡蛋(两个)调料食用油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药炒鸡蛋的做法步骤1、山药洗净,削皮切薄片。2、鸡蛋打散。3、锅烧热放少许油,倒入鸡蛋液,用铲子捣块,再倒入山药加盐调味,翻炒几下即可。4、出锅...
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