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关于家常的滋味(四)——脆皮烤肠炒青椒丝的餐饮百科

脆皮烤肠炒青椒丝的做法 家常的滋味(四)——脆皮烤肠炒青椒丝 脆皮烤肠炒青椒丝怎么做
青椒炒脆皮肠怎么做-青椒炒脆皮肠的做法
  • 青椒炒脆皮肠怎么做-青椒炒脆皮肠的做法

  • “青椒是百搭菜系,脆皮肠本身就很好吃的,稍微加点调味料,味道肯定就更好了。”食材明细主料脆皮肠(适量)青椒(适量)洋葱(半个)辅料料酒(1勺)鲍鱼汁(1勺)花椒(适量)豆瓣酱(1勺)蒜泥(适量)姜(3克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒脆皮肠的做法步骤1、需要准备好的食材及配料。2、...
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青瓜炒脆皮肠怎么做-青瓜炒脆皮肠的做法
  • 青瓜炒脆皮肠怎么做-青瓜炒脆皮肠的做法

  • 食材明细主料青瓜(2根)脆皮肠(3根)辅料蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)生抽(少许)黑胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒脆皮肠的做法步骤1、青瓜切成手指粗的条。2、蒜头切碎,先用油爆香。3、倒入青瓜,加盐翻炒一下。4、脆皮肠切片,倒入锅中继续翻炒。5、倒入少许清水,转中小火...
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青椒肉丝的做法 最家常的味道-青椒肉丝 青椒肉丝怎么做
  • 青椒肉丝的做法 最家常的味道-青椒肉丝 青椒肉丝怎么做

  • “本人炒菜较快喜欢爆炒,但刀工不行,属于“野战炊事班”毕业。特别像“青椒肉丝”这类菜,都需要切成丝,让我真的有点头痛,如果做土豆之类可以用擦丝器代替,可青椒不能用擦丝器,只能用手慢慢切了~~~不过真的喜欢青椒肉丝,一种说不出的味道。”食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)五花肉(...
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脆皮肠青菜炒饭怎么做-脆皮肠青菜炒饭的做法
  • 脆皮肠青菜炒饭怎么做-脆皮肠青菜炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(两碗)上海青(100g)辅料脆皮肠(三根)蒜头(两瓣)配料盐(少许)味精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠青菜炒饭的做法步骤1、脆皮肠开四瓣,横着切粗粒。2、上海青洗干净切碎,蒜头拍扁切碎。3、锅放少许油爆香蒜碎。4、把脆皮肠粒倒进去炒,有点泡开就铲出来。5...
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青椒炒肉丝的做法 简单家常菜---青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做
  • 青椒炒肉丝的做法 简单家常菜---青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做

  • “青椒炒肉丝最家常的一道下饭菜。肉丝鲜嫩,青椒爽口,很开胃的美味家常菜。”食材明细主料里脊肉(300克)青椒(5个)黑木耳(适量)辅料淀粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(3克)糖(适量)料酒(10克)生抽(20克)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、准备好所有的食材,木耳提...
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自制黑椒脆皮肠-黑椒脆皮肠
  • 自制黑椒脆皮肠-黑椒脆皮肠

  • “入冬后,圈里的美食好友都开始晒腊味,自制火腿肠,我也赶紧动手自制脆皮肠,因为猪先生喜欢吃。现在市面上售的添加剂太多,肉也不能保证,有工具,还是自制比较放心。更多的交流,请关注我的微博,博主:Q猪宝宝-yuki”食材明细主料食盐(10克)白酒(40克)黑胡椒碎(15克)奥尔良烤翅腌料(110克)猪肉(2...
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黑胡椒风味脆皮肠的做法 自制黑胡椒风味脆皮肠 黑胡椒风味脆皮肠怎么做
  • 黑胡椒风味脆皮肠的做法 自制黑胡椒风味脆皮肠 黑胡椒风味脆皮肠怎么做

  • “一年四季都可以做的一款肠,脆脆的皮,一咬开大粒的肉肉特别好吃,做法也简单!本方子4斤肉,用了4根羊肠衣,10厘米一段,一共80根。如果不喜欢黑胡椒风味的,可以做甜口的台式脆皮肠,我之前发过,主页里大家也能找到。”食材明细主料猪后臀尖(2000克(肥瘦2比8))干羊肠衣(4根)辅料蜂蜜(40克)黑...
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蒜苔青椒丝炒肠怎么做-蒜苔青椒丝炒肠的做法
  • 蒜苔青椒丝炒肠怎么做-蒜苔青椒丝炒肠的做法

  • 食材明细主料熏肠(100克)蒜苔(100克)青椒(半个)辅料酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)五香粉(少许)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔青椒丝炒肠的做法步骤1、准备好食材2、葱姜爆香,放入蒜苔翻炒3、放入肠翻炒,放入酱油盐等材料4、最后放入青椒,翻炒30秒,然后装盘出锅...
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青椒炒肉丝的做法 家常菜。青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做
  • 青椒炒肉丝的做法 家常菜。青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250g)菜椒(250g)辅料红萝卜(1根)洋葱(1个)大蒜(4粒)配料鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、准备好材料。2、菜椒,红萝卜,洋葱,大蒜,洗干净。3、肉切丝,加入调味料,鸡精,盐,酱油。4、把肉丝搅拌均匀。菜椒切丝,洋葱切丝,...
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黑椒风味脆皮肠怎么做-黑椒风味脆皮肠的做法
  • 黑椒风味脆皮肠怎么做-黑椒风味脆皮肠的做法

  • “小孩子回国很喜欢吃烤香肠,回美后再也吃不到了,总是念念不忘呢。无意中在网上看到瑾宁妈妈的秘制黑椒风味脆皮肠,感觉就好吃,昨天买了夹心肉,让超市师傅帮绞了,回来马上就开工啦,女儿积极地帮忙拌肉,有吃的什么都好说🤗黑椒风味,我家的大爱。”食材明细主料绞夹心肉(1000g)辅料盐(2...
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四季豆脆皮肠怎么做-四季豆脆皮肠的做法
  • 四季豆脆皮肠怎么做-四季豆脆皮肠的做法

  • “小朋友喜欢的简单快手菜。”食材明细主料四季豆(300克)脆皮鸡尾肠(125克)蒜(一瓣)辅料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆脆皮肠的做法步骤1、小脆皮鸡尾肠中间切一刀一分为二,横断面朝上竖起,切十字花,注意不要一直切到底,留大约3mm左右,蒜拍碎,热锅放油,爆香蒜块...
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家常青椒炒肉丝怎么做-家常青椒炒肉丝的做法
  • 家常青椒炒肉丝怎么做-家常青椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉,洗净切丝。2、配菜洗净备用。3、肉丝中加油,盐,料酒,五香粉,淀粉,酱油搅...
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【武汉】【自制黑椒脆皮肠】-黑椒脆皮肠
  • 【武汉】【自制黑椒脆皮肠】-黑椒脆皮肠

  • “这段时间刮起了一阵儿灌肠风,我也淘宝买了羊肠衣和灌肠器,超市买好猪后腿肉,头天晚上用料理机把肉打碎,第二天在准备配料再搞就轻松多了,带娃的人时间都不是自己的,只能挤时间搞了,四斤肉搞了几个小时,我建议第一次搞个两斤肉,灌起来也不觉得太累,和我一样一边哄娃一边搞,搞得都抓...
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家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝(家常版) 家常版青椒肉丝怎么做
  • 家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝(家常版) 家常版青椒肉丝怎么做

  • 食材明细主料农家猪肉(200g)青椒(100g)辅料食用盐(适量)豆瓣(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版青椒肉丝的做法步骤1、土猪肉切丝,加入淀粉,胡椒粉,食用油,食盐鸡精,鸡蛋清用手抓匀!2、青椒切丝备用!3、老姜切丝,大蒜切...
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脆皮肠炒尖椒怎么做-脆皮肠炒尖椒的做法
  • 脆皮肠炒尖椒怎么做-脆皮肠炒尖椒的做法

  • 食材明细主料黑胡椒脆皮肠(4根)尖椒(1根)胡萝卜(1段)辅料生抽(适量)盐(少许)葱姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠炒尖椒的做法步骤1、尖椒洗净,去籽切片,胡萝卜切片2、自己做的脆皮肠,黑胡椒口味的3、切片4、锅里注油烧热,下脆皮肠5、翻炒一会儿,脆皮肠本身是煮熟的,在油里煎...
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青椒炒肥肠的做法 简单家常菜----青椒炒肥肠 青椒炒肥肠怎么做
  • 青椒炒肥肠的做法 简单家常菜----青椒炒肥肠 青椒炒肥肠怎么做

  • “肥肠其实就是猪大肠,有润燥、补虚、止渴止血之功效。猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热的作用。猪大肠属于脂肪及胆固醇含量较高的内脏,热量也不低,减肥期间不宜常吃。不过偶尔吃一次还是不错的。”食材明细主料熟肥肠(500克)辅料青辣椒(4个)配料生抽(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)...
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青椒炒肉丝的做法 简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做
  • 青椒炒肉丝的做法 简单快速的美味家常小炒之------青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(一块)青椒(一个)辅料蛋清(半个)淀粉(一勺)配料食盐(适量)鸡精(少话)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、准备食材,猪肉一块,青椒一个...2、青椒清洗干净切成细丝备用...3、猪肉清洗干净切成细丝...4、切好的猪肉装碗,放入半个蛋清,和一勺淀粉和...
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虎皮青椒的做法 虎皮青椒---蜕变的滋味 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 虎皮青椒---蜕变的滋味 虎皮青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料蒜末(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒的6个去籽洗净(按自己家人的量)2、蒜末。用一勺生抽与醋,少量盐、鸡精与白糖调成汁。3、锅内不放油烧热,放青椒进去煸4、至青椒表面灰色紧皮,然后...
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青椒肉丝的做法 家常小炒——青椒肉丝 青椒肉丝怎么做
  • 青椒肉丝的做法 家常小炒——青椒肉丝 青椒肉丝怎么做

  • “这是昨晚的一个晚餐小炒菜,简单却美味,一家人一起开开心心说说笑笑的吃饭,那是一种膨胀的幸福感。”食材明细主料猪肉丝(适量)辅料青椒(两个)配料鸡精(少许)酱油(适量)淀粉(适量)蒜丝(一些)姜丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝的做法步骤1、猪肉洗净切丝,加入酱油,淀粉抓...
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花生米青椒炒脆皮肠怎么做-花生米青椒炒脆皮肠的做法
  • 花生米青椒炒脆皮肠怎么做-花生米青椒炒脆皮肠的做法

  • 食材明细主料青椒(65克)花生米(60克)脆皮肠(3根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米青椒炒脆皮肠的做法步骤1、材料:青椒、花生米、脆皮肠2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切小块,待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片,待用。5、随后,用凉油下入...
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青椒炒烤肠怎么做-青椒炒烤肠的做法
  • 青椒炒烤肠怎么做-青椒炒烤肠的做法

  • 食材明细主料烤肠(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒烤肠的做法步骤1、备青椒和烤肠2、青椒切丝,烤肠适量切片3、先炒青椒4、放盐5、炒断生6、放进烤肠片7、炒匀,8、淋上生抽,9、就可出锅了...
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青椒炒肉丝的做法 家常菜——青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做
  • 青椒炒肉丝的做法 家常菜——青椒炒肉丝 青椒炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料青椒(3个)猪瘦肉(200克)辅料大蒜头(2瓣)配料料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)生抽(适量)盐(适量)茶油腊八豆(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、原材料准备2、猪肉切条,用料酒和淀粉腌十分钟3、青椒切条4、锅内油烧至七成热,放入切片的大蒜头,炒香5、...
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青椒炒肉丝的做法 家常小炒---------【青椒炒肉丝】 青椒炒肉丝怎么做
  • 青椒炒肉丝的做法 家常小炒---------【青椒炒肉丝】 青椒炒肉丝怎么做

  • “很家常的一道小炒,青椒我家冰箱里常有,里脊肉我一般都会多买几块,冻在冷冻室,有时来不及买菜,拿出一块肉解冻,再洗上几个青椒,各自切丝,入锅一炒,简简单单的一道家常小炒就出锅了!”食材明细主料青椒(8个)里脊肉(1块)辅料蚝油(适量)鲜酱油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)玉米油(适量)姜丝(适量)鸡精(少...
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家常虎皮青椒怎么做-家常虎皮青椒的做法
  • 家常虎皮青椒怎么做-家常虎皮青椒的做法

  • “香辣开胃,超级下饭,上班族回家很快就能做好”食材明细主料薄皮青椒(七八只)辅料油(适量)大蒜(适量)糖(适量)生姜(适量)醋(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗净去蒂备用2、锅内不放油,青椒放入其中,锅铲不断的压青椒,这样...
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