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关于腊肉焖饭怎么做的餐饮百科

腊肉焖饭怎么做-腊肉焖饭的做法
  • 腊肉焖饭怎么做-腊肉焖饭的做法

  • 食材明细主料大米(3杯)腊肉(1块)辅料毛豆(少许)调料生抽(适量)葱花(适量)花椒粉(少许)老抽(少许)盐(适量)鸡精(少许)玉米油(少许)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉焖饭的做法步骤1、米淘洗净放入电饭煲中,放好水。2、毛豆拨好,腊肉切片。3、放入腊肉与毛豆、葱花、花椒粉、生抽、老抽、盐...
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时蔬腊肉焖饭怎么做-时蔬腊肉焖饭的做法
  • 时蔬腊肉焖饭怎么做-时蔬腊肉焖饭的做法

  • “腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖北、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候...
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腊肉香肠焖饭的做法 好一碗香喷喷的【腊肉香肠焖饭】 腊肉香肠焖饭怎么做
  • 腊肉香肠焖饭的做法 好一碗香喷喷的【腊肉香肠焖饭】 腊肉香肠焖饭怎么做

  • “这次来做一道懒汉式的电饭煲腊肉香肠焖饭,材料选用腊肉和德国香肠,大米最好选择晚稻的瘦身米,由于瘦身米吸水性好,还可以吸收馅料和油的香味,让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。把腊肉加酱油、老抽炒制一下,形成很粘稠的浓汁。米饭煮好后将香肠入锅用余温蒸制10分钟即可,最后...
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白饭焖腊肉的做法 白饭焖腊肉--家常下饭菜 白饭焖腊肉怎么做
  • 白饭焖腊肉的做法 白饭焖腊肉--家常下饭菜 白饭焖腊肉怎么做

  • “腊肉是自己晒的,没有人工色素、人工防腐剂,吃得安全吃得放心。腊肉有菜谱里用途广,可以配蔬菜来炒,也可以单蒸、亦可以在饭里蒸,在高热加温时腊肉释出的汁不浪费,还记得我们以前用砂煲烧柴煮饭,是挺麻烦,但很香,现在烹饪工具多种多样,也现代化,为了煮出来的饭飘着腊味香味,便把腊肉...
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腊肉杂蔬焖饭怎么做-腊肉杂蔬焖饭的做法
  • 腊肉杂蔬焖饭怎么做-腊肉杂蔬焖饭的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)胡萝卜(半根)杏鲍菇(半根)土豆(半个)大米(半斤)辅料生抽(适量)料酒(少许)白糖(5g)原味(口味)未知(难度)腊肉杂蔬焖饭的做法步骤1、腊肉洗净,杏鲍菇洗净,土豆去皮,胡萝卜洗净去皮。2、杏鲍菇,胡萝卜切丁。3、蒜切碎,土豆切丁。4、锅中放油爆香蒜末。5、放胡萝卜和杏鲍菇稍炒盛...
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牛肉腊肠焖饭怎么做-牛肉腊肠焖饭的做法
  • 牛肉腊肠焖饭怎么做-牛肉腊肠焖饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(2条)牛肉(1块)大米(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)干香菇(2个)香葱(适量)香菜(适量)生姜(适量)芹菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉腊肠焖饭的做法步骤1、准备好食材。2、腊肠,牛肉及所有配菜切好,干香菇泡发好。3、取适量大米...
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土豆腊肉焖饭怎么做-土豆腊肉焖饭的做法
  • 土豆腊肉焖饭怎么做-土豆腊肉焖饭的做法

  • 食材明细主料土豆(1只)胡萝卜(1只)腊肉(150g)大米(2杯)水(3.5杯)辅料葱(2.5g)生抽(1匙)姜(2.5g)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆腊肉焖饭的做法步骤1、大米用水淘洗1遍,加入水放电饭煲备用。2、腊肉切片。3、胡萝卜,土豆切小块,葱姜切片。蔬菜处理好后启动电饭煲的焖饭功能。4、炒锅放...
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腊肉青笋焖饭怎么做-腊肉青笋焖饭的做法
  • 腊肉青笋焖饭怎么做-腊肉青笋焖饭的做法

  • “腊肉和青笋的香味滋润着饭粒,让这一道既是饭又是菜的焖饭香香的。”食材明细主料米饭(500g)辅料腊肉(100g)青笋(300g)调料盐(适量)猪油(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)腊肉青笋焖饭的做法步骤1、青笋片洗净切成片。2、青笋头去掉皮,切成大块。3、油热以后,放入腊肉炒出香味4...
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腊肉豌豆焖干饭怎么做-腊肉豌豆焖干饭的做法
  • 腊肉豌豆焖干饭怎么做-腊肉豌豆焖干饭的做法

  • 食材明细主料米(半杯)豌豆(小半碗)腊肉(一小块)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉豌豆焖干饭的做法步骤1、腊肉切小段,豌豆和胡萝卜洗净备用。2、大米在锅里煮开后煮几分钟关火。3、沥出米备用,剩的米汤可以直接喝也可以做白萝卜汤。4、锅里不放油,直接导入腊肉煸几...
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电饭煲腊肉焖饭怎么做-电饭煲腊肉焖饭的做法
  • 电饭煲腊肉焖饭怎么做-电饭煲腊肉焖饭的做法

  • “刚过完年,家里应该还有腊肉香肠什么的吧,拿来煮饭好吃得很哟。有菜有饭,又简单又省事,大人小孩都喜欢。”食材明细主料大米(1碗)腊肉(1小块)干香菇(2把)胡萝卜(1个)玉米粒(半碗)豌豆(半碗)调料六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭煲腊肉焖饭的做法步骤1...
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腊肉土豆焖饭的做法 腊肉土豆焖饭。 腊肉土豆焖饭怎么做
  • 腊肉土豆焖饭的做法 腊肉土豆焖饭。 腊肉土豆焖饭怎么做

  • “过完年,家家户户都有腊肉,今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的农家腊肉焖饭。”食材明细主料腊肉(一块)土豆(一个)米饭(一碗)辅料葱姜蒜(适量)调料色拉油(一匙)生抽(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉土豆焖饭的做法步骤1、我们把辣肉肉用温开水反复洗净...
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广式腊肉腊肠焖饭的做法 【电饭锅食谱】广式腊肉腊肠焖饭 广式腊肉腊肠焖饭怎么做
香菇腊肉焖饭怎么做-香菇腊肉焖饭的做法
  • 香菇腊肉焖饭怎么做-香菇腊肉焖饭的做法

  • “女儿喜欢吃焖饭,尤其喜欢用腊肠腊肉这一类的腊味焖饭,隔三差五都要我做一次,每次都吃得特别香。其实我也很乐意做,因为焖饭简单啊,材料下锅一键启动,菜都不用炒了,多好啊。最近入手了巧釜脱糖电饭煲,更是天天焖饭乐此不疲。我体型偏胖,血糖处于临界状态,控制血糖一直是件大事情,要...
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腊肉豆角焖饭怎么做-腊肉豆角焖饭的做法
  • 腊肉豆角焖饭怎么做-腊肉豆角焖饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料豆角(适量)腊肉(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料老抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肉豆角焖饭的做法步骤1、大米淘洗干净,放入电饭锅中,加1.2倍的水。2、腊肉切薄片。3、豆角掰成小段。4、香菇泡发,切丝备用。5、葱姜蒜切碎。6、...
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腊肉蔬菜焖饭怎么做-腊肉蔬菜焖饭的做法
  • 腊肉蔬菜焖饭怎么做-腊肉蔬菜焖饭的做法

  • “特殊时期是没有外卖的,办公一族都得天天带餐。最近入手了九阳的真空焖烧罐,不用插电,几分钟就能搞定一餐,超级方便哒!”食材明细主料大米(1小杯)蔬菜粒(少许)腊肉(30g)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)原味(口味)未知(难度)腊肉蔬菜焖饭的做法步骤1、先把材料备好。2、腊肉切丁,大米洗净,九阳焖烧罐倒...
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腊肉芥菜焖咸饭怎么做-腊肉芥菜焖咸饭的做法
  • 腊肉芥菜焖咸饭怎么做-腊肉芥菜焖咸饭的做法

  • “今年的春节真的是成闲人了,那么闲人今天就吃回咸饭吧!腊肉先蒸熟了再拿去焖,可以很好的保存腊肉的原味,这就要求腊肉原身的味道要腌制的很好,太咸的可就不能这样做喽。”食材明细主料大米(3杯)腊肉(1块)辅料芥菜梆子(5片)干香菇(10朵)猪油(1匙)虾米(适量)香葱(适量)浓汤宝(半块)胡萝卜(1片)食...
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腊肉豌豆焖饭怎么做-腊肉豌豆焖饭的做法
  • 腊肉豌豆焖饭怎么做-腊肉豌豆焖饭的做法

  • “米饭吸收了炒腊肉的汤汁,这道焖饭太香了,但也不敢再做了,因为吃一口就不想停下来,结果这一锅就见底了。妈呀,长胖的节奏”食材明细主料腊肉(一块)豌豆粒(50g)大米(50g)辅料生抽(5g)老抽(5g)鸡粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉豌豆焖饭的做法步骤1、米用水浸泡1小时,腊肉切小...
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板栗腊肉焖饭怎么做-板栗腊肉焖饭的做法
  • 板栗腊肉焖饭怎么做-板栗腊肉焖饭的做法

  • 食材明细主料丝苗香米(1.5杯)腊肉(适量)板栗(适量)辅料纯净水(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗腊肉焖饭的做法步骤1、准备好食材:如图(腊肉需焯一下)。2、将米淘洗两遍,加适量水,泡二十分钟后煮。3、然后将板栗,腊肉摆在米表面。4、按正常的煮饭键即可,静等美食。5、煮好的...
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蒜苗腊肉焖饭的做法 蒜苗腊肉焖饭(电饭锅版) 蒜苗腊肉焖饭怎么做
  • 蒜苗腊肉焖饭的做法 蒜苗腊肉焖饭(电饭锅版) 蒜苗腊肉焖饭怎么做

  • 食材明细主料大米(2~3人量)蒜苗(200g)腊肉(120g)泡椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜苗腊肉焖饭的做法步骤1、大米2~3人量。2、大米淘洗干净后,放适量的水,按下煮饭键。3、蒜苗清洗干净。4、切成段。5、腊肉切片。6、起锅热油,放入腊肉煎出油脂。...
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腊肉香菇焖饭怎么做-腊肉香菇焖饭的做法
  • 腊肉香菇焖饭怎么做-腊肉香菇焖饭的做法

  • “香喷喷的腊肉香菇焖饭,主食与菜菜的完美结合,简单、快手,只要一个电饭煲就能搞定,饭菜一锅出,适合懒人的美食哦。”食材明细主料腊肉(100g)胡萝卜(1根)香菇(20g)大米(2杯)辅料油(1勺)盐(1小勺)料酒(1勺)生抽(15ml)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉香菇焖饭的做法步骤1、准备腊肉,胡萝卜,...
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腊肉土豆焖饭的做法 夏季懒人饭菜——腊肉土豆焖饭 腊肉土豆焖饭怎么做
  • 腊肉土豆焖饭的做法 夏季懒人饭菜——腊肉土豆焖饭 腊肉土豆焖饭怎么做

  • “懒人也可以做出美味好吃的饭菜,既快又简单,夏天天太热,不想动,没有食欲,也不爱吃饭,就来这一款焖饭吧。”食材明细主料米(200克)腊肉(200克)辅料土豆(一颗)胡萝卜(半颗)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉土豆焖饭的做法步骤1、准备好腊肉,土豆、胡萝卜切一厘米...
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懒人腊肉焖饭 懒人腊肉焖饭怎么做-懒人腊肉焖饭的做法 简单五步
  • 懒人腊肉焖饭 懒人腊肉焖饭怎么做-懒人腊肉焖饭的做法 简单五步

  • 食材明细主料大米(适量)腊肉(适量)广味香肠(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)大料(适量)五香粉(适量)香葱(适量)植物油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人腊肉焖饭的做法步骤1、备好所有原料。2、把部分原料全部都切成丁备用。3、电饭煲内胆锅里放适量的水和大米。4...
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腊肉焖米饭怎么做-腊肉焖米饭的做法
  • 腊肉焖米饭怎么做-腊肉焖米饭的做法

  • “过年做的腊肉,这样用来焖米饭,相当好吃,小时候常常是奶奶烧柴火做给我们吃,用的是一半糯米一半白米,口感更加香糯,嘴巴里充满着腊肉的香气和米饭的软糯……”食材明细主料五常大米(适量)辅料腊肉(适量)蔬菜丁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉焖米饭的做法步骤1、准备好...
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腊肉四季豆焖饭怎么做-腊肉四季豆焖饭的做法
  • 腊肉四季豆焖饭怎么做-腊肉四季豆焖饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)腊肉(适量)四季豆(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料生姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉四季豆焖饭的做法步骤1、四季豆要过水后切小段,煮熟的腊肉切长条,土豆切丁,胡萝卜切丁备用。2、锅中放肥腊肉...
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腊肉土豆焖饭怎么做-腊肉土豆焖饭的做法
  • 腊肉土豆焖饭怎么做-腊肉土豆焖饭的做法

  • “收了一个迷你电饭煲,正好有一块腊肉,焖个饭吧。腊肉+土豆+米饭,最是经典。迷你电饭煲,功能简单而实用,效果不错,香。。。。”食材明细主料粳米(75克)煮熟的腊肉(80克)土豆(1个)清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉土豆焖饭的做法步骤1、用料:粳米75克,煮熟的腊肉80克,土豆1...
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