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关于蛤蜊烤肉的餐饮百科

蛤蜊烤肉怎么做-蛤蜊烤肉的做法
  • 蛤蜊烤肉怎么做-蛤蜊烤肉的做法

  • “要说起青岛的街头小巷什么饮食最火爆,非烧烤莫属了,看看那一排排的烧烤炉,一桌桌的食客,各种烧烤烤食材在烟熏火燎中端上餐桌,食客们大口喝酒大口吃肉,凸显了山东人粗犷的一面,那场面绝对壮观!”食材明细主料猪颈肉(500克)辅料蛤蜊(300克)圆葱(100克)配料奥尔良烤肉料(3克)海鲜酱(10克)旧...
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韭菜炒蛤蜊肉怎么做-韭菜炒蛤蜊肉的做法
  • 韭菜炒蛤蜊肉怎么做-韭菜炒蛤蜊肉的做法

  • “人们之所以把韭菜当做宝贝,就是因为韭菜的功效不简单,不仅可以当做普通的蔬菜食用,而且对预防和治疗某些疾病都有一定的帮助,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜,因此,谈到韭菜的功效,功劳是很大的,不愧是养生保健的佳品。韭菜的功效与作用韭菜不仅有很好的食...
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葱香蛤蜊肉怎么做-葱香蛤蜊肉的做法
  • 葱香蛤蜊肉怎么做-葱香蛤蜊肉的做法

  • 食材明细主料蛤蜊干(100g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香蛤蜊肉的做法步骤1、准备适量蛤蜊干。2、首先剪去黑色部分——是它的肚子,然后将黄色的肉泡水,泡两个小时,再略洗净。3、葱和干辣椒切斜段,姜切丝,蒜拍碎...
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猪蹄蛤蜊肉的做法 【山东】猪蹄蛤蜊肉 猪蹄蛤蜊肉怎么做
  • 猪蹄蛤蜊肉的做法 【山东】猪蹄蛤蜊肉 猪蹄蛤蜊肉怎么做

  • “冬天天冷,需要来点硬菜增加身体御寒能力,炖了猪蹄加入蛤蜊肉,两种味道的融和非常棒,加入鲜蛤蜊肉去除了猪蹄的腻味,增加了鲜美的味道。”食材明细主料猪蹄(1个)蛤蜊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪蹄蛤蜊肉的做法步...
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蛤蜊蒸蛋的做法 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做

  • “蒸蛋一直是家庭中很喜欢的一款家常菜,在酒店里,蛤蜊蒸蛋这样的炖品也是很受人欢迎的~海鲜的味道和鸡蛋的碰撞,绝对是单一的炖蛋无法比拟的。做法简单,老爸吃了都说味道果真不一样!”食材明细主料蛤蜊(适量)鸡蛋(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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浸汁花蛤及蛤蜊肉的做法 新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉 浸汁花蛤及蛤蜊肉怎么做
包菜炒蛤蜊肉怎么做-包菜炒蛤蜊肉的做法
  • 包菜炒蛤蜊肉怎么做-包菜炒蛤蜊肉的做法

  • “包菜也叫卷心菜,它有丰富的营养价值,防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。富含叶酸,怀孕的妇女及贫血患者可适当多吃一些。能提高人体免疫力,预防感冒,在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。新鲜的包心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、...
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烤蛤蜊配龙骨清汤面的做法 烤蛤蜊 配 龙骨清汤面 烤蛤蜊配龙骨清汤面怎么做
  • 烤蛤蜊配龙骨清汤面的做法 烤蛤蜊 配 龙骨清汤面 烤蛤蜊配龙骨清汤面怎么做

  • “晚上懒得炒菜又想喝汤,又不想吃大米饭怕太撑,两个人的份量,又想试试新宠烤箱,刚好想到了这道菜,完全是靠平时炒菜经验来创新的!总算没失望……蛤蜊买了一斤20元,龙骨25元吃两顿!5.8的配料!”食材明细主料红椒(一个)龙骨(500)蛤蜊(500)蒜(一颗)小葱(一把)青椒(一个)姜(一块)辅料味极鲜酱油(适量)...
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韭菜蛤蜊肉饼怎么做-韭菜蛤蜊肉饼的做法
  • 韭菜蛤蜊肉饼怎么做-韭菜蛤蜊肉饼的做法

  • “韭菜和蛤蜊肉搭配做了这道菜,味道真是太好吃了,做法也比较简单。”食材明细主料面粉(6勺)鸡蛋(1个)韭菜(100克)蛤蜊肉(150克)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜蛤蜊肉饼的做法步骤1、韭菜摘洗干净控水,切碎。2、蛤蜊取肉备用。3、面粉加入大碗中加入牛奶搅成...
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辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎么做
  • 辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎么做

  • “蛤蜊是青岛最普通的小海鲜,味道鲜美价格低廉,广受百姓喜爱。前些年,老百姓买回家后,都是放到清水里加点盐,盖上盖子,让蛤蜊自己吐沙,后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家,最后下锅前还要在挑一遍,有时还免不了有一个泥蛤蜊搞的一锅颜色发黑真是影响食欲,近几年呢,海鲜市场都是卖吐净...
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烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎么做
  • 烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎么做

  • “沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大,略呈三角形,较薄,壳顶位于贝壳中部稍靠前方,腹缘圆,壳表具有黄褐色发亮的外皮,顶部淡紫色,生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色,壳顶部颜色较深,生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙蛤,顾名思义,从名字上就可以了解这种蛤的最大特性就是含...
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粉丝蒸蛤蜊肉怎么做-粉丝蒸蛤蜊肉的做法
  • 粉丝蒸蛤蜊肉怎么做-粉丝蒸蛤蜊肉的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)蛤蜊肉(适量)葱花(两根)调料盐(2克)生抽(少许)香油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝蒸蛤蜊肉的做法步骤1、成品图来一张。2、粉丝提前入锅煮3分钟。3、将粉丝装入盘中,表面撒一层蛤蜊肉。4、撒少许盐,少许生抽,香油少许,撒一层葱花,然后入锅蒸大火8分钟...
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茭瓜蛤蜊肉怎么做-茭瓜蛤蜊肉的做法
  • 茭瓜蛤蜊肉怎么做-茭瓜蛤蜊肉的做法

  • “中午一个人的午餐,味道很鲜美。”食材明细主料茭瓜(1个)蛤蜊肉(适量)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭瓜蛤蜊肉的做法步骤1、角瓜洗净切片。2、蛤蜊肉。3、葱切葱花。4、锅里油热加入葱花炒香。5、加入角瓜翻炒。6、加入蛤蜊...
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塔香蛤蜊蒸肉的做法 ^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5 塔香蛤蜊蒸肉怎么做
  • 塔香蛤蜊蒸肉的做法 ^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5 塔香蛤蜊蒸肉怎么做

  • “蒸肉饼应该在「偷懒菜肴排行榜」里名列前茅了。饭&肉同时放进电饭锅按下开关,看个电视或洗个澡,就可以准备开饭。”食材明细主料绞肉(200g)蛤蜊(8~10个)大蒜(3粒)九层塔(1小把(或青蔥))马铃薯(1/4个(可省))调料酱油膏(2大匙)米酒(1大匙)盐(适量)麻油(少许)白胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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蛤蜊嵌肉怎么做-蛤蜊嵌肉的做法
  • 蛤蜊嵌肉怎么做-蛤蜊嵌肉的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)猪肉糜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛤蜊嵌肉的做法步骤1、买回的蛤蜊用盐水静养,吐尽泥沙。2、反复淘洗蛤蜊,取一锅烧开清水。3、倒入蛤蜊,用漏勺上下翻动使...
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金汤蛤蜊肉的做法 家宴-金汤蛤蜊肉 金汤蛤蜊肉怎么做
  • 金汤蛤蜊肉的做法 家宴-金汤蛤蜊肉 金汤蛤蜊肉怎么做

  • “中秋小假期,海鲜正当季。家人朋友小聚,除了大鱼大肉,来一道酸爽的金汤蛤蜊肉,一定会惊艳四座。花蛤也叫花甲,做法那是太多了,辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐汤、花甲粉丝煲等等。花蛤好吃是好吃,但买回来还要吐沙处理,有时候就觉得麻烦。这不,发现一款已经帮你去壳吐沙,干干净净的...
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蛤蜊肉蒸蛋怎么做-蛤蜊肉蒸蛋的做法
  • 蛤蜊肉蒸蛋怎么做-蛤蜊肉蒸蛋的做法

  • “今天的晚餐,一道清淡的家常下饭菜!蛤蜊蒸蛋!营养不错哦!肠胃不是特别敏感、对海鲜不过敏的话,可以吃,而且吃是没有问题的,不会有什么害处。那是蛤蜊的内脏,也称黄,就像蟹黄那种,很有营养。也含有很多的胆固醇。但蛤蜊很小器官聚集,那也是一个消化系统,还有一些胃里没有消化吸收的泥...
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蛤蜊肉炒冬瓜怎么做-蛤蜊肉炒冬瓜的做法
  • 蛤蜊肉炒冬瓜怎么做-蛤蜊肉炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料蛤蜊肉(适量)辅料冬瓜(适量)姜片(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊肉炒冬瓜的做法步骤1、蛤蜊肉先用白酒腌制一会,热油,放入蛤蜊肉翻炒均匀。2、加入姜片,和冬瓜翻炒。3、2-3分钟,加入适量盐和味精调味,最后撒上葱花。...
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蛤蜊肉的做法
  • 蛤蜊肉的做法

  • 蛤蜊是一种常见的淡水贝类,相信每个人都很喜欢吃吧,那种河鲜独特的口感,让人心向往之。很多朋友也尝试在家里制作蛤蜊肉,但是由于经验不足和做法不得当,做出来的总是不尽人意,和饭店的简直有天壤之别。下面我就把蛤蜊肉的做法告诉大家,让大家在家里也可以成功制作。一、蛤蜊肉的...
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泡椒烤蛤蜊怎么做-泡椒烤蛤蜊的做法
  • 泡椒烤蛤蜊怎么做-泡椒烤蛤蜊的做法

  • “这是一道简单又美味的烤菜,蛤蜊营养丰富,肉质鲜嫩味美,无论怎么烹制都非常的美味,泡椒烤蛤蜊的口感和炒出来的有所不同,鲜美之于多了一些干香,夏天到了,有时候偷懒一下,做一道偷懒又美味的美食是最好不过了,一定要试试哦”食材明细主料蛤蜊(500克)辅料生姜丝(10克)蒜末(10克)小葱(少许)...
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辣炒蛤蜊肉怎么做-辣炒蛤蜊肉的做法
  • 辣炒蛤蜊肉怎么做-辣炒蛤蜊肉的做法

  • 食材明细主料蛤蜊肉(适量)辅料青辣椒(适量)干红辣椒(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)葱花(适量)姜(适量)蒜末(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒蛤蜊肉的做法步骤1、超市买的这样一包正好做一盘因为蛤蜊肉是干的要事先用水泡发半个小时2、泡好的蛤蜊肉洗干净同时准备其它食材3、...
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蒜香烤蛤蜊怎么做-蒜香烤蛤蜊的做法
  • 蒜香烤蛤蜊怎么做-蒜香烤蛤蜊的做法

  • “蛤蜊作为小海鲜,其鲜美自不必说,吃法也多种多样。今天介绍的蒜香烤蛤蜊,算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比较喜欢的,丢进烤箱就不用管了,省心!”食材明细主料蛤蜊(500克)辅料生姜(5片)小葱(2棵)蒜头(4瓣)调料六月鲜12克轻盐特级昆布酱油(2大勺)油(2大勺)料酒(1大勺)白砂糖(1小勺)蒜香(口味)烘焙...
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蛤蜊蒸猪肉的做法 呀呀家的蛤蜊蒸猪肉 蛤蜊蒸猪肉怎么做
  • 蛤蜊蒸猪肉的做法 呀呀家的蛤蜊蒸猪肉 蛤蜊蒸猪肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)蛤蜊(适量)辅料香菇(适量)虾仁(适量)葱(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)生鸡蛋(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蛤蜊蒸猪肉的做法步骤1、蛤蜊劈开。猪肉剁碎,加鸡蛋香菇虾仁碎盐味精葱等调料搅拌。2、猪肉糜入驻贝壳3、上锅大火半小时。4、平底锅加油爆葱蒜辣椒末...
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蛤蜊蒸肉末怎么做-蛤蜊蒸肉末的做法
  • 蛤蜊蒸肉末怎么做-蛤蜊蒸肉末的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)肉末(适量)洋葱(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蛤蜊蒸肉末的做法步骤1、完准备材料2、洋葱切成末,放入调料拌匀肉末。3、蛤蜊放入锅里烧一下,等壳开口了关火。4、烧好的样子。5、壳里抹点生粉,下面放点肉...
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韭菜蛤蜊肉怎么做-韭菜蛤蜊肉的做法
  • 韭菜蛤蜊肉怎么做-韭菜蛤蜊肉的做法

  • 食材明细主料韭菜(一大把)蛤蜊肉(适量)辅料油(少量)盐(少量)糖(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜蛤蜊肉的做法步骤1、大连的朋友送的蛤蜊肉干,东西很棒,基本无沙。2、蛤蜊肉充分泡发,洗净,我泡了一晚上。3、韭菜一大把,喜欢吃的可以多一点,春天的嫩韭菜比较不经炒,洗完切段,两...
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