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关于香菇土豆烩肉的最正宗做法的餐饮百科

香菇土豆烩肉怎么做-香菇土豆烩肉的做法
  • 香菇土豆烩肉怎么做-香菇土豆烩肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(2个)胡萝卜(1/3)香菇(4个)辅料酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)姜丝(少许)葱花(少许)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇土豆烩肉的做法步骤1、五花肉切块,用料酒、酱油、淀粉、姜丝、葱花腌制十分钟2、土豆削皮切块,香菇切块,胡萝卜切...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法
  • 正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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五花肉烩土豆怎么做-五花肉烩土豆的做法
  • 五花肉烩土豆怎么做-五花肉烩土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(两个)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烩土豆的做法步骤1、炖好的五花肉备用。2、土豆去皮洗净。3、切成琅琊状,普通大块也行。4、放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。5、锅内放油烧热然后放入土豆,大火翻炒均匀...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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土豆香菇烧肉怎么做-土豆香菇烧肉的做法
  • 土豆香菇烧肉怎么做-土豆香菇烧肉的做法

  • “今天这道“土豆香菇烧肉”是老公最喜欢吃的,这土豆一定要选用那种粉面的,而且炖煮后要糊糊的,这样用汤汁泡饭才最好吃。经过一段时间的炖煮,土豆、香菇与肉融合在一起,味道非常鲜美,且营养丰富的一大锅。其实做炖菜,重要的一点是炖肉中再加入点土豆、香菇等含纤维素多的素食材...
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正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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鸡肉烩土豆怎么做-鸡肉烩土豆的做法
  • 鸡肉烩土豆怎么做-鸡肉烩土豆的做法

  • “烩菜多数都是荤素搭配,一般都是提前把荤菜制作好,吃的时候和素菜搭配制作就可以了。”食材明细主料鸡肉(1碗)土豆(3个)辅料盐(5克)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉烩土豆的做法步骤1、主料:鸡肉、土豆2、把洗净的土豆切块3、鸡肉倒入电压力锅4、放入土豆5、接通电源烧开,加...
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哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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香菇肉末烩豆腐怎么做-香菇肉末烩豆腐的做法
  • 香菇肉末烩豆腐怎么做-香菇肉末烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1大块)辅料香菇(泡发,适量)肉末(适量)调料葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇肉末烩豆腐的做法步骤1、食材,新鲜豆腐加盐焯水捞出过凉备用。2、泡发香菇,肉沫,备好。3、起锅放油下葱蒜末煸香。4、下入香...
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炖肉烩土豆怎么做-炖肉烩土豆的做法
  • 炖肉烩土豆怎么做-炖肉烩土豆的做法

  • 食材明细主料炖肉(1碗)土豆(1个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖肉烩土豆的做法步骤1、前晚剩下的炖肉豆腐泡一碗,土豆洗净去皮切块泡入水中2、锅中放入炖肉加适量热水烧开3、放入土豆,焖10分钟加少许盐4、盛入碗中。...
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蛤蜊肉烩香菇土豆怎么做-蛤蜊肉烩香菇土豆的做法
  • 蛤蜊肉烩香菇土豆怎么做-蛤蜊肉烩香菇土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)香菇(适量)蛤蜊肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊肉烩香菇土豆的做法步骤1、土豆,香菇切块2、蛤蜊肉洗净控水3、锅中放油烧热放入姜爆香4、放入香菇和土豆稍翻炒,放半碗水焖5、土豆有点透明放蛤蜊和酱油,继续焖6、汤汁...
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蘑菇烩土豆怎么做-蘑菇烩土豆的做法
  • 蘑菇烩土豆怎么做-蘑菇烩土豆的做法

  • “做的烤蘑菇,剩下一些就做了这道菜,不浪费食材,厉害的女人,总是能利用简单的食材做出可口的饭菜😄”食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)土豆(适量)圆葱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)豆油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇烩土豆的做法步骤1、香菇...
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土豆香菇烧牛肉怎么做-土豆香菇烧牛肉的做法
  • 土豆香菇烧牛肉怎么做-土豆香菇烧牛肉的做法

  • 食材明细主料黄牛肉(适量)香菇(适量)土豆(适量)辅料料酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)葱(适量)八角(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆香菇烧牛肉的做法步骤1、牛肉先焯水捞出备用。2、锅中油预热,放入葱姜蒜,八角,香叶炒香。3、...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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焖香的香菇土豆烩肉片如何做简单又好吃
  • 焖香的香菇土豆烩肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟香菇含有丰富的真菌可以提高人体的免疫力,口感也是滑嫰,有鲜味,还方便将其他的食材入味,土豆也是含有丰富的营养物质,是家中常备的食材。炒完的土豆片清脆口感细腻,肉片柔嫩光滑,再加上蘑菇的鲜,变得更加令人回味...
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腊肉香菇土豆片的做法 #腊味#腊肉香菇土豆片 腊肉香菇土豆片怎么做
  • 腊肉香菇土豆片的做法 #腊味#腊肉香菇土豆片 腊肉香菇土豆片怎么做

  • 食材明细主料腊肉(1块)香菇(8朵)土豆(1个)辅料生抽(适量)葱(适量)盐(少许)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉香菇土豆片的做法步骤1、腊肉冲洗后放入蒸锅,大火上气后蒸10分钟。2、香菇洗净切片。3、土豆切片。4、这是蒸好的腊肉。5、切片。6、锅里注油烧热,下葱姜爆香。7、放...
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正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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土豆烩牛肉怎么做-土豆烩牛肉的做法
  • 土豆烩牛肉怎么做-土豆烩牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料土豆(适量)美人椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)豆瓣(适量)冰糖(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆烩牛肉的做法步骤1、牛肉洗净飞水捞起用热水冲去表面浮沫沥干,美人椒切段,生姜切块、自制豆瓣。2、土豆去皮...
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牛肉烩土豆怎么做-牛肉烩土豆的做法
  • 牛肉烩土豆怎么做-牛肉烩土豆的做法

  • “周末做了红烧牛肉,还剩了一点,加点蔬菜,放入砂锅里炖起来,热乎乎的很适合这个季节!”食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)豆角(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉烩土豆的做法步骤1、提前做好的牛肉,改刀成小块儿,易熟。2、土豆胡萝卜...
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肉煎香菇土豆怎么做-肉煎香菇土豆的做法
  • 肉煎香菇土豆怎么做-肉煎香菇土豆的做法

  • “大同人把这道菜叫――肉煎山药。好多年前吃过一位阿姨做的肉煎山药,非常好吃😊这次我也自己动手尝试做,回忆当年的味道😊。”食材明细主料土豆(2个)肉(300克)辅料香菇(3个)调料十三香(1小勺)葱(1根)蒜(3瓣)姜(3片)原味(口味)未知(难度)肉煎香菇土豆的做法步骤1、300克肉切成丁,肥瘦分开。2、...
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