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关于蛋黄焖子的做法的餐饮百科

蛋黄焖子怎么做-蛋黄焖子的做法
  • 蛋黄焖子怎么做-蛋黄焖子的做法

  • “用鸡蛋清做了别的,剩下了好多蛋黄不知道怎么吃了,想起蒸点焖子试试,还可以。总比扔掉强😀”食材明细主料鸡蛋黄(适量)辣椒(适量)辅料亚麻籽油(适量)大酱(适量)蚝油(适量)糖(适量)熟玉米粒(适量)葱(一根)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋黄焖子的做法步骤1、鸡蛋黄。2、葱,切碎。3、辣椒,...
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辣椒鸡蛋焖子怎么做-辣椒鸡蛋焖子的做法
  • 辣椒鸡蛋焖子怎么做-辣椒鸡蛋焖子的做法

  • “小时候经常蒸点地瓜土豆茄子,再弄点蘸酱菜,蘸鸡蛋焖子吃,超级香。”食材明细主料鸡蛋(2个)尖椒(半个)葱花(一点点)辅料大酱(2勺)豆油(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒鸡蛋焖子的做法步骤1、打2个鸡蛋。2、搅拌均匀。3、放入剁碎的辣椒。4、放入葱。5、放2勺大...
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肘子焖黄豆怎么做-肘子焖黄豆的做法
  • 肘子焖黄豆怎么做-肘子焖黄豆的做法

  • “#红色吉祥菜#春节宴客菜,怎能少了它!肘子是猪的腿肉、为活肉,分为前肘,也称前蹄髈;其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多;常带皮烹制,肥而不腻;宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。它营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,常食用可使皮肤丰满有润泽,也被人们称为美容佳品。肘...
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黄豆焖茄子怎么做-黄豆焖茄子的做法
  • 黄豆焖茄子怎么做-黄豆焖茄子的做法

  • “很喜欢茄子~觉得怎么做都好吃~这种做法吃起来满满都是黄豆的香味~所以有次一个从不吃茄子的朋友吃了后却也喜欢上这个菜了,希望大家你们也喜欢!”食材明细主料茄子(适量)辅料黄豆罐头(适量)猪肉(适量)青红辣椒(两个)生抽(适量)大蒜子(三瓣)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆焖...
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蛋黄子排怎么做-蛋黄子排的做法
  • 蛋黄子排怎么做-蛋黄子排的做法

  • “咸蛋黄裹着香香的子排,香气十足!”食材明细主料子排(适量)咸蛋黄(适量)辅料姜葱蒜(适量)五香粉(适量)生粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄子排的做法步骤1、将子排剁成小段2、将排骨过沸水,去血腥3、取一大碗加入葱姜蒜、盐、生抽、醋、五香粉...
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蛋黄粽子怎么做-蛋黄粽子的做法
  • 蛋黄粽子怎么做-蛋黄粽子的做法

  • “每个地方有每个地方的特点,像南方多喜欢肉粽,这种咸口的粽子,而在我们北方更喜欢甜粽子,可以放大枣,可以豆类,然后蘸着白糖吃,很美味。上学那会儿一到端午节,我们大家带的午餐大多就是粽子和鸭蛋,中午的时候大家还会顶鸡蛋,很有趣,也是那个年代孩子的乐趣。今年我包的粽子没放大枣...
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焖子炒黄瓜怎么做-焖子炒黄瓜的做法
  • 焖子炒黄瓜怎么做-焖子炒黄瓜的做法

  • “喜欢吃焖子。不但煎着吃好吃,与其他食材搭配炒着吃也很不错。这款焖子炒黄瓜是其中一款。清清爽爽的。得益于焖子是具有减肥功效的红薯熬制,再配上利好的黄瓜,这道美味去脂瘦身的功效很显著。”食材明细主料焖子(400g)黄瓜(200g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)芝麻油(适量)姜(适量)清淡(口...
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黄焖茄子怎么做-黄焖茄子的做法
  • 黄焖茄子怎么做-黄焖茄子的做法

  • “这种做法是我家的经典做法,小时候吃的黄焖茄子就是这样做的,小时候吃的茄子是油炸的,现在为了健康不油炸了,还加入了菌菇。”食材明细主料茄子(300克)西红柿(100克)杏鲍菇(100克)蒜(几粒)姜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄焖茄子...
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麻辣黄焖鸭子怎么做-麻辣黄焖鸭子的做法
  • 麻辣黄焖鸭子怎么做-麻辣黄焖鸭子的做法

  • 食材明细主料鸭肉(900g~1000g)辅料大葱(四根)蒜(四瓣)姜(50g)花椒(10g)食用油(2大勺)胖子黄焖鸡佐料(1包)青椒(100g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣黄焖鸭子的做法步骤1、将鸭子坎小,放入水煮2、准备大葱3、青辣椒4、姜5、大蒜6、煮好鸭肉后,将水倒掉。7、锅里倒入一些油8、油烧开后...
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黄焖鹌鹑蛋豆腐怎么做-黄焖鹌鹑蛋豆腐的做法
  • 黄焖鹌鹑蛋豆腐怎么做-黄焖鹌鹑蛋豆腐的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(225克)北豆腐(295克)调料黄焖酱汁(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄焖鹌鹑蛋豆腐的做法步骤1、食材:已剥壳的鹌鹑蛋、北豆腐、黄焖酱汁。2、将北豆腐放在案板上切成小块。3、起锅倒油烧热,下入已剥壳的鹌鹑蛋和切开的北豆腐翻炒翻炒至有些发黄。4、接...
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黄焖土鸡的做法 【兔子爱厨房】黄焖土鸡 黄焖土鸡怎么做
  • 黄焖土鸡的做法 【兔子爱厨房】黄焖土鸡 黄焖土鸡怎么做

  • “黄焖鸡是一道硬菜,但确是一道极为简单的硬菜,因为把料备齐,几乎怎么焖都会好吃😉。”食材明细主料土鸡(半只)辅料干花菇(适量)啤酒(半听)大蒜(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(1/2勺)葱(2颗)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄焖土鸡的做法步骤1、半只土鸡切好,...
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黄骨鱼焖荷包蛋怎么做-黄骨鱼焖荷包蛋的做法
  • 黄骨鱼焖荷包蛋怎么做-黄骨鱼焖荷包蛋的做法

  • “这是一道江西特色的家常菜。非常简单下饭。”食材明细主料黄骨鱼(3条)辅料鸡蛋(3个)红辣椒(少许)调料姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄骨鱼焖荷包蛋的做法步骤1、黄骨鱼切块加姜丝,料酒,盐,胡椒粉腌二十分钟。2、青红辣椒切圈3、葱切段,姜和蒜末切碎。4、锅里烧热油,鸡蛋...
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鸡蛋焖子怎么做-鸡蛋焖子的做法
  • 鸡蛋焖子怎么做-鸡蛋焖子的做法

  • “做法简单,味道棒极了。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料青椒(1个)调料豆瓣酱(1勺)食用油(半勺)清水(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、准备好所需食材。2、碗中打入两个鸡蛋。3、15ml量勺为准,倒入半勺油。4、再倒一勺清水搅拌均匀。5、青椒切小丁。6、蛋液中...
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鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做
  • 鸡蛋焖子的做法 东北小食—鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做

  • “咸鲜,辣度自由,米饭,馒头好伴侣!”食材明细主料鸡蛋(3个)辣椒(适量)东北大酱(250g)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白糖(少许)葱(适量)海米(5g)亚麻籽油(20ml)凉白开(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、辣椒切碎2、小干葱切碎,注意,会辣到眼睛流泪。3、海米,切碎!4、碗中放酱,然后...
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黄焖茄子的做法 【有点火】黄焖茄子 黄焖茄子怎么做
  • 黄焖茄子的做法 【有点火】黄焖茄子 黄焖茄子怎么做

  • “调料:有点火黄焖鸡调料50克主料:茄子500克、猪五花肉300克辅料:大蒜20克、小葱20克、淀粉40克、植物油2000克”食材明细主料茄子(500g)猪五花肉(300g)有点火黄焖鸡调料(50g)辅料大蒜(20g)小葱(20g)淀粉(40g)植物油(2000g)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄焖茄子的做法步骤1、猪五花肉...
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茄子焖黄豆怎么做-茄子焖黄豆的做法
  • 茄子焖黄豆怎么做-茄子焖黄豆的做法

  • “茄子是夏季很普通的家常菜,现在我这的茄子很贵7元一公斤,由于我的夏季来得比较晚,大量上市的茄子还等一个月左右才能便宜一些。那时候的茄子虽然便宜,口感也好,可都吃腻了,现在的人都喜欢吃反季节的蔬菜,虽然口感营养都不好,没办法啊,物以稀为贵,就像奢侈品那样越贵越想买的人多,...
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黄豆焖鸭子怎么做-黄豆焖鸭子的做法
  • 黄豆焖鸭子怎么做-黄豆焖鸭子的做法

  • 食材明细主料鸭子(半只)黄豆(200g)辅料蒜头(2颗)姜(1个)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆焖鸭子的做法步骤1、把材料准备好,鸭子洗好砍一小块,把姜切片,蒜头拍碎。2、把黄豆洗好,先放油热一下把蒜头姜放锅炒热后放入黄豆。3、放入鸭子翻炒一下。4、加入蚝...
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黄豆茄子焖饭怎么做-黄豆茄子焖饭的做法
  • 黄豆茄子焖饭怎么做-黄豆茄子焖饭的做法

  • “焖饭,米饭和菜一锅出,不管是饭还是菜,都特别入味,其次它做法简单,尤其只需要一个电饭锅就可搞定,无需过多的碗碟,节省洗碗的繁琐。”食材明细主料长茄子(2根)黄豆(2把)辅料蒜(6瓣)小米辣(2个)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆茄子焖饭的做法步骤1、黄豆提前用温水浸泡8个小时以上...
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蛋黄茄子怎么做-蛋黄茄子的做法
  • 蛋黄茄子怎么做-蛋黄茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋黄茄子的做法步骤1、备鸡蛋二个,茄子,青椒。2、茄子去皮切丁,蛋取蛋黄打散待用,辣椒切圈。3、不粘锅里烧油下入茄丁和辣椒,。4、放点盐。5、茄子和辣椒炒熟,撒上调味鲜。6、倒进蛋黄...
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黄瓜汁焖蛋怎么做-黄瓜汁焖蛋的做法
  • 黄瓜汁焖蛋怎么做-黄瓜汁焖蛋的做法

  • “伊尔浦原汁机为家庭健康增添砖加瓦,利用鲜蔬果榨取的果蔬汁富含天然维生素、活性酶和矿物质。针对不同果蔬中的番茄红素、青花素、胡萝卜素等纯天然成分。对预防癌症、防止老化、美颜塑身等有特殊功效。用黄瓜汁代替清水焖蛋,黄瓜含水分高,可促进排尿,消除浮肿,并有助于皮肤...
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黄豆酱焖茄子怎么做-黄豆酱焖茄子的做法
  • 黄豆酱焖茄子怎么做-黄豆酱焖茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料黄豆酱(适量)生抽(适量)大蒜(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切片过水。3、锅子烧热放入茄子。4、放入黄豆酱生抽焖煮熟。5、拌匀即可。6、开动啦。...
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黄焖栗子鸡怎么做-黄焖栗子鸡的做法
  • 黄焖栗子鸡怎么做-黄焖栗子鸡的做法

  • “今年北方的板栗和油栗大丰收,品种很多,价钱也便宜。生的鲜栗子在北京一带就属怀柔产的油栗质量为最好,可惜市场买不到鲜的油栗,需要驾车一个多小时到怀柔产地采购才行。今天我在超市买了一些大个儿的鲜板栗,板栗虽没有油栗的口感好,但个头很大味道也不错,缺点是不好剥皮!买回家...
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鸡蛋焖子的做法 记忆中的菜——鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做
  • 鸡蛋焖子的做法 记忆中的菜——鸡蛋焖子 鸡蛋焖子怎么做

  • “这是小时候在农村经常吃的,我非常爱吃,他一直在我的记忆中。现在给家人做,不知道他们是否也像我一样爱吃。”食材明细主料鸡蛋(150克)水(50克)辅料小辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)色拉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋焖子的做法步骤1、把鸡蛋打散,放盐、味精、水调均。2...
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栗子黄焖鸡怎么做-栗子黄焖鸡的做法
  • 栗子黄焖鸡怎么做-栗子黄焖鸡的做法

  • “板栗属于坚果,有健脾益气、补肾强心的作用。栗子黄焖鸡,是家人喜欢的菜,冰箱里还有栗子,就用家里有的材料,来做一道简单的栗子黄焖鸡吧,解馋又养生。”食材明细主料鸡腿(390g)栗子(200g)辅料葱(20g)姜(10g)食用油(5g)清水(700g)滋汁酱黄焖鸡酱(半包)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子黄...
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咸蛋黄焖南瓜怎么做-咸蛋黄焖南瓜的做法
  • 咸蛋黄焖南瓜怎么做-咸蛋黄焖南瓜的做法

  • 食材明细主料咸蛋黄(5个)南瓜(500克)辅料油(1汤匙)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄焖南瓜的做法步骤1、材料2、南瓜去皮切方条3、咸蛋黄上锅蒸5分钟,蛋白另外做菜了4、趁热用勺子压散5、南瓜条双面煎熟6、炒香咸蛋黄,一起炒匀7、炒制时动作太大了,卖相真不怎么样,下次直接...
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