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蛋黄茄子怎么做-蛋黄茄子的做法
蛋黄茄子怎么做-蛋黄茄子的做法
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋黄茄子的做法步骤
1、备鸡蛋二个,茄子,青椒。
2、茄子去皮切丁,蛋取蛋黄打散待用,辣椒切圈。
3、不粘锅里烧油下入茄丁和辣椒,。
4、放点盐。
5、茄子和辣椒炒熟,撒上调味鲜。
6、倒进蛋黄。
7、稍等。
8、等蛋黄凝固即可装盘。
9、炒好的蛋黄茄子。
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