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关于三色金针蘑的餐饮百科

三色金针蘑怎么做-三色金针蘑的做法
  • 三色金针蘑怎么做-三色金针蘑的做法

  • 食材明细主料金针菇(100g)培根(50g)茄子(30g)豆腐皮(30g)海虾(50g)辅料盐(5mg)香菜(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三色金针蘑的做法步骤1、准备适量的金针磨,培根,茄子,豆腐皮,香菜,海虾,牙签。2、金针磨洗净,培根切成相等的俩份,豆腐皮切成于培根相同长宽的形状,茄子切成薄片。3、金针磨...
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黄金三色蒸蛋怎么做-黄金三色蒸蛋的做法
  • 黄金三色蒸蛋怎么做-黄金三色蒸蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(三个)鸡蛋(三个)辅料火腿(一根)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄金三色蒸蛋的做法步骤1、皮蛋剥开切丁,备用。2、鸡蛋打开后蛋清和蛋黄分离,分别加入少量盐搅拌均匀。备用。3、火腿切丁。4、保鲜碗底部和四周刷油,然后把火腿粒和皮蛋粒摆入碗里,再倒入蛋...
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凉拌金针蘑如何做简单又好吃
  • 凉拌金针蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辣椒:适量胡萝卜:适量金针蘑:适量黄瓜:适量辅料香油:适量酱油:适量醋:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.首先金针蘑把根去掉,撕成小朵,用水焯两分钟,在放入干净盆里过凉2.黄瓜切丝,胡萝卜,辣椒切成小块3.把金针菇捞出控水...
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金针菇属于蘑菇类吗
  • 金针菇属于蘑菇类吗

  • 属于。金针菇作为涮锅以及做菜中经常出现的食材,也深受人们的喜爱,不管从它的外形还是生长特点都是属于蘑菇类。从广义的方面来说,蘑菇类属于菌类中的一种,所以狭义的讲金针菇属于蘑菇类,广义的讲金针菇是菌类。金针菇可以清蒸、可以炒、可以煮。...
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金针蘑炒鸡蛋怎么做-金针蘑炒鸡蛋的做法
  • 金针蘑炒鸡蛋怎么做-金针蘑炒鸡蛋的做法

  • “金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。今天带着儿子去街里溜达了,顺便逛了逛超市。看到卖金针菇的还挺便宜的而且还很新鲜,于是就买了一盒金针菇晚上就炒鸡蛋吃了。...
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色泽鲜亮的金针蘑鸡蛋沙拉寿司卷如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的金针蘑鸡蛋沙拉寿司卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料烤紫菜:1张米饭:适量辣豆干:适量青萝卜:适量黄瓜:适量金针蘑:适量鸡蛋:4分之一个辅料沙拉酱:适量寿司醋:适量辣根:适量辣酱:适量酱油:适量具体步骤1.把米饭摊开,不要太多,铺开就可以,米饭不要太热2.铺开后刷沙拉酱,辣...
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金针三丝怎么做-金针三丝的做法
  • 金针三丝怎么做-金针三丝的做法

  • 食材明细主料金针菇(150g)海带(150g)韭菜(150g)辅料鸡粉(5g)盐(3g)芝麻香油(10g)凉拌醋(5g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针三丝的做法步骤1、1.将金针菇洗净切去蒂头,海带、韭菜洗净切段。2、2.锅中加水煮沸,下入金针菇、韭菜、海带焯水捞出沥干。3、3.将金针菇、韭菜、海带,放入盘...
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金针干贝酥的做法 “蘑”力“食”足—金针干贝酥 金针干贝酥怎么做
  • 金针干贝酥的做法 “蘑”力“食”足—金针干贝酥 金针干贝酥怎么做

  • “纤弱的金针菇集美味、营养、功效于一身。金针菇含有人体必须氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压...
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培根金针蘑菇怎么做-培根金针蘑菇的做法
  • 培根金针蘑菇怎么做-培根金针蘑菇的做法

  • “我在煎的时候一开始没用牙签穿,所以有些有点散,不太好看.因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料培根(一带)金针蘑(一盒)辅料黑胡椒粉(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)培根金针蘑菇的做法步骤1、准备材料。2、金针蘑切掉根,然后洗净,撕...
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黄金三色蛋怎么做-黄金三色蛋的做法
  • 黄金三色蛋怎么做-黄金三色蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4-5个)皮蛋(1个)辅料鸭蛋(1个或者3/4个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金三色蛋的做法步骤1、简略提示:皮蛋提前煮5分钟,蛋清10-15分钟,蛋黄5分钟2、皮蛋煮先5分钟,鸡蛋的蛋白蛋黄分开,打均匀,清除泡泡,咸蛋、皮蛋切小块备。方形饭盒用锡纸铺满内侧备用,易于脱模...
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金针菜是金针菇吗
  • 金针菜是金针菇吗

  • 金针菜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃金针菜。不仅仅因为金针菜是绿色蔬菜,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,就有人问了,金针菜是金针菇吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。金针菜和金针菇不是一种东西。一、金针菜金针菜又名黄花菜...
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捞汁金针蘑怎么做-捞汁金针蘑的做法
  • 捞汁金针蘑怎么做-捞汁金针蘑的做法

  • “捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁;捞汁的口味特点是:酸、甜、鲜、咸、微辣;捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜;捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素,满足了广大老百姓对健康饮食的需求。””食材明细主料...
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三色金针菇的做法 清爽家常菜:三色金针菇 三色金针菇怎么做
  • 三色金针菇的做法 清爽家常菜:三色金针菇 三色金针菇怎么做

  • “最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇(200g)胡萝卜(1根)青椒(1个)辅料盐(适量)小葱(适量)白糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;2、胡萝卜去...
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金针哥遇蘑菇弟怎么做-金针哥遇蘑菇弟的做法
  • 金针哥遇蘑菇弟怎么做-金针哥遇蘑菇弟的做法

  • “同类相遇,会碰出怎样的"火花"呢?未完待续!”食材明细主料大金针菇(1斤左右(按个人吃量))大蘑菇(1斤左右(按个人吃量))辅料葱(2根)调料蚝油(1勺)盐(多半勺)酱油(2勺)鸡精(半勺)油(1勺半)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针哥遇蘑菇弟的做法步骤1、先让金针与蘑菇"洗澡"。2、然后,让油下...
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金针蘑拌瓜丝怎么做-金针蘑拌瓜丝的做法
  • 金针蘑拌瓜丝怎么做-金针蘑拌瓜丝的做法

  • “金针蘑也叫金针菇。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇””食材明细主料金针蘑(250克)黄瓜(1根)辅料盐(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)醋(适量)大蒜(适量)酱油(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针蘑拌瓜丝的做法步...
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金针蘑拌海带丝怎么做-金针蘑拌海带丝的做法
  • 金针蘑拌海带丝怎么做-金针蘑拌海带丝的做法

  • 食材明细主料干海带丝(一小把)金针蘑(一把)辅料陈醋(一勺)酱油(半勺)盐(一勺)白芝麻(一勺)其他(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针蘑拌海带丝的做法步骤1、海带丝清洗干净泡水2小时2、金针菇洗净,焯水备用3、海带丝金针蘑放一起加入醋酱油盐白芝麻拌匀4、可做早餐小菜...
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番茄金针蘑怎么做-番茄金针蘑的做法
  • 番茄金针蘑怎么做-番茄金针蘑的做法

  • “酸甜可口!有种番茄黑胡椒意大利面的感觉,哈哈,让你胃口大开哦。”食材明细主料西红柿(1个)辅料金针菇(200ml)酸咸(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄金针蘑的做法步骤1、金针菇洗净切断。2、柿子洗净切块。3、切好葱花,大蒜。4、烧水,水开下金针菇沸水焯3分钟。5、油热爆香蒜片后...
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黄金三色皮蛋怎么做-黄金三色皮蛋的做法
  • 黄金三色皮蛋怎么做-黄金三色皮蛋的做法

  • “可口美味的小吃,老少皆宜,Q弹而美味~”食材明细主料皮蛋(2个)鸡蛋(3个)火腿肠(1根)辅料食用油(适量)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金三色皮蛋的做法步骤1、准备好食材2、皮蛋剥皮切开,将蛋清,蛋黄分开打散3、容器里刷一层油,先放上皮蛋4、中间放上火腿肠5、倒入准备好的蛋清6、...
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金针蘑牛肉卷怎么做-金针蘑牛肉卷的做法
  • 金针蘑牛肉卷怎么做-金针蘑牛肉卷的做法

  • 食材明细主料金针蘑(适量)酱牛肉(适量)辅料大葱香菜豆皮(适量)老干妈辣酱(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)金针蘑牛肉卷的做法步骤1、酱好的牛肉切片切条2、金针蘑热水抄。3、葱丝香菜洗净抹上老干妈酱,用豆皮卷起来...
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肉卷金针蘑怎么做-肉卷金针蘑的做法
  • 肉卷金针蘑怎么做-肉卷金针蘑的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料金针蘑(生菜)蘸料(适量)配料油(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉卷金针蘑的做法步骤1、把五花肉切成薄片,或者去冷鲜肉店买现成的肉片,比较省事2、金针蘑洗净,从中间切一刀,以免过长卷不住3、生菜洗净,沥干水,备用4、把肉片铺平在菜板上中间夹金针...
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凉拌金针蘑怎么做-凉拌金针蘑的做法
  • 凉拌金针蘑怎么做-凉拌金针蘑的做法

  • “金针菇的营养价值:⒈金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;⒉金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝...
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黄瓜拌金针蘑怎么做-黄瓜拌金针蘑的做法
  • 黄瓜拌金针蘑怎么做-黄瓜拌金针蘑的做法

  • “我一直不喜欢吃菌类,唯独金针蘑除外,非常喜欢,不管是凉菜,还是做汤,还有火锅,锅菜卷,我都很喜欢吃.也经常会买来自己在家里坐,今天就做一道爽口的拌菜”食材明细主料金针菇(150g)迷你黄瓜(2根)辅料辣椒油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌金...
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黄瓜拌金针蘑如何做简单又好吃
  • 黄瓜拌金针蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜拌金针蘑一道特色家常菜,金针蘑就是平常所说的金针菇,每个地方叫法不一样,金针蘑十分爽脆,凉拌炒菜都很受欢迎,黄瓜营养丰富,口感清脆,具有美容养颜、减肥塑身、降血糖等功效,两者搭配做出的菜,清香无比,爽口清...
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五花肉卷金针蘑怎么做-五花肉卷金针蘑的做法
  • 五花肉卷金针蘑怎么做-五花肉卷金针蘑的做法

  • 食材明细主料金针蘑(250g)五花肉卷(250g)辅料葱(适量)花椒大料(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉卷金针蘑的做法步骤1、准备葱段姜片蒜末花椒大料辣椒面把金针蘑用五花肉卷起来牙签固定2、锅里放油把肉卷炸半熟3、留底油倒入材料煸香4、加...
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双色金针菇肥牛卷怎么做-双色金针菇肥牛卷的做法
  • 双色金针菇肥牛卷怎么做-双色金针菇肥牛卷的做法

  • “爽滑的金针菇和肥牛片都是这个季节受欢迎的的食材,除了可以刷火锅,用它们做道下饭的菜也受欢迎。”食材明细主料金针菇(适量)肥牛片(适量)辅料胡萝卜(适量)香芹(适量)配料沙茶酱(适量)蚝油(适量)老抽(适量)高汤(适量)湿淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色金针菇肥牛卷的做法步...
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