凉拌金针蘑如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣椒 ：适量
胡萝卜 ：适量
金针蘑 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

香油 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.首先金针蘑把根去掉，撕成小朵，用水焯两分钟，在放入干净盆里过凉

2.黄瓜切丝，胡萝卜，辣椒切成小块

3.把金针菇捞出控水，然后和胡萝卜，辣椒碎，黄瓜丝放进小盆里。

4.开始加调料，盐半勺，糖半勺，鸡精少量，醋两勺，酱油两勺，香油几滴搅拌均匀就可以装盘了