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关于啤酒鸡的餐饮百科

啤酒鸡的做法 【飞禽走兽】----啤酒鸡 啤酒鸡怎么做
  • 啤酒鸡的做法 【飞禽走兽】----啤酒鸡 啤酒鸡怎么做

  • “又是一道用酒入味的菜,用啤酒炖出来的鸡肉味道十分鲜美,而且肉质才非常的嫩。”食材明细主料整鸡(一只)辅料青椒(200克)配料啤酒(一瓶)盐(7克)五香粉(5克)葱(15克)姜(5克)味达美(3克)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)啤酒鸡的做法步骤1、青椒去籽洗净切断备用。2、整鸡斩块。3、入水中焯...
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回味无穷的啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 回味无穷的啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡:一只辅料水:适量姜:3-4片酱油:适量油:少许啤酒:适量具体步骤1.把锅烧开,放入适量的油2.把鸡放入锅里煸至金黄色3.倒入适量的啤酒,不概半瓶4.倒入适量的酱油,我大概100毫升5.倒入少许料的6.倒入适量的水7.放...
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易做的啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 易做的啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡:250辅料油:适量八角:适量啤酒:350姜:适量生抽:适量盐:适量辣椒:适量具体步骤1.鸡块焯下2.捞起备用3.锅里放入油和糖小火化开后放入鸡块翻炒4.放入各种香料翻炒,炒香后放入生抽和啤酒5.烧开后放入电饭煲中,按...
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美味啤酒鸡-啤酒鸡
  • 美味啤酒鸡-啤酒鸡

  • “这道菜真的是最爱,第一次烧给爸妈吃,他们惊呼美味,让我很有成就感,嘻嘻~”食材明细主料大鸡翅(5个)辅料啤酒(一罐)大蒜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味啤酒鸡的做法步骤1、啤酒一罐、大蒜、生姜、辣椒、花椒。2、买来的鸡翅切成小块。3、将...
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好吃的啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:500胡萝卜:半根杏鲍菇:1个香菇:3个青椒:半根辅料油:适量盐:适量干辣椒:适量具体步骤1.准备食材:鸡腿切块、胡萝卜和青椒切丁、杏鲍菇切丁、香菇打花2.葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角爆香3.倒入鸡块,大火...
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开胃的啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 开胃的啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料童子鸡一只:适量辅料啤酒一瓶:生抽干辣椒若干:大蒜生姜:花椒蒜苗:适量老抽:食用盐具体步骤1.将童子鸡切块洗净待用,将干辣椒切丁,大蒜切两半(根据各人口味适量切)蒜苗切好待用2.热锅中倒入适量的菜油,待油温达到...
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口感好的啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 口感好的啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡一只:800辅料辣椒:适量啤酒:适量姜:适量盐:适量油:适量味精:适量秘汁:适量具体步骤1.鸡适量,2.鸡肉切块,姜切线,秘汁适量。3.烧油倒进鸡肉,放点辣椒提辣。4.炒片刻,5.调点陈醋去腥,6.加盐炒入味。7.倒进啤酒...
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啤酒鸡怎么做-啤酒鸡的做法
  • 啤酒鸡怎么做-啤酒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡子(半子)辅料姜(适量)啤酒(1罐)八角(适量)桂皮(适量)老抽(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒鸡的做法步骤1、鸡子切块焯水。2、捞出洗净沥干水分。3、准备姜葱、啤酒。4、锅中放入适量油烧热后放入鸡子煸炒。5、煸炒至表面变色。6、放入老抽。7、...
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念念不忘的啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 念念不忘的啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡:750啤酒:1罐辅料香料:适量姜蒜:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.备鸡蛋,啤酒,酱油,香料,葱姜。2.热锅加少量油,下鸡块。3.炒至鸡块变色出香。4.再加香料同炒,炒至散味。5.加入一罐啤酒。6.再加适量酱油。7.煮至...
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味道不错的啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 味道不错的啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料小鸡腿:500辅料盐:适量酱油:适量十三香:适量大葱:1根油:适量耗油:适量具体步骤1.鸡腿是家里事先买好的在冰箱里冻着的,现在取出来放在锅里加清水开始化冰2.鸡腿化好后切大块干净,锅里放水放在灶上开火煮开去掉...
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家庭版啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 家庭版啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡:半只啤酒:1瓶辅料油:适量盐:适量生姜:适量大蒜:适量葱:适量桂皮:适量料酒:适量花椒:适量八角:适量具体步骤1.鸡处理干净后斩块2.加入姜丝、料酒腌制十分钟3.啤酒一瓶4.生姜大蒜大料备用5.蒜叶备用6.锅热油7...
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超赞啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 超赞啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟啤酒鸡,哈哈,听见这个名字是不是觉得很有意思,啤酒鸡可是江苏最有名的菜系呢!啤酒鸡的口感是非常的鲜美,而且肉质也是非常的嫩,鸡肉Q弹香滑,酒香浓郁,啤酒鸡可谓是色香味俱全啊,给在外工作的老公,做一只啤酒鸡犒劳...
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美味的啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 美味的啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:250辅料姜:2片料酒:5葱:适量啤酒:半瓶蒜:2瓣生抽:15老抽:5具体步骤1.准备好材料2.锅里下油炒香3.放入鸡炒一下4.放入5g料酒炒5.再放入老抽炒一下6.放半罐啤酒7.盖上盖子焖20分钟左右。中途开盖翻炒一下8....
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让人怀念的啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 让人怀念的啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土鸡:1只辅料干辣椒:适量蒜:适量油:适量盐:适量酱油:适量姜:适量啤酒:适量具体步骤1.把鸡剁成小块2.现在锅里清炒一下,把水分炒干3.炒干后盛出4.锅内倒油,把姜蒜干辣椒爆香5.把炒干水的鸡块倒入翻炒6.酱油7.加...
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珍馐美味的啤酒鸡如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的啤酒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡:1只啤酒:1瓶辅料蚝油:20白糖:10姜片:50酱油:10盐:5食用油:20具体步骤1.材料:土鸡2.鸡肉砍小块,准备啤酒姜片3.热锅热油.放入姜片4.放入鸡肉5.放入酱油.蚝油.白糖.五香粉搅均匀6.倒入啤酒7.大火烧开.转中...
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啤酒鸡爪的做法 手残党之啤酒鸡爪 啤酒鸡爪怎么做
  • 啤酒鸡爪的做法 手残党之啤酒鸡爪 啤酒鸡爪怎么做

  • “做吃的过程很治愈~吃东西的过程更治愈~想尝试记录下这个爱好📝分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️”食材明细食材鸡爪(500g)鹌鹑蛋(400g)油豆腐(适量)辅料啤酒(500ml)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)小米椒(适量)芝麻(适量)微辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒鸡爪的...
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啤酒鸡翅 啤酒鸡翅怎么做-啤酒鸡翅的做法 除夕菜
  • 啤酒鸡翅 啤酒鸡翅怎么做-啤酒鸡翅的做法 除夕菜

  • “鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去...
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啤酒鸡蛋的做法 美味啤酒鸡蛋 啤酒鸡蛋怎么做
  • 啤酒鸡蛋的做法 美味啤酒鸡蛋 啤酒鸡蛋怎么做

  • “上次去同事家吃饭..尝到了她自创的啤酒鸡蛋..而做法也极其简单..那味道..真是让人流连忘返..大脸猫的我哦..直接连锅打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎么办..总不能每次都去麻烦人家呀..よし~自己动手..尝试一下...”食材明细主料鸡蛋(10颗)啤酒(一杯)辅料干红辣椒(3...
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啤酒鸡胗的做法 【飞禽走兽】----啤酒鸡胗 啤酒鸡胗怎么做
  • 啤酒鸡胗的做法 【飞禽走兽】----啤酒鸡胗 啤酒鸡胗怎么做

  • “鸡胗的花样吃法,用啤酒炖出的鸡胗味道十分鲜美。”食材明细主料鸡胗(1000克)辅料土豆(500克)青辣椒(150克)配料啤酒(一瓶)味达美(8克)五香粉(5克)葱(10克)姜(5克)盐(4克)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒鸡胗的做法步骤1、土豆去皮洗净切滚刀块。2、青椒去籽洗净切片。3、鸡胗洗净入...
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啤酒鸡腿怎么做-啤酒鸡腿的做法
  • 啤酒鸡腿怎么做-啤酒鸡腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(600g)辅料啤酒(660ml)娃娃菜(100g)粉丝(50g)调料料酒(20ml)盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)葱(一段)姜(一块)蒜(适量)甜面酱(一勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒鸡腿的做法步骤1、葱姜蒜切好备用。2、琵琶腿切成大块备用。3、倒入料酒,生抽,蚝油,甜面酱,盐,葱,姜,抓匀腌十五分...
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啤酒鸡翅的做法 【啤酒鸡翅】 啤酒鸡翅怎么做
  • 啤酒鸡翅的做法 【啤酒鸡翅】 啤酒鸡翅怎么做

  • “来个啤酒鸡翅,平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝”食材明细主料鸡翅(7只)啤酒(1罐)蒜蓉(适量)姜片(2片)八角(1个)熟白芝麻(适量)辅料盐(适量)生粉(少许)生抽(适量)老抽(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒鸡翅的做法步骤1、切好蒜蓉。2、鸡翅洗净沥干水,加入切好的蒜蓉、少...
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啤酒鸡爪怎么做-啤酒鸡爪的做法
  • 啤酒鸡爪怎么做-啤酒鸡爪的做法

  • “家里的酒没人喝,今天做一份啤酒鸡爪,味道鲜美,就是不知道会不会查酒驾哈。”食材明细主料鸡爪(500克)啤酒(1瓶)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)醋(半勺)蚝油(半勺)花椒(少许)辣椒(少许)食用油(少许)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒鸡爪的做法步骤1、准备好食材2、锅中油预热,放入...
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啤酒烧鸡爪的做法 【啤酒烧鸡爪】 啤酒烧鸡爪怎么做
  • 啤酒烧鸡爪的做法 【啤酒烧鸡爪】 啤酒烧鸡爪怎么做

  • “【鸡爪】多么简单的食物,在这个疯狂想吃肉的季节里,定是要满足了自己的嗜肉欲望。在吃货的眼中,这世间还有什么比想念某样食物,并且可以吃到嘴里,更为美好的事了!我又放了辣椒酱...重口味很难改,辣椒酱有没有不重要,红烧酱油一定要有哒,普通的酱油出不了红艳艳的色泽。鸡爪,含丰...
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啤酒鸡翅的做法 简易版啤酒鸡翅 啤酒鸡翅怎么做
  • 啤酒鸡翅的做法 简易版啤酒鸡翅 啤酒鸡翅怎么做

  • “咸鲜味美,深受老公女儿喜爱,而且超级容易上手!”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料香菜(适量)青辣椒(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸盐(适量)味素(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)啤酒鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅前后斜刀切两个口,煨制一会。2、上锅烧热油,把鸡翅煎制两面金黄!3、准备好配...
  • 20182
啤酒焖鸡怎么做-啤酒焖鸡的做法
  • 啤酒焖鸡怎么做-啤酒焖鸡的做法

  • “换成黄酒也是一样的”食材明细主料鸡(1只)辅料啤酒(1瓶)生姜(3片)葱(几根)糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)生抽(少许)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡的做法步骤1、把鸡切块,冲洗干净,倒入锅中焯水(去血水)2、把鸡块过一遍清水,倒入高压锅(我用的电饭锅),把一整瓶啤酒倒入(一瓶啤酒差不...
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