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关于咸肉炒年糕怎么做的餐饮百科

咸肉炒年糕怎么做-咸肉炒年糕的做法
  • 咸肉炒年糕怎么做-咸肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料干腌咸肉(80g)年糕(200g)辅料胡萝卜(少许)西芹(少许)蒜头(少许)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒年糕的做法步骤1、年糕先用清水泡一下。2、干腌咸肉,先冷水下锅煮5分钟,捞出,放凉备用(一般干腌肉都比较咸,煮一下能去掉咸味...
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咸菜五花肉炒年糕怎么做-咸菜五花肉炒年糕的做法
  • 咸菜五花肉炒年糕怎么做-咸菜五花肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料咸菜(100克)五花肉(85克)年糕(1根)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜五花肉炒年糕的做法步骤1、材料:咸菜(已清洗切碎)、五花肉(已切)、年糕2、将年糕放在案板上切成片。3、随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。4、烧锅倒油烧热,下入切好的五...
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烤肉炒年糕怎么做-烤肉炒年糕的做法
  • 烤肉炒年糕怎么做-烤肉炒年糕的做法

  • “传说,这是以前韩国宫廷王室成员所享用的烤肉年糕,您试试這道看起来又高贵滑嫩爽口的烤肉年糕,很好吃喔!”食材明细主料火锅牛肉片(300克)韩国年糕(300克)红萝卜(半根)大枣(一粒)栗子(一粒)松子(1大匙)烤肉酱料酱油(1大匙)砂糖(1茶匙)麻油(1大匙)蒜末(1茶匙)调料胡椒粉(少许)调料2酱油(1大匙)砂糖(1茶...
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香肠咸肉年糕汤怎么做-香肠咸肉年糕汤的做法
  • 香肠咸肉年糕汤怎么做-香肠咸肉年糕汤的做法

  • “#腊味#分享一道腊味美食~香肠咸肉年糕汤,是菜又是主食,简单营养又美味~~~”食材明细主料咸肉(1块)青菜(2棵)年糕(4条)香肠(半根)胡萝卜(半根)调料食用油(1勺)食盐(1小勺)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠咸肉年糕汤的做法步骤1、准备好年糕,我用的是长条形年糕,其它年糕也可...
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咸肉包菜炒年糕怎么做-咸肉包菜炒年糕的做法
  • 咸肉包菜炒年糕怎么做-咸肉包菜炒年糕的做法

  • “年糕年糕步步高,一年更比一年好!”食材明细主料咸肉(适量)包菜(适量)年糕(适量)辅料香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉包菜炒年糕的做法步骤1、咸肉切片。2、菜、胡萝卜切好。3、香菜切段。4、咸肉放锅中小火煸炒出油。5、放入胡萝卜、包...
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腊肉炒年糕怎么做-腊肉炒年糕的做法
  • 腊肉炒年糕怎么做-腊肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(50克)腊肉(70克)白菜(适量)泡发木耳(适量)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊肉炒年糕的做法步骤1、腊肉、年糕分别切片。2、准备葱姜末。3、白菜洗净后切段。4、起锅烧油。5、下入腊肉翻炒。6、下入年糕翻炒。7、加入葱姜末炒香...
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咸菜年糕的做法 年糕三连——咸菜年糕 咸菜年糕怎么做
  • 咸菜年糕的做法 年糕三连——咸菜年糕 咸菜年糕怎么做

  • “总有那么几天不想烧菜不想烧饭也不想点外卖,这时候煮碗面煮份年糕,不要亏待自己的嘴巴和胃。但是比起面,我会更喜欢年糕一点,因为一个很重要的原因,面吃了很容易饿啊,年糕就不会,因为年糕不是很容易消化,所以胃不好的话得少吃了。如果条件允许的话最好购买手工年糕啦。酸菜的爽...
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咸蛋毛蟹炒年糕怎么做-咸蛋毛蟹炒年糕的做法
  • 咸蛋毛蟹炒年糕怎么做-咸蛋毛蟹炒年糕的做法

  • “这是我2010年秋天做的一道小菜,现在虽然不是吃大闸蟹的季节,但过段时间六月黄可以上市了,我想这道菜不久后也可以粉墨登场吧,希望大家喜欢,谢谢!”食材明细主料毛蟹(2只)年糕(2两)熟咸鸭蛋(1只)辅料姜(适量)蒜(适量)剁椒(适量)小葱(适量)配料味极鲜酱油(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适...
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我♥年糕8 回锅肉炒年糕怎么做-回锅肉炒年糕的做法 回锅肉炒年糕
  • 我♥年糕8 回锅肉炒年糕怎么做-回锅肉炒年糕的做法 回锅肉炒年糕

  • “把年糕当成回锅肉里的豆干替代品,锵~锵~锵~上菜!不要将「炒年糕」当成一道简餐,想象成高淀粉质的一道菜,就能变化无穷。如果整餐年糕嚼起来太累太慢,大家分食才刚刚好”食材明细主料食材︰年糕(半斤)食材︰猪五花火锅肉(6片)食材︰蒜苗(1根)食材︰甜豆荚(6片)食材︰辣椒(1根)辅料调料︰酱油(1大匙)调料︰...
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菠菜咸肉炒年糕如何做简单又好吃
  • 菠菜咸肉炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料年糕:四条辅料咸肉:适量菠菜:适量具体步骤1.年糕是这种长条的2.切成两到三公分宽的小段3.咸肉切细条4.油锅咸肉炒香5.煎到出猪油6.倒入年糕翻炒7.年糕软了之后加菠菜,少量盐8.吃的就是咸肉的香...
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年糕炒腊肉怎么做-年糕炒腊肉的做法
  • 年糕炒腊肉怎么做-年糕炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)年糕(适量)辅料鲜酱油(适量)蚝油(适量)蒜(适量)小米辣(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕炒腊肉的做法步骤1、年糕切片、煮软捞出备用。2、锅烧热滴入几滴油,下腊肉煸炒出油(腊肉煮熟切片)。3、下蒜和小米辣炒香。4、下年糕、加鲜酱油和蚝油。...
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蟹肉炒年糕怎么做-蟹肉炒年糕的做法
  • 蟹肉炒年糕怎么做-蟹肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料母大闸蟹(1个)年糕(300g)肉末(30g)辅料猪油(15g)白胡椒粉(2g)鸡精(3g)葱花(15g)料酒(3茶匙)盐(3g)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹肉炒年糕的做法步骤1、大闸蟹蒸熟。2、取出蟹肉蟹黄。3、热锅放油烧热下姜蒜,肉末爆香。4、放入蟹肉蟹黄炒香,下年糕烹入料酒炒匀,再加入150毫升...
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肉丝炒年糕怎么做-肉丝炒年糕的做法
  • 肉丝炒年糕怎么做-肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料水磨年糕(适量)猪肉(适量)白菜(适量)韭黄(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒年糕的做法步骤1、猪肉切丝。2、白菜切丝,韭黄切寸段。3、肉丝放少许盐和淀粉搅拌均匀。4、锅内放油,放姜炒出香味。5、放肉丝,放葱,料酒翻炒至肉丝变色...
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肉炒年糕怎么做-肉炒年糕的做法
  • 肉炒年糕怎么做-肉炒年糕的做法

  • “第一次炒这年糕,也是第一次吃这年糕,仰慕好久的韩国年糕,原来早早就在我家冰箱了,昨晚偶才知道,还特地让老公打电话给他朋友问怎么煮才好吃。早上我还是自己乱炒一通,大家不要当是菜谱,我只当是一回做菜的日记,谢谢!”食材明细主料年糕(350克)瘦肉未(20克)红萝卜(10克)番茄酱(1匙)生粉水...
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肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做
  • 肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做

  • “年糕通常在春节期间吃,喻意年年高升。平时也可以吃,以求达到一直高升。哈哈~这道白菜肉丝炒年糕是我家里经常做的一道家常食物,软糯的年糕配上煮得烂烂的黄芽菜(大白菜)和香香的肉丝,再佐以少量的胡椒糊吊鲜。味道一级棒!”食材明细主料年糕(适量)猪肉丝(适量)黄芽菜(适量)辅料盐(适...
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我♥年糕3 咸蛋牛肉炒糕怎么做-咸蛋牛肉炒糕的做法 咸蛋牛肉炒糕
  • 我♥年糕3 咸蛋牛肉炒糕怎么做-咸蛋牛肉炒糕的做法 咸蛋牛肉炒糕

  • “从茶楼偷偷学来的蔬菜点睛法~借用青花菜或芥蓝菜的「茎」切薄片,圆圆的小绿点,穿插在菜色中,增艳与口感都是好棒棒。”食材明细主料牛肉(100g)年糕(半斤)芥蓝菜梗(3枝)咸蛋(1粒)调料黑胡椒(适量)葱(2根)姜(3片)牛肉腌料米酒(1大匙)酱油(1大匙)麻油(1大匙(或炒菜油))咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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咸肉青菜年糕汤怎么做-咸肉青菜年糕汤的做法
  • 咸肉青菜年糕汤怎么做-咸肉青菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)年糕(适量)青菜(适量)榨菜碎(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉青菜年糕汤的做法步骤1、咸肉切片2、青菜切段3、锅中放入适量油烧热后放入咸肉煸炒4、加入青菜煸炒5、炒至青菜断生6、加入适量水7、放入榨菜碎煮开8、放入年糕加入...
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牛肉炒年糕怎么做-牛肉炒年糕的做法
  • 牛肉炒年糕怎么做-牛肉炒年糕的做法

  • “吃多了甜口的年糕,今天来个咸口的,这牛肉是真的能让小朋友快快长高的好食材,牛肉加年糕,我的宝贝儿快快长高哦!”食材明细主料牛肉(适量)年糕(适量)辅料红辣椒丝(适量)洋葱(半个)黄辣椒丝(适量)配料盐糖(适量)高汤(一大汤勺)白芝麻((炒熟)少许)老抽((腌牛肉酱料)半汤匙)淀粉((腌牛肉酱料)半汤匙...
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虾仁咸菜炒年糕怎么做-虾仁咸菜炒年糕的做法
  • 虾仁咸菜炒年糕怎么做-虾仁咸菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)虾仁(100克)咸菜(145克)调料料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁咸菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、虾仁(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将年糕条下入清水锅中焯开,捞出。5、起锅倒油烧热,下入咸菜和虾仁...
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咸菜火腿炒年糕怎么做-咸菜火腿炒年糕的做法
  • 咸菜火腿炒年糕怎么做-咸菜火腿炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)咸菜(一袋)火腿(适量)葱花(适量)蒜瓣(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜火腿炒年糕的做法步骤1、年糕入沸水中煮熟捞出,要尽快炒至,否则会粘连。2、火腿切片。3、油锅烧热,下入蒜瓣葱花爆香。4、下入年糕煎至表便有金黄。5...
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咸肉白菜煮年糕怎么做-咸肉白菜煮年糕的做法
  • 咸肉白菜煮年糕怎么做-咸肉白菜煮年糕的做法

  • 食材明细主料白菜(150克)咸肉(70克)年糕(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉白菜煮年糕的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、咸肉(已切片)、年糕2、将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3、将年糕放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒5、...
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肉片炒年糕怎么做-肉片炒年糕的做法
  • 肉片炒年糕怎么做-肉片炒年糕的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)年糕(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒年糕的做法步骤1、准备材料.2、锅中放水,烧开.3、放入年糕煮到变软.4、捞出备用.5、辣椒洗干净切片备用.猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.6、热锅入...
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咸肉四季豆炒年糕怎么做-咸肉四季豆炒年糕的做法
  • 咸肉四季豆炒年糕怎么做-咸肉四季豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)四季豆(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉四季豆炒年糕的做法步骤1、春笋焯水切丝。2、四季豆择去两端清洗干净、胡萝卜去皮清洗。3、五花咸肉切片,四季豆、胡萝卜切丝。4、年糕切成条。5...
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炒年糕的做法 瘦肉丝笋尖炒年糕 炒年糕怎么做
  • 炒年糕的做法 瘦肉丝笋尖炒年糕 炒年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(一根)笋尖(两根)辅料葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒年糕的做法步骤1、材料:年糕、笋尖2、瘦肉丝3、配料:葱段4、将笋尖放在案板上切开,待用。5、将年糕放在案板上切成片。6、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下...
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羊肉炒年糕怎么做-羊肉炒年糕的做法
  • 羊肉炒年糕怎么做-羊肉炒年糕的做法

  • “羊肉炒年糕助你羊眉吐气、步步高升。鲜香有嚼劲,制作简单,片刻出锅。”食材明细主料羊肉卷(150g)娃娃菜(100g)年糕(150g)辅料姜片(2片)香葱(2根)调料盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉炒年糕的做法步骤1、锅清洗干净加热冒烟,倒入凉油加热。2、将切好的...
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